Transcript
ANNA`s Menü
vorweg
Gebackene Kartoffelsuppe Pecorino | Grissini
Hauptgang
Hähnchenbrust | Hof Pleus | Ricottafüllung Ikarimi Lachs | Limonenkruste
Beilagen
Papas Arrugadas | Erbsen-Minz-Risotto Gartenkräutersalat | Gemüsegarten
Dessert
Fürst-Pückler-Parfait | Lavendelsahne | Wilderdbeeren
pro Person | 45,90 €
Anna`s Hauptgang und Beilagen werden Ihnen Tischmittig serviert.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg 0441 340 109 75 |
[email protected] | www.annahunte.de Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439 Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s kleines Menü
vorweg
Büffelmozzarella | Rucola mariniertes aus dem Gemüsegarten | Brotchip
Hauptgang zur Wahl
200 g Flanksteak | Black Angus Papas Arrugadas | Gemüsegarten alternativ
Forelle | Ahlhorner Fischteiche Kartoffelstampf | Kirschtomaten | Spinat alternativ
Kartoffel-Safran-Risotto Ziegenkäse | Gojibeeren | Wildkräuter
Dessert
Pralinenmousse | Feigenkompott | Cassissorbet
Menü Fleisch pro Person | 41,50 € Menü Fisch pro Person | 37,60 € Menü Vegetarisch pro Person | 35,60 €
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg 0441 340 109 75 |
[email protected] | www.annahunte.de Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439 Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
Spargelessen ANNA HUNTE
vorweg
Weiße Tomatensuppe | Ricottaklöße | Kräuter
Hauptgang
250 g Stangenspargel vom Hof Thees neue Kartoffeln | Trüffelhollandaise | braune Butter
Dessert
Crème Brûlée | Erdbeeren | hausgemachtes Sauerrahmeis
Preis pro Person | 28,50 €
Optional pro Person im Hauptgang
180 g Kalbsflanksteak | 14,90 € Adelhorster Edelwaller | 10,50 € Meersalzschinken | 6,90 €
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg 0441 340 109 75 |
[email protected] | www.annahunte.de Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439 Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
