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Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com
Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de
Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten?
Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall? Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten?
*
6 qm
Ja
4 qm
Nein
*
4 qm
4 qm
4 Pfoten
keine Vorgabe
3 qm
Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland
6 qm
Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb.
Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt?
Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet.
Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen.
Legende:
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
* Ausnahme: Demeter
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
Mastrinder
Konven tionell
Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall?
* Ausnahme: Demeter
Konven tionell
Milchkühe
Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland
Initiative Tierwohl
Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten.
Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten
Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online.
Neuland
Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten.
EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland
In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können.
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
56 Tage
10
4.800
6
3.000
Naturland
6
3.000
Bioland
Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall?
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
11
[]
i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage]
17 [15]
30.000 [16.000]
1,3 qm
1 qm
[]
[]
[]
1,1 qm [1 qm]
[]
[]
1,5 qm
Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl.
Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt.
*
1,3 qm
EU-Bio
6
4.500
Neuland
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
6
3.000
Demeter
www.t ierwohl-staerken.de
Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten?
Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen?
0,75 qm
Konven tionell
Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann.
Mastschweine
* verboten ab 2019
6
3.000
EU-Bio
Warum werden Ferkel kastriert?
11
6.000
Konven tionell
Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
Wie viele Tiere leben im Stall?
Legehennen
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
81 Tage
10
4.800*
Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier.
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
81 Tage
10
4.800
EU-Bio
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen.
i.d.R. 30 Tage
Wie lange dauert die Mast?
* 2.500 bei Demeter
Ca. 26
Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
Wie viele Tiere leben im Stall?
Masthühner
Konven tionell
n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf
und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten
Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können
Label für mehr Tierwohl
Haltung zeigen
In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können.
EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten.
n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf
Masthühner
Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online.
EU-Bio
4.800
4.800*
4.800
30.000 [16.000]
Ca. 26
10
10
10
17 [15]
11
Wie lange dauert die Mast?
i.d.R. 30 Tage
81 Tage
81 Tage
56 Tage
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
Wie viele Tiere leben im Stall? Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten.
Konven tionell
Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall?
Ist Weidegang im Sommer Pflicht?
Ist das Entfernen der Hörner verboten?
Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet.
6 qm
6 qm
*
* Ausnahme: Demeter
Mastrinder
Konven tionell
Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland
4 Pfoten
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall?
4 qm
4 qm
3 qm
4 qm
Ist Weidegang im Sommer Pflicht?
Ist das Entfernen der Hörner verboten?
*
* Ausnahme: Demeter
Legende:
Ja
Nein
keine Vorgabe
Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen.
Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt? Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb.
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Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen. Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier.
Legehennen
Konven tionell
EU-Bio
Naturland
Bioland
Demeter
Neuland
6.000
3.000
3.000
3.000
3.000
4.500
Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
11
6
6
6
6
6
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
Warum werden Ferkel kastriert?
Initiative Tierwohl Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland
i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage]
* 2.500 bei Demeter
Wie viele Tiere leben im Stall?
Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
Konven tionell
Neuland
Milchkühe
Haltung zeigen
Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com
Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de
und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten
Label für mehr Tierwohl
Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann.
Mastschweine
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
Konven tionell
EU-Bio
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
[]
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
[]
0,75 qm
1,3 qm
1,3 qm
1 qm
1,1 qm [1 qm]
1,5 qm
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
[]
Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen?
[]
*
[]
Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall?
Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten? * verboten ab 2019
www.t ierwohl-staerken.de
Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt. Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl.
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com
Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de
Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten?
Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall? Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten?
*
6 qm
Ja
4 qm
Nein
*
4 qm
4 qm
4 Pfoten
keine Vorgabe
3 qm
Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland
6 qm
Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb.
Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt?
Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet.
Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen.
Legende:
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
* Ausnahme: Demeter
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
Mastrinder
Konven tionell
Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall?
* Ausnahme: Demeter
Konven tionell
Milchkühe
Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland
Initiative Tierwohl
Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten.
Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten
Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online.
Neuland
Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten.
EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland
In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können.
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
56 Tage
10
4.800
6
3.000
Naturland
6
3.000
Bioland
Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall?
Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben?
Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein?
11
[]
i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage]
17 [15]
30.000 [16.000]
1,3 qm
1 qm
[]
[]
[]
1,1 qm [1 qm]
[]
[]
1,5 qm
Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl.
Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt.
*
1,3 qm
EU-Bio
6
4.500
Neuland
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
6
3.000
Demeter
www.t ierwohl-staerken.de
Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten?
Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen?
0,75 qm
Konven tionell
Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann.
Mastschweine
* verboten ab 2019
6
3.000
EU-Bio
Warum werden Ferkel kastriert?
11
6.000
Konven tionell
Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
Wie viele Tiere leben im Stall?
Legehennen
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
81 Tage
10
4.800*
Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier.
Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht?
81 Tage
10
4.800
EU-Bio
Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten
Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen.
i.d.R. 30 Tage
Wie lange dauert die Mast?
* 2.500 bei Demeter
Ca. 26
Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter?
Wie viele Tiere leben im Stall?
Masthühner
Konven tionell
n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf
und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten
Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können
Label für mehr Tierwohl
Haltung zeigen
