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Mäuse-Rührei Menüart: Frühstück, Snack Anlass: Zubereiten mit / für Kinder, Party, Brunch, Geburtstag Zubereitungsart: Braten Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Rührei, Eier, Salami
Zutaten für 3 Portionen Rezept von raffaela1 am 16.09.2016
"Dieses Rührei hat mein Töchterlein mit etwas Hilfe von ihrem Bruder 4 und mir gemacht"
für das Rührei 8 Eier (Größe M) 100 Gramm geriebener Gauda & Mozzarella 1 Teelöffel Italienische Streukräuter ( eigene Herstellung ) 1 Teelöffel Kräutersalz ( eigene Herstellung ) etwas Kokosöl zum Anbraten ein bisschen gewaschene Petersilie fürs Auge ein bisschen Ketschup ( eigene Herstellung ) 100 Gramm Geflügelsalami in Streifen geschnitten Zubereitung Als erstes die Eier mit den Gewürzen zusammen verquirlen.
Danach den Käse und die Salami dazugeben und das ganze verrühren.
Jetzt das Kokosöl erhitzen und das ganze bei mittlerer Temperatur anbraten.
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Wenn das Rührei fertig ist mit Hilfe von Dessertringen das ganze auf Tellern anrichten.
Noch ein bisschen mit der Petersilie & dem Ketschup garnieren! FERTIG
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( meine Tochter hat gesagt Mama essen muss nicht nur schmecken sondern auch schön aussehen, da konnte ich nicht wiedersprechen ;;;-)
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