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Apfelpfannkuchen Menüart: Hauptspeise, Dessert, Snack Herkunft: Deutschland Anlass: Brunch Zubereitungsart: Backen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 40 Min. Rezept von Bianca-Maria am 28.07.2016
"Schnell und einfach"
Zutaten für 3 Portionen 250 g Mehl 3 St Eier 500 ml Milch 0.5 TL Salz 1 TL gehäuft Zitrone gerieben a la Windie 2 St Apfel Zimt-Zucker Zubereitung Aus den ersten 5 Zutaten einen Pfannkuchenteig rühren. Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe in den Teig raspeln. In heißem Fett Pfannkuchen ausbacken und mit Zimt-Zucker bestreuen.
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