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09.05.2016 - Hugo Mendel Heim

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MENUPLAN Montag 09. Dienstag 10. Mittwoch 11. HUGO MENDEL HEIM Donnerstag 12. 09. – 15. Mai 2016 Schabbat 14. Sonntag 15. Freitag 13. MITTAGESSEN Linsensuppe Gelberbsensuppe Hühnercremesuppe Bohnensuppe     Kürbis-Apfel-IngwerSuppe Waldorfsalat Karottencrèmesuppe    Bouillon mit Suppenmandeln Rauchfleisch (Rind) Saucisson Meerrettichschaum Peterlikartoffeln Sauerkraut Kabeljaufilet Zitronenreis Spinat Ungarisches Rindsgulasch Nudeln Knackerbsen Kochwurst oder Fischfilet Bratkartoffeln Karottenstäbchen mit Kräutern Karotten/Kohlsalat (Coleslawsalat) gratinierter Blumenkohl Kartoffelstock Ratatouille        Obst Kuchen Kaffee/Tee Sorbet Obst Gefillte Fisch Suppe Suppe Bouillon mit Ei & Kräutern    Thonsalat garniert Eier nach Wahl GurkenTomatensalat (Israelisalat) Zitronencrème Vermicelles Ananaskompott Spargelcrèmesuppe Selleriesuppe Champignonsuppe  gefüllter Kalbsbraten Tscholent Reis Schwarzwurzeln Fischstäbli Mayonnaisesauce Butterkartoffeln Dillerbsen ABENDESSEN Zwiebelsuppe      Obstwähe Nudeln à la chinoise Grüner Salat Käseplatte garniert mit Trauben und Nüssen Quinoa mit Gemüse geriebener Käse Eisbergsalat        Café complet HMS Café complet HMS Café complet HMS Café complet HMS Kirschenkompott Café complet HMS Café complet HMS Poulet gegrillt Couscous gemischtes Gemüse Mittagessen: Anstelle der Tagessuppe, kann Bouillon oder Haferschleimsuppe bestellt werden. Anstelle des Fleisches kann Poulet bestellt werden. Anstelle der Beilagen zum Hauptgericht: Salzkartoffeln und Karotten. Anstelle der gewöhnlichen Nudeln, können Vollkornnudeln bestellt werden. Abendessen: Café complet HMS = Kaffee oder Tee, Brot, Butter, diverse Konfitüren, Joghurt und Käse Griessbrei, Eierspeisen und Spaghetti Napoli nach Wunsch: Anmeldung bis 13.00 Uhr Änderungen vorbehalten Herkunft: Fleisch und Geflügel: Frankreich Wurstwaren aus Schweizer Produktion Fisch Felchen/Schweiz Zander/Russland, Lettland Hering/Holland Forellen/Italien Lachs/ Norwegen