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Apfelkuchen Mal Anders: Apple Pie Bread Pudding

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    August 2018

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APFELKUCHEN MAL ANDERS: APPLE PIE BREAD PUDDING Lust auf einen Apfelkuchen, aber keine Lust Teig anzurühren? Brauchst du auch nicht! Denn für diesen Kuchen musst du einfach nur dein Toastbrot in Stücke schneiden und es mit Milch, Eiern und Zimt vermengen. Dann noch mit Apfelstücken belegen, 'ne Kugel Eis drauf und fertig ist er- der Apfelkuchen ohne Teig. Unfassbar? Ja, unfassbar lecker! Auch interessant Alle lieben Apfelkuchen! 22 Lieblingsrezepte mit Äpfeln Lecker in den Herbst: 11 ApfelRezepte zum Naschen ZUTATEN FÜR 1 KUCHEN 6 Scheiben Toastbrot 3 Eier 120 ml Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Zimt 3 Äpfel 180 g brauner Zucker 3 Esslöffel Speisestärke Vanilleeis (nach Belieben) Karamellsauce (nach Belieben) Besonderes Zubehör Springform (20 cm Durchmesser) Vorbereitung: 30 Min. Zubereitung: 40 Min. Niveau: Leicht 1. Backofen auf 175°C vorbereiten. Springform bemehlen. 2. Toastbrot in 1,5 cm große Würfel schneiden. 3. Eier mit Milch, Vanilleextrakt und Zimt verrühren. Brotwürfel so lange unterrühren, bis sie die Milchmischung komplett aufgesaugt haben. In die Springform geben und leicht andrücken. 4. Äpfel schälen und würfeln. Mit Speisestärke und braunem Zucker vermengen. Auf dem Brotboden verteilen und im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen. Mit Vanilleeis und Karamellsauce servieren. © 2016 Springlane