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Schneller Ananas-Kokoskuchen Menüart: Kaffeetafel Herkunft: Deutschland Anlass: Zubereiten mit / für Kinder, Party, Geburtstag Zubereitungsart: Backen
Rezept von Cameliendame am 13.05.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 40 Min. Stichworte: Kokosflocken, Ananans
Zutaten für 0 Portionen "aus dem Backbuch von einem Freund"
für Rührteig 175 gr Butter 175 gr Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 3 große Eier 250 gr Mehl 1 Pck Puddingpulver Vanille 3 TL Backpulver 150 gr Kokosflocken 1 kleine Ds Ananasstücke Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.Kokosflocken und Ananas-Stücke unterheben.In eine gefettete Springform 26 cm einfüllen,glattstreichen Ofen 180 Grad vorheizen und ca.50- 60 Minuten backen.Stäbchenprobe machen. Nach Belieben mit Guss überziehen.Habe Zartbitter-Kuvertüre genommen
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