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45 40 31 33
43
42 41 9 28 36
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35
33
32
15 44
I
Italiano
Pag. 3
GB
English
Pag. 15
F
Français
Pag. 27
D
Deutsch
Pag. 39
E
Español
Pag. 3
I
INDICE
• Terminologia e uso del manuale
Pag. 4
• Descrizione della macchina
Pag. 5
• Dati tecnici e dimensioni di ingombro
Pag. 6
• Identificazione della macchina
Pag. 7
• Trasporto e disimballaggio
Pag. 8
• Suggerimenti ed avvertenze prima dell’uso
Pag. 9
• Installazione e dispositivi di sicurezza
Pag. 10
• Messa in funzione
Pag. 11
• Pulizia e manutenzione della macchina
Pag. 12
• Schemi elettrici
Pag. 13
I
PARTI DI RICAMBIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
GB
Griglia Coperchio mobile Coperchio fisso Disco abrasivo (girante) Anello seeger Chiavetta 6x6x20 Albero Inox (D=22x140) Paraolio (22x42x7) Disco Ghisa AAP4 Telaio Sportello Rondella Prigioniero 8/10 Levetta Pulsantino nero
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Pulsante ON/OFF Piastra sostegno Motore Motore Scheda 700 M/T Fondo Zincato Puleggia Motore (D40-50375) Cinghia Puleggia Manicotto Carcassa pelapatate Temporizzatore Tubo inox Dado Rondella nylon Spruzzatore
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Porta micro Pressacavo Sensore magnetico Guarnizione sportello Rondella inox (D26-50335) Fascia abrasiva Perno porta sensore Asta sostegno griglia Guarnizione telaio Pomolo 2 cuscinetti Perno porta asta Supporto micro pelapatate Puntale D. 40 Perno portagriglia
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ON/OFF button Motor support plate Motor 700 M/T card Galvanized base Motor pulley (D40-50375) Drive belt Pulley Sleeve Potato peeler body Timer Stainless steel tube Nut Nylon washer Sprayer
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Microswitch support Cable clamp Magnetic sensor Hatch seal Stainless steel washer (D26-50335) Abrasive sleeve Pivot sensor Grille support rod Frame seal Knob 2 Bearings Rod support Potato peeler microswitch support Point diam. 40 Grille pivot support
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Bouton ON/OFF Plaque de support du moteur Moteur Carte électronique 700 M/T Fond zingué Poulie de moteur (D40-50375) Courroie Poulie Manchon Bâti éplucheur à pommes de terre Temporisateur Tube en inox Ecrou Rondelle en nylon Pulvérisateur
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Supporte de micro Presse-câble Capteur magnétique Joint de portillon Rondelle en inox (D26-50335) Bande abrasive Goujon passe-capteur Tige de support de la grille Joint de châssis Poignée 2 roulements Support de tige Support micro éplucheur à pommes de terre Embont Ø 40 Goujon porte-grille
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ON/OFF taste Motor-halteplatte Motor Karte 700 M/T Verzinkter Boden Motor-riemenscheibe (D40-50375) Riemen Riemenscheibe Muffe Kartoffelschälergehäuse Timer Edelstahlrohr Mutter unterlegscheibe aus nylon Sprüher
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Mikroschalter-halterung Kabelklemme Magnetischer fühler Klappendichtung Unterlkegscheibe aus edelstahl (D26-50335) Reibband Fühker-durchgangsstift Gitter Haltestab Dichtung der einschuböffnung Knauf 2 Lager Stabhalterung Mikroschalterhalterung kartoffelschäler Druckstange Ø 40 Gitter-haktestift
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Botón de encendido Placa soporte motor Motor Tarjeta 700 M/T Base galvanizada Polea motor (D40-50375) Correa Polea Codo Armazón pelapatatas Temporizador Tubo acero inoxidable Tuerca Arandela de nylon Surtidor
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Portamicro Prensaestopas Sensor magnético Junta puertecilla Arandela acero inoxidable (D26-50335) Forro interior abrasivo Perno sensor Varilla sostén rejilla Junta bastidor Pomo 2 Cojinettes Portavarilla Soporte micro pelapatatas Casquillo Ø 40 Perno portarrejilla
SPARE PARTS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Grille Removable Cover Fixed Cover Abrasive disk (rotaty) Snap ring Spline 6x6x20 Stainless steel shaft (D=22x140) Oil seal (22x42x7) Cast iron disk AAP4 Frame Hatch Washer Bolt 8/10 Lever Black button
F
PIECES DE RECHANGE
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ERSATZTEILE
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REPUESTOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Grille Couvercle mobile Couvercle fixe Disque abrasif (rotatif) Anneau Seeger Clé 6x6x20 Arbre inox (D=22x140) Rondele pare huile (22x42x7) Disque en fonte AAP4 Châssis Portillon Rondelle Boulon 8/10 Levier Bouton noir
Gitter Abnehmbarer Deckel Feststehender Deckel Reibscheibe (laufrad) Seeger-ring Keil 6x6x20 Edelstahl welle (D=22x140) Öldichtung (22x42x7) Gusseisenscheibe AAP4 Einschuböffnung Klappe Unterlegscheibe Schraubbolzen 8/10 Hebel Schwarzer Taste Rejilla Tapa móvil Tapa fija Disco abrasivo (giratorio) Anillo Seeger Llave 6x6x20 Eje acero inoxidable (D=22x140) Junta antiaceite (22x42x7) Disco hierro colado AAP4 Bastidor Puertecilla Arandela Tornillo 8/10 Palanca Botón negro
3
I MESSA IN FUNZIONE AVVERTENZE SPECIALI/ USO E MANUTENZIONE Prima di introdurre le patate nella macchina assicurarsi che siano accuratamente pulite Dopo aver seguito le istruzioni dei paragrafi precedenti l’operatore può iniziare a lavorare con il pelapatate seguendo le successive fasi: • Aprire il coperchio spia • Caricare le patate, senza mai superare il carico massimo sopportabile, vedi dati. • Chiudere il coperchio e la griglia di protezione. • Impostare il tempo di pelatura con il temporizzatore 1 Fig. 7 (tempo variabile da 1 a 4 minuti). • premere il pulsante verde 1 Fig. 8 si illuminerà la spia bianca e inizia il ciclo di lavorazione. • Il ciclo si fermerà azionando il pulsante rosso 2 Fig. 8 • Estrarre il prodotto dal contenitore cilindrico 3 Fig. 8, agire sul pulsante nero dopo aver alzato la leva dello sportello • Aprire lo sportello di uscita agendo sulla leva 1 Fig. 9 e azionando il pulsante nero 4 Fig. 8. • Richiudere lo sportello. • Iniziare una eventuale nuova operazione. • Se non deve più operare con il P.S.P 700 fare girare a vuoto la macchina per circa un minuto, al fine di pulire accuratamente l’interno della vasca da possibili residui. Eventuali operazioni da integrare alle precedenti: • Per interrompere il ciclo di lavorazione prima del tempo impostato premere il pulsante rosso 1 Fig. 10. • Per far ripartire il ciclo premere nuovamente il pulsante verde. AVVERTENZE: Verificare, sempre, che il tubo
di carico non sia ostruito da eventuali residui.
Fig. 7
3
2
Fig. 8
4
Fig. 9
Fig. 10
11
GB START UP SPECIAL WARNING / USE AND MAINTENANCE Before placing the potatoes into the machine, check that they have been carefully cleaned.
Fig. 7
3
2
Fig. 8
4
Fig. 9
c
Fig. 10
25
F MISE EN FONCTION AVERTISSEMENTS SPECIAUX/ UTILISATION ET MAINTENANCE Avant d’introduire les pommes de terre dans la machine, s’assurer qu’elles ont été soigneusement nettoyées. Fig. 7
3
2
Fig. 8
4
Fig. 9
Fig. 10
39
D INBETRIEBSETZUNG BESONDERE HINWEISE/ GEBRAUCH UND WARTUNG Vergewissern Sie sich, dass die Kartoffeln wirklich sauber sind, bevor Sie sie in die Maschine geben. Bild 7
3
2
Bild 8
4
Bild 9
Bild 10
53
E FUNZIONAMIENTO LAS ADVERTENCIA ESPECIALES UTILIZAN Y LA CONSERVACION Para introducir antes las papas en el coche para asegurarse que se limpia con cuidado. Fig. 7
3
2
Fig. 8
4
Fig. 9
Fig. 10
67
POTATO PEELER – PELAPATATE PSP700 (SUPER CE - NORMALE) KG.10
KG.15
1
Codice RIC-GRIGLIA-PP-10
1 2 2 3 3 4
Descrizione GRIGLIA PELAPATATE KG 10
RIC-GRIGLIA-PP-15
GRIGLIA PELAPATATE KG 15
RIC-COP-PP-MOB-10
COPERCHIO PELAP. KG 10 MOBILE
RIC-COP-PP-MOB-15
COPERCHIO PELAP. KG 15 MOBILE
RIC-COP-PP-FIS-10
COPERCHIO PELAP. KG 10 FISSO
RIC-COP-PP-FIS-15
COPERCHIO PELAP. KG 15 FISSO
RIC-DISC-ABR-10
DISCO ABRASIVO (GIRANTE) KG.10
4
RIC-DISC-ABR-15
DISCO ABRASIVO (GIRANTE) KG 15
5
5
RIC-SEEGER-I40
ANELLO SEEGER I40
6
6
RIC-CHIAVETTA
CHIAVETTA 6X6X20 C40 6604A H9
7
7
RIC-ALB.PP-22X140
ALBERO INOX D=22X140
8
8
RIC-PARAO-22X42X7
PARAOLIO 22 X 42 X 7
9
9
RIC-DISCO GHISA
DISCO GHISA AAP4
RIC-TEL-700KG10
TELAIO PELAPATATE KG 10
10 10
RIC-TEL-700KG15
TELAIO PELAPATATE KG 15
11
11
RIC-SPOR-PP
SPORTELLO PELAPATATE
12
12
RIC-ROND-INOX-16
RONDELLA INOX 16 X 1.5 X 8
13
13
RIC-PRIG-M10-M8
PRIGIONIERO INOX M10 M8 50207
14
14
RIC-LEVETTA-OTT
LEVETTA OTTONE PSP700
15
15
RIC-PULS-NERO
PULSANTINO NERO
16
16
RIC-PULS-ON/OFF
PULSANTE ON / OFF
17
RIC-PIAST-MOT-10
PIASTRA SOST. MOT. PSP700 KG10
RIC-PIAST-MOT-15
PIASTRA SOST. MOT. PSP700 KG15
18
RIC-MOT-17
MOTORE MONO PSP700 KG10
18
RIC-MOT-18
MOTORE TRI PSP700 KG10
18
RIC-MOT-19
MOTORE MONO PSP700 KG15
18
RIC-MOT-20
MOTORE TRI PSP700 KG15
17
19
RIC-SCH-M-700
SCHEDA PELAPATATE 23OV
19
RIC-SCH-T-700
SCHEDA PELAPATATE 400V
RIC-FONDO-PP10
FONDO ZINCATO PELAPATATE KG 10
20
RIC-FONDO-PP15
FONDO ZINCATO PELAPATATE KG 15
RIC-PUL-MOT-PP-10
PULEGGIA MOTORE PSP700 KG10
21
RIC-PUL-MOT-PP-15
PULEGGIA MOTORE PSP700 KG15
RIC-CINGHIA-PP10
CINGHIA PELAPATATE KG 10
22
RIC-CINGHIA-PP15
CINGHIA PELAPATATE KG 15
RIC-PULLEGG-PP-10
PULLEGGIA PELAPATATE KG10
23
RIC-PULLEGG-PP-15
PULLEGGIA PELAPATATE KG15
24
RIC-MANICOTTO
MANICOTTO
20 21 22 23 24 25
RIC-CARC-700-10
CARCASSA INOX PSP 700 KG 10
25
RIC-CARC-700-15
CARCASSA INOX PSP 700 KG 15
26
26
RIC-TEMP-700
TEMPORIZZATORE G4M2C5 TIMER
29
29
RIC-ROND-NYL-D25
RONDELLA NYLON BIANCO D.25
30
30
RIC-SPRUZZ-700
SPRUZZATORE PELAPATATE (UGELLO)
31
31
RIC-PORTAMICRO
PORTA MICRO 50442
32
32
RIC-PRESSACAVO
PRESSACAVO NYLON GR PG 13,5
33
33
RIC-SENMAG-B0711
SENSORE MAGNETICO B0711
34
34
RIC-GUAR-SPOR-700
GUARNIZIONE SPORTELLO PSP700
35
35
RIC-ROND-INOX-D26
RONDELLA INOX D.26x5
36
RIC-FASC-SUP-PP10
FASCIA SUPP. CARTA ABR. KG 10
36
RIC-FASC-SUP-PP15
FASCIA SUPP. CARTA ABR. KG 15
37
37
RIC-PERN 50442
PERNO PORTA SENSORE 50442
38
38
RIC-ASTA-SOS-GRIG
ASTA SOST. GRIGLIA 25X25X1,5
39
39
RIC-GUAR-TEL-700
GUARNIZIONE TELAIO PSP700
40
40
RIC-POMOLO
POMOLO ART. 200A/7
41
41
RIC-CUSC-6004
CUSCINETTO 6004 2RS
42
42
RIC-PERN-PORT-AST
PERNO PORTA ASTA 50203
43
43
RIC-SUPP-MICRO-PP
SUPPORTO MICRO PSP700
44
44
RIC-PIED-GOM-PP
PIEDINO GOMMA 700 (PUNT D40)
45
45
RIC-PERNO-25X82
PERNO PORTAGRIGLIA D.25 X 82
5-6-7-8-9 5-6-7-8-9 RIC-DISCO-GH-COMP
DISCO GHISA COMPLETO (cusc.paraolio ecc.)
31-38-43
ASTA SOST. GRIGLIA COMPLETO
31-38-43 RIC-ASTA-SOS-GRIG
GUARNIZIONE DISCO GHISA PSP700 FLANGIA INOX – SUPPORTO GHISA P.P.
Prezzi Netti 24,8 25,9 22,5 27,0 78,8 85,5 119,3 186,8 1,7 1,7 40,5 6,8 43,9 40,5 42,8 33,8 0,7 3,4 36,0 12,4 25,2 10,4 10,4 144,0 137,3 211,5 171,0 101,3 101,3 15,8 18,0 12,4 12,4 19,1 21,4 34,9 37,1 9,0 373,5 441,0 27,0 2,0 10,1 5,6 2,3 9,7 6,8 4,5 78,8 90,0 5,6 30,4 6,8 3,4 6,8 5,6 9,0 1,1 15,8 101,3 43,9 4,5 11,7