Transcript
Fit in den
Frühling
Bio-Angebote
biomarkt.de Mehr Info. Mehr Bio.
Gültig vom 19.04. bis 25.04.2017
Für Sie zum
Bio Planète
Kokosöl nativ
Heidelbeeren aus Spanien 125 g-Schale (100 g = 1.78)
2.22
Probierpreis
mit herrlichem Kokosnuss-Aroma, ideal zum Braten und Backen, verträgt auch hohe 6.99 Temperaturen 400 ml (1 l = 14.98)
5.99 Sywan
Heringsfilet Baldauf
Allgäuer Bärlauchkäse deutscher Schnittkäse mit frischem Bärlauch, aus Heumilch, 6 bis 8 Wochen rindengereift, laktosefrei, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g
2.22
dennree
Tofu 2 Sorten: mit Paprika oder Kräutern, ideal als Brotbelag oder angebraten zu Nudeln, Reis oder 1.99 Kartoffeln, vegan je 200 g (100 g = 0.90)
1.79
4 Sorten: in fruchtiger Bio-Tomatensauce, in Bio-Senf-Dill-Sauce, Feinschmeckerplatte mit Bio-Gemüse und Bio-Tomatensauce oder Bratheringsfilet in würziger Marinade ab 1.99 200 g/330 g (100 g = 0.45/0.75)
1.50
© Ariane Bille
Zitronen-Parmesan-Schnitzel mit Vollkornreis-Penne und Tomatensauce
Zutaten: n) (für 2 Persone
• 1 Zitrone • 7 EL Butter und gehackt • 1 Zwiebel, geschält geschält , ch • 1 Zehe Knoblau t und fein gehack halbiert • 4 Strauchtomaten, • ½ TL Zucker ata • 500 g Tomaten-Pass • 3 TL Kapern egano • 1 TL getrockneter Or r • Salz und Pfeffe l à 150g • 2 Schweineschnitze • 4 EL Mehl ch gerieben • 5 EL Parmesan, fris • 1 Ei enne • 250 g Vollkornreis-P ter • 8 Basilikumblät
Zubereitung: Schale von der Zitrone abreiben und anschließend die Zitrone in Scheiben schneiden. 2 EL Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebel und Knoblauch mit der Hälfte des Zitronenschalen-Abriebs darin für etwa 3 Min. anbraten. Tomaten und Zucker dazugeben und für weitere 3 Min. anbraten. Mit Tomaten-Passata ablöschen, Kapern und Oregano dazugeben, alles aufkochen lassen und danach die Tomatensauce für etwa 30-40 Min. einkochen lassen. Zum Schluss mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Schweineschnitzel abspülen, trocken tupfen, danach salzen und pfeffern. Mehl mit 3 EL Parmesan und dem Rest der Zitronenschale vermischen und auf einen flachen Teller geben. Ei verquirlen und ebenfalls auf einen flachen Teller geben. Schweineschnitzel nacheinander von beiden Seiten erst in der Eiermasse, dann in der Mehl-Parmesan-Mischung wenden und beiseite stellen. Vollkornreis-Penne nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser bissfest kochen und danach abgießen. 5 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel etwa 3 Min. von jeder Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Vollkornreis-Penne auf 2 Teller verteilen und die Tomatensauce darauf geben. Zitronen-Parmesan-Schnitzel in Streifen schneiden und daneben legen. Mit Zitronenscheiben, Basilikum und 2 EL Parmesan garnieren. Zubereitungszeit: ca. 45-50 Minuten Weitere leckere Rezeptideen finden Sie auf unserer Homepage: www.biomarkt.de/rezepte
Rapunzel
Felicia
Glutenfreie Nudeln italienische Pasta in 4 Sorten: Buchweizen-Fusilli, BuchweizenSpaghetti, Vollkornreis Spaghetti oder Vollkornreis-Penne ab 2.49 je 250 g (100 g = 0.80)
1
.99
Passata die ideale Grundlage für Nudelsaucen, Gemüsegerichte und Suppen, 2 Sorten: Pur (fruchtig-aromatisch) oder Rustica (mit Basilikum, fruchtig-würzig) je 680 g (1 kg = 2.49)
Königshofer
Schnitzel 1.99
1.
69
frisch und saftig, vom Schwein, Informationen zur Herkunft 2.29 auf dem Etikett, 2 Stück, ca. 300 g-Packung 100 g
1.99
OBST & GEMÜSE
Querbeet
Urban Gardening Großstädte werden immer grüner. Schnell erkennt man: Urban Gardening liegt voll im Trend. Mit viel Kreativität wird jede noch so kleine Fläche zum Anbau von frischem Obst und Gemüse oder Kräuterbeeten genutzt. Das Ziel lautet, die Natur wieder ein Stück weit in die Städte zurückzuholen. Mittlerweile gibt es ganz unterschiedliche Arten des Urban Gardenings:
Chicorée aus Deutschland und den Niederlanden 1 kg
5.99
Schlangengurke aus Spanien oder den Niederlanden Stück
0.99
Gemeinschaftsgärten: Sie werden meist kollektiv betrieben und sind öffentlich zugänglich. Interkulturelle Gärten: Menschen verschiedener Herkunft bauen zusammen Obst und Gemüse an. Guerilla Gardening: Als politischer Protest ist diese verbotene Art des Gärtnerns zu verstehen. Mit der heimlichen Aussaat von Pflanzen soll in das Stadtbild eingegriffen werden.
Kohlrabi aus Italien oder Spanien Stück
0.99
HokkaidoKürbis aus Argentinien 1 kg
Balkongärten: Auf kleinstem Raum wird die Freude am Gärtnern zelebriert. Als Belohnung winkt die Ernte von eigens angebautem Obst, Gemüse oder Kräutern.
3.99 Unser Tipp Urban Gardening mit dem Saatband „Knabbergemüse“ von Aries
Aries
Stangensellerie ca. 400-500 g/Stück, aus Spanien Stück
1.99
Saatband „Knabbergemüse“ 6 Meter biologisch abbaubares Saatband aus Vlies für Möhre und Radieschen und 4.49 4 Beetstecker zum Selberbeschriften Packung
3.49
Mit dem Saatband „Knabbergemüse“ können Möhren und Radieschen ganz einfach selbst angebaut werden. Die Samen sind bereits im perfekten Abstand zueinander im Saatband aus Vlies eingelassen. In einer Schachtel sind über 6 Meter Saatband für bis zu 200 Möhren und 150 Radieschen enthalten. Von März bis August können die Radieschen gepflanzt und nach ca. 30-40 Tagen geerntet werden. Die Pflanzzeit der Möhren liegt zwischen März und Juni, die Ernte erfolgt nach ca. 100-120 Tagen. Geeignet ist das Saatband sowohl für Gartenbeete als auch für Pflanzkübel.
Himmlischer Ziegenkäsegenuss
dennree
Käse in Scheiben 2 Sorten: Emmentaler (mild-aromatisch, mit mikrobiellem Lab, 45% Fett i. Tr.) oder Bergkäse (würzig-kräftig, mit tierischem Lab, 50% Fett i. Tr.), 1.99 laktosefrei je 150 g (100 g = 1.19)
1.79
Aurora Gold
Schnittkäse „Aurora Gold old“ aus den Niederlanden, pikant-würzig und leicht-nussig, 9 Monate rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g
1.49
Schlierbacher Dem Käsemeister von -jähriger 90 Mit “. ilig „he ist Käse Liebe und e, gab Tradition, viel Hin sterreich erö Ob in hen ste ent Zeit enießer. Die seg Kä für n leckere Sorte e käs bietet die Basis für den Ziegen Saanenziegen der ch Mil gehaltvolle birgsziegen, Ge und gämsfarbigen Mühlviertel dem aus d gen vorwie uck- und usr Ha sowie dem Inn-, . tel ier unv Tra unwiderstehlich Der Ziegenkäse ist ein besonders milder Weichkäse und zartschmelne sei ch dur h aromatisc er edl in Se zende Konsistenz. sanfte ne sei und el mm chi Weißs gen für einen Ziegenmilchnote sor ck. ma sch Ge en hm ene ang
Klosterkäserei Schlierbach Green Heart
Frischecreme 3 Sorten: Schnittlauch, PomodoriSecchi oder Natur, auf Sojabohnenbasis, laktosefrei, vegan 1.99
dennree
Frische Milch 2 Sorten: fettarm (1,5% Fett) oder Vollmilch (3,8% Fett), ab 1.05 pasteurisiert, nicht homogenisiert je 1 l
0.99
je 150 g (100 g = 0.99)
1.49
Weichkäse „Ziege Pur“ aus Österreich, mild, laktosefrei, 3-4 Wochen edelschimmelgereift, mit tierischem Lab, mind. 45% Fett i. Tr. 100 g
2.49
BIO IST FRISCHE Söbbeke
Sahnekefir
Leeb Vital
Schafmilchjoghurt Natur, aus 100% Schafmilch, mild, cremig und bekömmlich, 2.19 3,3% Fett 400 g (1 kg = 4.98)
1.99
Provamel
Joghurtalternative verschiedene Sorten, auf Sojabasis, laktosefrei, vegan je 500 g (1 kg = 3.98)
4 Sorten: Pfirsich-Maracuja, Erdbeere, Mango-Vanille oder Pflaume-Walnuss, 10% Fett 0.89 je 200 g
2.49
1.99
(100 g = 0.40)
0.79
Für Sie zum
Probierpreis
Alberts
Pasta Nuova
Frische Gnocchi
LupinenSpezialität
nach traditioneller Rezeptur, aus Hartweizengrieß und Kartoffeln, pfannenfertig, 1.99 vegan
verschiedene Sorten, auf Basis von Süßlupinen-Bohnen, 3.79 laktosefrei, vegan
350 g
je 200 g
(1 kg = 5.11)
1.79
(100 g = 1.50)
Königshofer
Salami
2
.99
3 Sorten: Auslese-, Rinderoder Sommer-Salami, ohne Nitritpökelsalz je 80 g (100 g = 2.50)
2.49
2.00
Transparenz, Qualität, Genuss: Königshofer und der „Leitfaden Tierwohl“ Für den bewussten Kunden spielt das Wohl der Tiere eine entscheidende Rolle bei der Kaufentscheidung. Tiere sind nicht nur Fleischlieferanten, sondern Lebewesen, denen Königshofer mit Respekt begegnet. Eine artgerechte Aufzucht und stressfreie Schlachtung ohne unnötiges Leid kommen letztlich auch der Qualität und dem Geschmack zu Gute. Leitfaden für Bio-Tierhaltung Königshofer steht für kontrolliert-biologisch erzeugte Fleisch- und Wurstwaren. Der Hersteller bezieht seine Produkte ausschließlich von Höfen, die sich dem „Leitfaden Tierwohl“ verpflichtet haben. Dieser Leitfaden wurde von den Bio-Verbänden Naturland, demeter und Bioland formuliert. Er definiert einen deutschlandweit verbindlichen Standard in der BioNutztierhaltung, der regelmäßig von den Verbänden kontrolliert wird. Die Lebensqualität der Tiere steht dabei im Mittelpunkt.
Transparenz und Sicherheit für Verbraucher Für Sie bedeutet das zusätzliche Transparenz und Sicherheit. Denn: Die Herkunft des Fleisches ist auf der Verpackung ausgezeichnet. Erzeuger, Transporteure und Schlachthof können dadurch lückenlos nachvollzogen werden. Unter www.koenigshofer.de erhalten Sie zusätzliche Informationen zu den Vertragsbauern von Königshofer und dem „Leitfaden Tierwohl“.
ilandsauen“ „Ueckermünder Fre in aus Gramb
Exotische s S nack-Erlebnis
n aus Das junge Unternehme ge Nusscki kna t ier Hamburg kre Motto: „It’s dem h nac z gan , gel rie einzigartigen natural. It’s love.“ Die h durch ganze Snacks zeichnen sic Früchte, perfekt te kne Nüsse, getroc und besondere abgestimmte Gewürze SüßungsAls . aus en Produkt-Nam lich Agavenließ sch aus d wir tel mit dicksaft verwendet. enthalten Die sättigenden Riegel und Ballastbesonders viele Nähr. Ideal als stoffe sowie Vitamine erwegs, bei kleiner Snack für unt Sport. der Arbeit oder beim
Mount Hagen
Arabica Kaffee
barnhouse
naturmilder, gemahlener Röstkaffee aus edlen Arabica-Hochlandkaffeebohnen, köstliches, feinfruchtiges Aroma 7.39 500 g (1 kg = 12.98)
6
.49
Krunchy 4 Sorten: Schoko, Pur Hafer, Pur Amaranth oder 2.99 Pur Dinkel je 375 g (1 kg = 6.64)
2.49
foodloose
Nussriegel verschiedene Sorten, laktosefrei, glutenfrei, vegan je 35 g (100 g = 3.69)
BIO FÜR JEDEN TA G
1.49
1.29
dennree dennree
Karin Lang
Fruchtsaft
Kokosaufstrich
aromatischer Saftgenuss in 2 Sorten: Traube (Direktsaft) oder Orange (Konzentrat)
4 Sorten: Schoko, Vanille, Cassis oder Limette, nur mit Agave gesüßt, 4.99 ohne Palmfett, vegan
je 1 l
1.99
je 250 g (100 g = 1.60)
3.99
Matcha Grünteepulver eignet sich zum Backen und Kochen sowie zur Verfeinerung von Smoothies und Mixgetränken, auch pur als Heißgetränk oder zubereitet mit heißer Milch als „MatchaLatte“ ein Genuss 5.99 30 g (100 g = 16.63)
4.99
NATÜRLICHE VIELFALT
dennree
dennree
Mischobst köstliche Mischung aus ungeschwefelten Trockenfrüchten: Aprikosen, Pflaumen, Apfelringe und 3.99 Ananasstücke 200 g (100 g = 1.75)
3.49
Cashewbruch mild-nussig, ideal als Snack oder zum Kochen und Backen 500 g (1 kg = 14.98)
dennree
Studentenfutter 8.49
7.49
schneller Energiespender, köstliche Nussvielfalt gemixt mit sonnengereiften 3.99 Sultaninen, vegan 250 g (100 g = 1.40)
3.49
Huober Brezel
Knabbergebäck
Govinda
4 Sorten: Longsticks mit Meersalz oder Sesam, Schwäbische Knusperbrezel oder Brezel für Kinder (ohne Aufstreusalz) ab 1.49 ab 125 g (100 g = 0.74/1.03)
1.
29
Erdmandeln naturell
Govinda
ganze Knolle, in Wasser eingeweicht ein toller, sättigender Snack für Zwischendurch, Rohkostqualität, natursüß, glutenfrei, 3.99 nussfrei, vegan
verschiedene Sorten Konfekt oder Fruchtund Nusskugeln, vegan
250 g (100 g = 1.40)
3.49
Konfekt
100 g/120 g (100 g = 2.91/3.49)
ab 3.99
3.49
+ 30 ML GRATIS! VitaTrend
Nahrungsergänzung
erdbär Freche Freunde
Frucht- u. Gemüsepüree verschiedene Sorten, 100% Obst und Gemüse im Quetschbeutel je 100 g
1.19
0
.99
4 Sorten: Maca-, Moringa-, Gerstengras- oder Weizengras-Pulver, versorgt den Körper mit wichtigen Mineralien ab 16.99 und Vitaminen 200 g/250 g (100 g = 6.40/8.00)
15.99
Sodasan
Flüssige Naturpflegeseife 4 Sorten: Lemon & Olive, Lavender & Olive, Rose & Olive oder Sensitive je 330 ml (1 l = 7.55)
2.99
2.49
FRAGE DER WOCHE Kunden fragen – wir antworten!
Jede Woche geben wir Aufschluss über eine spannende Kundenfrage: Kundin Lisa M. möchte wissen, warum Wein explizit als „vegan“ gekennzeichnet wird und nicht „von Natur“ aus vegan ist? Im Wein sind unter anderem auch verschiedene Schwebeteilchen wie Zucker und Eiweiße enthalten, die zu einer Trübung und Verschleierung der Getränke führen würden. Um klare Flüssigkeiten zu erhalten, werden Wein und auch Bier einer so genannten „Schönung“ unterzogen. Dabei werden diese Schwebeteilchen ausgefällt. Dies kann auch durch verschiedene Mittel tierischen Ursprungs, wie durch den Einsatz von Gelatine, Eiklar, einer Fischblase (Hausen) oder durch Kasein (Casein - einem Proteinanteil in der Milch) erfolgen. Die Klärung von veganen Weinen erfolgt hingegen durch Bentonit, Aktivkohle, vegetabiler Gelatine oder Sedimentation, wobei die Schwebestoffe absinken und herausgefiltert werden. Was wollten Sie uns schon immer einmal fragen? Schicken Sie uns eine E-Mail an:
[email protected] Oder auch gerne eine Nachricht über facebook.com/meinbiomarkt
Finca Enguera
Spanischer Wein 2 Sorten, trocken: Crianza (rot, aus Monastrell-, Tempranillo-Trauben, harmonisch, intensiv, vielfältige Fruchtpalette im Bouquet, dezente Würze) oder Blanc (weiß, aus Verdil-, Sauvignon-, Blanc- und Marsan-Trauben, kräutrig grasige Noten, angenehme Frische), vegan ab 5.99 je 0,75 l (1 l = 6.65)
4.99
Davert
Schnelle Küche Gemüse im Glas verschiedene Sorten ab 330 g (Abtropfgew. 215 g/240 g) (100 g = 0.41/0.46)
1.29
0
.99
5 Sorten: Thai Curry mit Kokos, Taboulé Salat mit Minze, MadrasCurry mit Basmati-Reis, MarokkoPfanne mit Aprikosen 2.99 oder Bulgur Salat je 170 g (100 g = 1.46)
2.49
Vegetarisches Pfannengericht tiefgefroren, 4 Sorten: Falafel-Taler, Gemüse-Kartoffel-, Gemüse-Reis- oder Schupfnudel-Pfanne 4.49 335 g/450 g (1 kg = 8.87/11.91)
3.99 Einzelne Artikel nicht in allen BioMärkten erhältlich. Preisangaben in Euro. Solange Vorrat reicht. Irrtum und Druckfehler vorbehalten. An alle Haushaltungen (mit Tagespost). Dieses Druckerzeugnis ist auf FSC®-zertifiziertem Papier gedruckt und mit dem Blauen Engel ausgezeichnet! V.i.S.d.P. und Herausgeber ist die dennree GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Greim, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen.
dennree
Ökoland
ET5
