Die Wahl Der Erde Empfehlenswert Für Garten

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anbauen. Auch die Lage des Balkons ist zu berücksichtigen: Nicht jede Pflanze eignet sich für jeden Standort. Die meisten Obstsorten etwa brauchen reichlich Sonnenlicht. Salate, Mangold, Radieschen oder Rucola kommen dagegen auch mit schattigen Plätzen gut zurecht. Bei viel Wind eignen sich eher niedrige Pflanzen wie Thymian, Schnittlauch oder Buschtomaten. Als relativ pflegeleicht – und damit besonders für Anfänger geeignet – gelten unter anderem Tomaten, Zucchini, Kartoffeln und Chili. Eine Übersicht, welche Gemüseund Obstsorten wann ausgesät, gepflanzt und geerntet werden können, zeigt der Kalender (siehe Grafik). Die Wahl der Erde Auch die Wahl der richtigen Blumen­ erde will gut bedacht sein: Eine gute Erde muss ausreichend Wasser und Nährstoffe speichern und stabil sein, darf aber nicht zu sehr verdichten. Es gibt verschiedene Erden für verschiedenen Pflanzen-Bedürfnisse: Aussaaterde enthält beispielsweise im Gegensatz zu normaler Blumenerde keinen oder nur wenig Dünger, um die kleinen Setzlinge zu schonen. Aus ökologischen Gründen sollten Hobbygärtner auch immer darauf achten, nur als »torffrei« gekennzeichnete Blumenerde zu kaufen. Herkömmliche Erde besteht überwiegend aus Torf, der in Mooren abgebaut wird. Die Moore – in Deutschland Lebensraum vieler seltener Pflanzen und bedrohter Tiere – werden dabei entwässert und so zerstört. Torffreie Erden bestehen dagegen überwiegend aus Kompost, Rindenhumus, Holz-, Kokosoder Hanffasern. Selbst mischen Wer möchte, kann Blumenerde auch selbst herstellen: Dazu kann einfache Gartenerde, Kompost und Sand zu gleichen Teilen gemischt werden. Kompost gibt es in vielen Städten günstig oder sogar gratis bei Kompostwerken oder Abfallentsorgern. Praktisch für die Lagerung sind auch Blumenerde-Briketts: Sie bestehen aus einem Substrat, dem unter Druck Wasser und Luft entzogen wurde. Vor der Verwendung werden die Briketts in Wasser gelegt, wo sie sich vollsaugen und aufquellen. Zu guter Letzt gehört zum GärtnerGrundwissen auch das richtige Gießen. Generell gilt dabei: Wenn gegossen wird, sollte es ausgiebig sein. Das Wasser soll nicht nur an der Oberfläche bleiben, sondern auch in tiefe Erdschichten gelangen. Zudem ist der Zeitpunkt für die Bewässerung entscheidend: In der Mittagshitze verdunstet das Wasser schnell an der Erdoberfläche, ein großer Teil des Wassers erreicht die Wurzeln dann nicht. Besser ist es, entweder früh am Morgen oder abends zu gießen, wenn Erde und Luft abgekühlt sind. Natürlich kommt es auch darauf an, ob die jeweilige Pflanzensorte viel oder wenig Wasser braucht und verträgt und ob sie (über den Mittag) in der Sonne oder im Schatten steht und welche Wetterverhältnisse herrschen. / Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Paprika Radieschen Salat Tomate Zucchini Erdbeere Pfirsich Stachelbeere Basilikum Empfehlenswert für Garten-Anfänger Gartenbau-Ingenieurin Mascha Schacht liefert in »Balkon Basics – Stadtgärtnern für Anfänger« praktische Anleitungen für Neueinsteiger. Die Autorin verschiedener Garten-Ratgeber gibt Tipps, welche Pflanzen auf dem Balkon besonders gut wachsen und dabei auch gut aussehen. Alle wichtigen Aktivitäten werden Schritt für Schritt erklärt, gegliedert nach Jahreszeiten. Daneben gibt es Porträts pflegeleichter Pflanzen und einen ausführlichen Aussaat- und Pflanzkalender für Gemüse, Obst und Zierpflanzen. Mascha Schacht: Balkon Basics – Stadtgärtnern für Anfänger Reihe: Garten Extra, 160 Seiten, circa 400 Farbfotos, Broschur, Gräfe und Unzer Verlag, 2015. ISBN: 978-3-8338-3936-8, EUR 16,99. In »Mein Küchenbalkon« liegt der Fokus auf dem Anbau von Nutzpflanzen in der Stadt. Raum zum Wachsen ist auch im kleinsten, schattigen Eck, meint die Gärtnerin und Autorin Alex Mitchell aus Großbritannien. Sie präsentiert inspirierende Ideen auf schönen Fotos und gibt praktische Tipps. Für alle empfohlenen Obst- und Gemüsesorten gibt es ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitungen sowie Hinweise für sonnige, schattige, windige oder trockene Balkone. Tipps zur automatischen Bewässerung, Recycling-Ideen und Pflanzkombinationen sind auch für geübte Gärtner neu. Alex Mitchell: Mein Küchenbalkon Petersilie 160 Seiten, 200 Farbfotos, Klappenbroschur, Kosmos Verlag, Stuttgart, 2012. ISBN 978-3-440-13088-9, EUR 19,99. Rosmarin Salbei Schnittlauch Thymian Aussaat Pflanzung Ernte Der optimale Zeitraum für das Aussäen, Pflanzen und Ernten ausgewählter Nutzpflanzen­ Grafik: Mathias Wosczyna PTA-Forum 10 | PZ 20 | 2015 67