Transcript
Die Web-Serie „The Food & Beer Geeks” enthüllt ab 30.Juni die Inspirationen des GastroDreamteams Patton & Zinter für ihre in Wien einzigartigen kulinarischen Projekte! Die 7-teilige Web-Serie „The Food & Beer Geeks“ zeigt die Abenteuer der Protagonisten Brian Patton, dem innovativen Wiener Gastronom mit irischen Wurzeln, und Peter Zinter, seines Zeichens Haubenkoch, auf ihren kulinarischen Forschungsreisen durch die Welt zur Inspiration ihrer Projekte in Wien. Mit der ReleaseParty am 30.Juni, im bereits erfolgreich umgesetzten Sommer-Pop-Up Lokal Slow Tacos am Donaukanal, wird die erste YouTube Episode über die Abenteuer des Duos in Kalifornien & Mexiko gezeigt. Danach folgt wöchentlich eine Folgeepisode auf YouTube zu ihren Erlebnissen auf der Suche nach einzigartigen Zutaten, Restaurants, Konzepten und Getränken. Auch Q&A Videos mit Stars der Branche, und „How-to“ Videos mit Zinter sind bereits im Kasten.
YouTube: http://bit.ly/1CuYUxi „Es geht darum Geschichten zu erzählen. Und Essen hat jede Menge davon zu erzählen“ In der 7-teiligen Web-Serie „THE FOOD & BEER GEEKS” besuchen die Protagonisten Brian, der Beer Geek der beiden, und Peter, der Food Geek des Duos, Orte wie San Francisco, Los Angeles & Ensenada, Mexiko, auf der Suche nach kulinarischen Highlights. Aber wie kam das Duo überhaupt auf die Idee eine ganze Filmreihe daraus zu machen? „Wir haben geplant nach L.A. und Mexiko zu fliegen um eine Doku über die Street Food Szene dort zu machen, besonders über deren Interpretation des Tacos. Auf den Reisen ist viel passiert, und wir haben so viel Filmmaterial gesammelt. Auch das ganze Konzept rund um Slow Tacos entwickelte sich unterwegs. Deshalb hat es für uns einfach Sinn gemacht das ganze fortzusetzen, als wir nach Hause kamen.“ Hierbei spricht Patton bereits von weiteren geplanten kulinarischen Reisen nach Irland, Tschechien & England. „Beim Filmen geht’s für mich darum Geschichten zu erzählen. Und Essen hat jede Menge Geschichten zu erzählen."
„Und so kam eins zum anderen.“ Die natürliche Entwicklung von The Food&Beer Geeks Patton sieht das Projekt als eine Art natürliche Weiterentwicklung jedes seiner Pop-ups, das er mit seiner Culinary Love Band in den vergangenen Jahren umgesetzt hat. Angefangen mit einem Kurzfilm zu seinem Pop-Up “Meat Baby“ (http://bit.ly/1eICBiu, 2013), weitergeführt durch den Roadtrip Kurzfilm “Big Smoke in Texas“ (http://bit.ly/1BCoftW, 2014) im Rahmen des Pop-Up Konzepts Big Smoke am Donaukanal. „Ich wollte die Erfahrungen, die hinter den Kulissen unserer Projekte passieren, und interessant für unsere Kunden, leidenschaftliche Feinschmecker und Anhänger von qualitativ hochwertigen Zutaten und Getränken sein könnten, teilen.“ Hinter der Produktion der einmalig charmanten Webserie steckt das kreative Team von Clean Cut Kid, ohne welches das Duo lange nicht so viel Spass bei den Dreharbeiten gehabt hätte.
Der Start & das gesamte Format der Food & Beer Geeks! The
Food
&
Beer
Geeks
besteht
nicht
nur
aus 7 Episoden (jeweils ca. 4 Min.), auch "How-to" Videos, wie "How to cook the perfect Steak", in denen Sternekoch Zinter seine Tricks der exzellenten Küche verrät sind schon im Kasten. In zusätzlichen Q&AVideos bombardiert das sympathische Duo Stars der Branche, wie Barbara van Melle (Slow Food Wien), mit interessanten der
kulinarischen
Release-Party
am
Fragen. 30.Juni
Im
Rahmen
(präsentiert
von VICE) wird die erste Episode im Slow Tacos am Donaukanal gezeigt. Danach folgen wöchentlich neue Episoden auf YouTube. Auch deutsche Untertitel folgen.
Das Konzept Slow Tacos als eins der Ergebnisse der Forschungsreisen Das erfolgreich umgesetzte Sommer-Pop-Up Lokal SLOW TACOS am Donaukanal ist eines der Ergebnisse der Forschungsreise.
„Erst
wollten
wir
authentisches
mexikanisches Essen servieren, aber die Amerikanische Westküste hat uns inspiriert unsere eigene Interpretation davon zu machen!“ so Patton. Der dort übliche regionale Bezug von Zutaten hat auch Patton und Zinter fasziniert, weshalb sie hier auch eine Slow Food Philosophie verfolgen. Zinter freudig: „Unser eigener Gemüsegarten ist auch bald erntereif!“
Die Story geht weiter... Auch über eine geplante zweite Staffel spricht Patton bereits. Man darf also in Zukunft auf weit mehr als nur 7 Episoden gespannt sein!
Bildmaterial The Food & Beer Geeks: http://bit.ly/1Lo2X5G Bildmaterial Slow Tacos: http://bit.ly/1d8sN0k
Rückfragenhinweis: Shane Mulhall Head of Marketing & PR | The Culinary Love Band +43 676 6901501|
[email protected]
*Gegründet wurde The Culinary Love Band im September 2014 von Charlie P's Besitzer Brian Patton. Hinter den Mitgliedern und deren Plattform stehen die Marken Charlie P's Pub & Dining, The Brickmakers - Ale & Cider House, Slow Tacos - Bar & Taqueria, Big Smoke BBQ Pop-Up und It's all About The Meat Baby Pop-up. Künftige Projekte erden unter anderem sein Peter Zinter's Restaurant (2016).
