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+ + + + + + + + + + + + + PRESSEMITTEILUNG + + + + + + + + + + + +
Einladung zur Neueröffnung am 20.02.2016 „Edel – Unverpackt“ - Hannovers 1. Bio Laden für unverpackte Lebensmittel aus der Region. Ein völlig neuartiges Konzept erwartet die Konsumenten jetzt auch an der Christuskirche 11 in Hannover. Die Idee stammt aus Berlin und findet im rasanten Tempo immer mehr Anhänger. Unverpackte Bio-Lebensmittel, die ausschließlich aus regionaler Erzeugung stammen. Hannover Die Betreiberinnen Sandra Michel und Nadine Güse starten am 20.02.2016 ein völlig neues Konzept in Hannover. „Wir wollten etwas ändern und waren mehr als dankbar, als wir von einem Geschäft in Berlin hörten, welches Bio-Lebensmittel ohne Plastikverpackungen anbietet. Dieses Angebot wolten wir auch bei uns in Hannover nutzen.“ schreiben sie auf ihrer Homepage www.edel-unverpackt.de Dass das keine Eintagsfliege werden wird, kann vorausgesetzt werden. Denn das Bewusstsein zur nachhaltigen und umweltschonenden Ernährung wird bei den Konsumenten immer stärker. Zahlen belegen einen ständig wachsenden Anteil von BioProdukten und nachhaltiger Produktion. „Die Menschen haben die Nase voll von Bildern aus der Massentierhaltung und von Nachrichten über Genmanipuliertem Mais.“ meint Inhaberin Sandra Michel. „Wir brauchen neue Konzepte. Bei uns kann sich jeder Kunde die Menge nehmen, die er braucht. Dadurch fallen Überproduktionen und jede Menge Abfall weg. Dadurch, dass wir die Produkte ohne Plastikverpackungen anbieten, fällt kein Plastikabfall mehr an“ meint sie weiter. Und der Plastikabfall ist tatsächlich ein Problem für uns und unsere Umwelt! Jährlich wandern mehrere Tonnen Plastikabfall in unsere Weltmeere. Dort verschmutzen sie ganze Ökosysteme. Meeresbewohner fressen die Plastikabfälle wodurch sie elendig verenden oder von anderen Meeresbewohnern wiederum gefressen werden; z.B. von Fischen. Diese landen dann wiederum auf unserem Tisch. „Ein Teufelskreis, aus dem man nicht heraus kommt“ meint Nadine Güse. Mit „Edel – Unverpackt“ startet in Hannover am 20.02.2016 erstmalig ein neues Konzept, welches die Kehrtwende zur gesunden, nachhaltigen Ernährung einläuten könnte. Ein Schritt für die Zukunft. Es soll aber neben Lebensmitteln auch Non-Food-
Artikel wie z.B. Zahnbürsten aus Bambus und umweltfreundliche Reinigungs- und Pflege-Produkte angeboten werden. „Das Sortiment wird noch erweitert und ergänzt. Wir wollen dabei aber auch auf die Wünsche unserer Kunden eingehen“. Wer sich nun fragt, wie das ohne Verpackung funktioniert, dem kann ganz einfach gesagt werden: Sie bringen Ihre eigenen Behälter mit, oder sie leihen sich im hauseigenen Pfandsystem Behälter aus. Wer dies nicht mag, kann auf bereitgestellte Recycling-Papiertüten zurückgreifen. So kann jeder, auch derjenige, der sich in Eile befindet, unverpackt einkaufen. Edel – Unverpackt ist VUN-Mitglied.
Rückfragen an: Sandra Michel An der Christuskirche 11 30167 Hannover Telefon: Mobil:
0511 / 850 60 996 0172 / 847 90 65
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: Samstag:
09:00 - 18:00 Uhr 09:00 - 14:00 Uhr
Internet: www.edel-unverpackt.de
Mit freundlichen Grüßen, VUN Vereins- und Unternehmer Netzwerk Flemingstr. 4, 30880 Laatzen Telefon: Fax:
0511 / 470 55 00 0511 / 470 52 18
Internet: www.vun-netzwerk.de
