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Bananentorte mit Paradiescreme Menüart: Kaffeetafel Herkunft: Deutschland Anlass: Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Brunch, Geburtstag Zubereitungsart: Backen
Rezept von Cameliendame am 02.06.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 60 Min.
Zutaten für 12 Portionen für Bisquit-Teig 3 Stück Eier 3 EL Öl 3 EL Wasser 70 gr Zucker 120 gr Mehl 2 TL Backin für Belag 3 EL Cranberry-Konfitüre ersatzw. Johannisbeergeleee 5 Stück Bananen 1 Pck Paradiescreme Schokolade 200 ml Sahne 300 ml kalte Milch 1 Pck Sahnesteif 1 Pck Vanillezucker 1 Pck roten Tortenguss 250 ml Orangensaft 2 EL Zucker Zubereitung
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Eier trennen und mit Wasser und Zucker schaumig rühren.Öl zugeben,Mehl mit Backin mischen.Eiweiss steif schlagen. Unterheben.Eine Springform fetten. Ofen 180 Grad vorheizen. Teig in die Form geben und glatt streichen.Ca.15-20 Minuten backen und auskühlen lassen.auf den abgekühlten Boden die Marmelade streichen. Paradiescreme nach Vorschrift bereiten und die Sahne steif schlagen
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Beides mischen und auf der Marmelade verteilen.Bananen schälen und in Scheiben auflegen.einen Guss kochen und aufstreichen. etwas Creme zum Garnieren aufheben 1 Stunde kühlen
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