Janeiro - Veneza

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Nova Venécia / ES - Ano XVII, Edição 269 - Janeiro de 2014 - www.veneza.coop.br DESDE 1953 Pesquisas apontam Veneza em primeiro lugar ramo de laticínios em todo Estado Duas pesquisas realizadas recentemente apontaram a Veneza em primeiro lugar no ramo de laticínios em todo o Estado. Um levantamento foi divulgado pela revista Marcas de Valor, elaborada por A Gazeta e Instituto Futura, e o outro foi publicado no Anuário IEL, do sistema Findes. Levantamentos foram divulgados recentemente Páginas 06 e 07 Representantes do Conselho Consultivo conhecem investimentos realizados do ano passado Em reunião realizada no final do ano passado, foi apresentado aos membros do Conselho Consultivo da Veneza um balanço onde foi comparada a produção de 2013 com a produção de 2012. O resultado apontou que a Veneza caminha para fechar o ano com “chave de ouro” diante de um resultado ainda melhor em relação ao ano passado. Página 03 O presidente José carnieli faz abertura da reunião Mega Dia de Campo Assuntos sobre as novas tecnologias e os resultados dos investimentos do programa Leite Certo foram apresentados aos mais de 200 produtores rurais da região de Alto Rio Novo, que se reuniram na Fazenda Canaã, situada no Córrego São Pedro, de propriedade de Miguel Alípio Eller Guimarães, para um Mega Dia de Campo. Página 04 Por meio da Aplenc, produtores adquirem insumos mais baratos para cooperados Os proprietários do restaurante Malagueta, em Colatina – ES, e do supermercado Alô Brasil, em Conceição da Barra - ES, falaram do sucesso e satisfação que é trabalhar com produtos da Cooperativa Veneza, a garantia de qualidade e comprometimento com o cliente. 5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas 92 mulheres do Núcleo Feminino da Veneza foram em busca de novos conhecimentos e da promoção da integração entre os núcleos femininos de todo o Estado no 5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas. O evento, que aconteceu no Sesc de Aracruz, contou ao todo com 400 participantes. Página 08 Janeiro /2013 Produtos Veneza garantem qualidade em estabelecimentos comerciais Página 10 Página 11  CURTAS PALAVRA DO PRESIDENTE “O cooperativismo supera dificuldades” Um ano de dificuldades extremas. Tivemos uma seca dura durante um grande período em 2013 e no final do ano um excesso de chuva. A má distribuição das águas deixa o homem do campo desatinado. As chuvas que assolaram nossa região no final do mês de dezembro causaram muito prejuízo a diversos municípios, e com a nossa cooperativa não foi diferente. Diante da situação, a Veneza conta com a ajuda mútua de todas as pessoas dispostas para superar as dificuldades. Nosso setor de captação foi o mais prejudicado. Muitos carros que buscam o leite no interior não conseguiram chegar ao destino final. Com isso, a Veneza deixou de captar 118.525 litros de leite, gerando um prejuízo financeiro de mais de R$ 1 milhão. Mais uma vez contamos com a força do cooperativismo para superar as dificuldades. Somente por meio da confiança que depositamos em cada um de nós é possível superar esses intempéries. Há a esperança de que nossa dedicação não só dê certo, mas também sirva de exemplo aos produtores cooperados e não cooperados de todas as regiões nas quais atendemos. Seguin- Veneza lança revista que marca 60 anos de sucesso no setor lácteo A José Carnieli Presidente da Veneza do este caminho, certamente teremos força suficiente para permanecer com a mesma intensidade no mercado, crescendo mais a cada dia entre os demais envolvidos no setor lácteo no Brasil. Em momentos com este é que percebemos o quanto o cooperativismo tem o poder de transformar a vida das pessoas e também modificar o ambiente em que se instala. O cooperativismo me faz sentir orgulho quando mostro a importância que a cooperativa tem diante do desenvolvimento e crescimento social das pessoas envolvidas, dentro e fora da instituição. Nossas lutas vão muito além dos interesses pessoais porque batalhamos pelos anseios da comunidade que está em nosso entorno. Tenho certeza de que nosso resultado será mais uma vez a vitória! EXPEDIENTE Veneza Cooperativa Agropecuária do Norte do ES Av. Belo Horizonte, 50 - B. Filomena Caixa Postal 57 Telefax: (027) 3752-8888 CEP: 29830-000 – Nova Venécia (ES) CNPJ: 27.996.594/0001-99 / SEFA-ES: 080.179.10-0 / INSCR. MUNICIPAL: 392/01 CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO Dir. Presidente 2013/2016 - José Carnieli / Dir. Vice-Presidente 2012/2015 - Darli Vieira / Dir. Eventual 2011/2014 - Juremar Pin / Conselheiro 2012/2015 - Silvano dos Santos / Conselheiro 2012/2015 - Elcione Salvador / Conselheiro 2011/2014 - Robson Luiz de Souza de Oliveira / Conselheiro 2011/2014 - Osvaldo Kipper / Conselheiro 2013/2016 Erick Juliano Zottele Pagung / Conselheiro 2013/ 2016 - Jacomo Braz Bergamim / Presidente Honorário - Waldir Magevski. CONSELHO FISCAL 2013/2014 Efetivos: Evaldo Tavares Renes, Zilda Pianna, Ronaldo Batista de Souza. Suplentes: João Machado Sarmento, Antonio Carneiro de Souza, Valmir Herzog. PRODUÇÃO EDITORIAL Coordenação editorial: Enfocco Assessoria de Comunicação Jornalista responsável: Diego Bastianello Feitosa Fotos: Equipe de Marketing da Veneza, Enfocco Comunicação, divulgação. Impressão: Gráfica Cricaré  comemoração de 60 anos de sucesso da Cooperativa Veneza no setor lácteo veio acompanhada de várias novidades e uma delas é a revista. A publicação já começou a ser distribuída para o público nos formatos impresso e digital. O documento multimídia também já está disponível no site da instituição: www.veneza. coop.br. A revista traz uma série de reportagens, artigos e fotos que analisam, desde o surgimento em abril de 1953 até os dias de hoje, temas relevantes que levaram a cooperativa a ser uma das principais empresas do ramo em todo o País. Investimentos, serviços, inovação, programas sociais e ambientais, tudo isso é relatado em uma linguagem simples e direta para que o leitor possa ter acesso a um conteúdo de qualidade e que seja realmente proveitoso. Boa leitura! Veneza apoia 7º Prêmio de Jornalismo Cooperativista A Cooperativa Veneza não mediu esforços e mais uma vez apoiou, com a distribuição de kits de produtos da cooperativa, o mais importante prêmio jornalístico ligado ao cooperativismo capixaba. Uma iniciativa que fortalece cada vez mais o segmento. A festa de premiação do 7º Prêmio de Jornalismo Cooperativista aconteceu no dia 06 de novembro, no MS Buffet em Vitória. Ao todo, foram 18 premiações em dinheiro, totalizando R$ 50 mil, distribuídos entre os mais de 200 jornalistas responsáveis pelas melhores matérias ligadas ao cooperativismo capixaba. As reportagens foram divulgadas no ano de 2013. Nesta edição do Prêmio, a votação popular bateu recorde com mais de 20 mil votos. A Evento foi realizado pelo Sistema OCB-SESCOOP/ES festa contou com as presenças do governador do Estado, Renato Casagrande, da senadora Ana Rita, dos deputados federais, Lelo Coimbra e Paulo Foletto, do secretário estadual de Agricultura, Enio Bergoli, do presidente da Aderes, Pedro Rigo, do gerente de cooperativismo da Aderes, Odmar Péricles, além de dirigentes cooperativistas capixabas. Enchentes causam prejuízo: pecuaristas perdem mais de R$70 mil A Defesa Civil de Nova Venécia emitiu relatório apontando os prejuízos financeiros causados pelas enchentes do mês de dezembro. O levantamento foi feito em todo o município, desde a cidade às localidades do interior. O relatório aponta que as fortes chuvas, acompanhadas do rompimento de barragens e represas, causaram um prejuízo de R$70.750,00 somente aos produtores de gado do município. As perdas foram causadas pelas enchentes que levaram dezenas de animais à morte. O Formulário de Informações de Desastre (Fide) foi finalizado com dados levantados até o dia 24 de dezembro e encaminhado à Defesa Civil Estadual.       Janeiro /2013 Reunião O presidente da Veneza, José Carnieli, deu as boas vindas aos conselheiros e destacou os recentes investimentos NOTÍCIAS O engenheiro agrônomo, Lúcio Cunha, falou da implantação do projeto Faeve II Veneza apresenta resultados de investimentos para membros do Conselho Consultivo M embros do Conselho Consultivo da Veneza se reuniram na manhã do dia 17 de dezembro, na sede da cooperativa, para uma abreviada apresentação dos principais investimentos realizados durante o ano de 2013. Após dar as boas vindas aos participantes, o presidente José Carnieli falou sobre as novas instalações no parque industrial, fábrica de rações Aplenc, investimentos junto à Colágua, entre outros temas de grande relevância para os cooperados. Em meio aos assuntos que mais chamaram a atenção, estava o recente investimento de R$ 7 milhões no parque industrial da cooperativa. “Após a conclusão desta etapa de investimento tecnológico, a Veneza vai ficar em um patamar ainda melhor com uma capacidade de processamento de leite bem maior, chegando à casa de 60% a mais do que é possível hoje em dia”, frisou Carnieli diante do anúncio de que a cooperativa tem capacidade de processar até 220 mil litros de leite por dia na atualidade. Na ocasião, foi apresentado um balanço onde foi comparada a produção de 2013 com a produção de 2012. O resultado apontou que a Veneza caminha para fechar o ano com “chave de ouro” diante de um resultado ainda melhor em relação ao ano passado. Em seguida, o engenheiro agrônomo e responsável pelo planejamento e implantação do projeto Faeve II, Lúcio Cunha, falou sobre o andamento dos trabalhos no local. “Estamos prevendo que o Centro de Recria de Bezerras esteja em pleno funcionamen- Janeiro /2013 to já no início de 2014. O projeto visa adquirir os animais quando chegarem a uma média de 90 dias de vida para fazer o processo de recria com base em uma alimentação balanceada e correto manuseio para gado de leite. Quando for readquirir o animal, o cooperado terá uma novilha de grande qualidade e já inseminada”, concluiu. Após encerrar a parte teórica, os conselheiros percorreram o parque industrial da Veneza onde puderam conhecer de perto os resultados dos recentes investimentos na prática. Para encerrar as atividades do dia, foi oferecido um delicioso almoço no restaurante Recanto Familiar. Ao deixar o local, os participantes ainda foram presenteados com um kit de natal composto por produtos Veneza. Após as falas, os participantes conheceram as novas instalações no parque industrial da Veneza Dúvidas são tiradas durante visitação Um almoço, no restaurante Recanto Familiar, finalizou as atividades do dia  Evento / Novo Bispo NOTÍCIAS Produtores de Alto Rio Novo conhecem benefícios do Leite Certo durante Mega Dia de Campo Técnicos do programa Leite Certo antes do início do ciclo de palestras M ais de 200 produtores rurais da região de Alto Rio Novo se reuniram na Fazenda Canaã, situada no Córrego São Pedro, de propriedade de Miguel Alípio Eller Guimarães, para um Mega Dia de Campo. O evento, que foi promovido pela Veneza em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), serviu para levar conhecimento sobre novas tecnologias e mostrar aos produtores da localidade os resultados dos investimentos do programa Leite Certo que é de iniciativa da Vene- za. Na propriedade de Alípio, a média de produção de leite de cada vaca é de 20 litros/dia enquanto os produtores que ainda trabalham com o sistema de pastagem extensiva tiram em média cinco litros na região. “Trabalhar sem planejamento e tecnologia não é mais lucrativo. Agora precisamos investir na manutenção do pasto, alimentação do animal e inseminação para termos o resultado esperado. Isso tudo os técnicos do programa Leito Certo nos auxiliam”, declara o produtor. Os participantes do Dia de Campo contaram com três palestras que giraram em torno dos seguintes temas: Intensificação da Produção Leiteira a Pasto, Cana com Ureia para Equilíbrio Anual da Produção Leiteira e o Uso Racional de Rações e Concentrados. Após as abordagens de cada tema, foi dado um intervalo onde os produtores puderam tirar dúvidas. Para Robson Pereira, zootecnista e consultor técnico do Leite Certo, o evento foi além do esperado. “Com a apresentação dos resultados positivos na fazenda do Alípio, muitos produtores Evento aconteceu na Fazenda Canaã, de propriedade de Miguel Alípio Eller Guimarães Participantes visitam a propriedade para conhecer o resultado dos investimentos se mostraram interessados em entrar para o programa. Nós estamos de braços abertos para atender cada vez mais pecuaristas e fortalecer a pecuária leiteira”, destaca Pereira, que aproveita para dizer que atualmente o Leite Certo conta com 160 cooperados inscritos e a meta é chegar a 300. Dom Ailton Menegussi assume diocese no Ceará O dia 21 de dezembro de 2013 entrou para a história da Diocese de São Mateus. O motivo é muito especial: o monsenhor Ailton Menegussi foi nomeado pelo papa Francisco como bispo da vacante diocese de Crateús, no Ceará. A notícia encheu milhares de fieis de alegria e emoção. Em várias igrejas os sinos foram tocados para anunciar tamanha graça. Natural de Nova Venécia, mais especificamente da comunidade do Córrego das Flores, dom Ailton recebeu a ordenação na catedral de São Mateus. Fieis de diversas regiões do norte capixaba lotaram a igreja para assistir a missa. O bispo diocesano, dom Zanoni Demettino, foi o ordenante, juntamente com o bispo emérito, dom Aldo Gerna, e o arcebispo de Vitória, dom Luiz Manchila Vilela. O novo bispo é natural de Córrego das Flores - Nova Venécia  A celebração contou com a presença de outros bispos, presbíteros, diáconos, religiosos e seminaristas, além de representantes da diocese de Crateús. Nos dias seguintes após sua ordena- ção, dom Ailton celebrou missas nas comunidades por onde passou como presbítero. Já em Crateús, o acolhimento do novo bispo aconteceu no dia 04 de janeiro, na catedral do Senhor do Bonfim, onde o religioso deu início à sua missão episcopal. Em rede social, o prefeito Carlos Felipe divulgou mensagem de boas-vindas. “Os católicos da diocese de Crateús já contam com um novo líder. Que seja bem-vindo Padre Ailton Menegussi. Venha nos ajudar; venha trazer palavras de carinho, palavras de fé, de esperança para o nosso povo; orientar o nosso povo que te aguarda ansioso; a população católica de Crateús te recebe de braços abertos, e também aqueles que não são, mas que respeitam as pessoas do bem e que vem para o bem da nossa cidade. Seja muito bem vindo, nós te acolhemos. A Prefeitura Municipal de Crateús está de portas abertas para fortalecer as parcerias que já existem com a diocese. Seja-bem vindo!” Trajetória Dom Ailton nasceu no dia 5 de novembro de 1962, na comunidade do Córrego das Flores, em Nova Venécia. Estudou no Instituto de Filosofia e Teologia da Arquidiocese de Vitória e foi ordenado presbítero em 1998. A partir daí, exerceu o ministério em diversas paróquias como pároco e vigário episcopal. Foi reitor do Seminário Maior de Filosofia e Teologia da diocese de São Mateus (20042012). Atuou como coordenador diocesano do Serviço de Animação Vocacional (2007-2012), membro do Conselho de Presbíteros (2004-2012). Desde 1996, colabora com a produção da Folha de Culto Diocesano “Celebrando a Vida”. É especialista em Psicopedagogia pela Escola de Formadores de Santa Catarina. Janeiro /2013 Novidade / Enchentes NOTÍCIAS ACPGLES terá escritório em Nova Venécia Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo vai funcionar junto ao Sindicato Rural Patronal U m desejo que já leva algum tempo acaba de ser concretizado. A Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo (ACPGLES), já acertou toda parte burocrática para inaugurar uma unidade de atendimento em Nova Venécia. O escritório da associação vai funcionar em uma sala junto ao Sindicato Rural Patronal do município, no qual traça uma grande parceria, juntamente com a Cooperativa Veneza. O foco principal da institui- Escritório já foi equipado Conheça os serviços de controle leiteiro que serão ofertados - Acompanhamento no desempenho mensal e anual das vacas; - ferramenta para tomada de decisões na seleção, descarte e nos acasalamentos; - identificação de animais de alto valor genético; - mostrar o perfil de produção do rebanho, comparando o desempenho a níveis regional, estadual e nacional; - ferramenta para orientar o manejo nutricional; - auxiliar no incremento da produção através de orientação no manejo produtivo e reprodutivo; - monitorar a saúde da glândula mamária - Controle da Mastite Subclínica; - maior valorização na comercialização de animais; - fonte geradora de informações para transformar animais PC (Puro por Cruza) em PO (Puro de Origem); - melhor instrumento para Gerenciamento do Rebanho. ção é auxiliar o produtor nos serviços de controle leiteiro oficial, registro genealógico e gestão de propriedade, sempre buscando a interação com os órgãos que já realizam prestações de serviços aos pecuaristas. “Nossa principal proposta é somarmos esforços para desenvolvermos em conjunto, uma pecuária leiteira na região cada dia mais forte, sólida e com sustentabilidade. Queremos atender todos os produtores interessados em nossos serviços. Agradecemos pela forma em que fomos acolhidos pela comunidade veneciana, principalmente pela diretoria da Cooperativa Veneza e Sindicato Rural Patronal, que não mediram esforços e somaram muito para nossa instalação”, declara Marcos Cortelette, presidente da associação. O escritório local da entidade será coordenado pelo técnico Uagdo Santos Souza, que a partir do mês de fevereiro próximo estará à disposição de todos para prestar um serviço com a qualidade que a região merece. Conheça as vantagens quanto ao registro genealógico - Maior valorização para os animais registrados em suas respectivas associações; - isenção de pagamentos de tributos em transações comerciais; - permitir procedimentos e assentar informações zootécnicas das raças leiteiras e seus mestiços; - assegura a identidade dos animais; - possibilita autenticidade e legitimidade à pureza e seleção da raça; - ferramenta para aprimorar o melhoramento genético das raças leiteiras; - possibilita a seleção genética através da utilização de animais melhoradores baseado em provas de produção, tipo e funcionalidade (Formação de Famílias). Excesso de chuvas danifica estradas: prejuízo passa de R$ 1 milhão A s chuvas que caíram entre os dias 18 e 25 de dezembro e arrasaram diversas cidades do Espírito Santo e até de outros estados, também causaram grandes prejuízos à Veneza. Devido ao grande volume de água que caiu, a cooperativa deixou de captar 118.525 litros de leite, gerando um prejuízo financeiro de R$ 1.107.224,10. Por dia, em média 15 mil litros foram deixados de ser coletados, o que representa 7,5% da produção. Os danos foram causados principalmente por causa das estradas que ficaram intransitáveis com inundações, pontes quebradas e bueiros rompidos. “Grande parte dos nossos veículos que fazem os trabalhos no interior não conseguiu cheJaneiro /2013 gar ao destino para fazer a coleta do leite. Trabalhamos com tratores e caminhões na tentativa de recuperar e abrir novas estradas, mas mesmo assim em vários lugares não foi possível adequar”, relata José Carlos Souza da Silva, responsável pela captação de leite da cooperativa. o carro consegue ter acesso, para o devido recolhimento. “Alguns cooperados ficam no prejuízo porque não sabem que o produto pode ser levado para outros pontos de coleta”, finaliza da Silva. O problema se agarrava ainda mais por causa dos caminhões que quebram constantemente devido aos buracos. Para abastecer a indústria, a Veneza busca leite em 28 municípios. Muitas estradas vicinais ainda permanecem interditadas e a recuperação depende principalmente das prefeituras de cada cidade. A Veneza deixou de captar 118.525 litros de leite Muitos produtores também foram diretamente prejudicados e para não deixar o leite estragar, precisaram dar outra destinação final ao produto. O setor de captação da Veneza orienta que quando o carro de coleta não consegue chegar à propriedade, o leite deve ser levado ao ponto mais próximo, onde Em Nova Venécia a notícia é animadora. A Secretaria de Agricultura Municipal está fazendo uma força-tarefa com o objetivo de recuperar as principais vias prejudicadas. O secretário da pasta, Theomir Basseti Filho, disse que intensificou as ações neste sentido. “Já estamos fazendo a recupe- ração de bueiros e pontes e consertando os atoleiros onde é possível. Estamos priorizando liberar o acesso daquelas estradas que foram totalmente interditadas. Nossa equipe está toda voltada para a recuperação das estradas que cortam o interior. Assim que acabarmos de desobstruir essas áreas mais críticas, vamos entrar com o patrolamento para melhorar as vias e facilitar o escoamento dos produtos oriundos do interior”, frisa o secretário. Ao todo, mais de três mil quilômetros de estradas vicinais foram comprometidos.  Ranking NOTÍCIAS Pesquisa Marcas de Valor aponta Veneza como a mais forte no ramo de laticínios em todo Estado Levantamento feito por A Gazeta e Instituto Futura mostra que a Cooperativa é a terceira entre todas as empresas de alimentos e bebidas A Cooperativa Veneza subiu duas posições, em relação ao ano passado, e assumiu o topo se tornando a instituição mais forte no ramo de laticínios em todo o Espírito Santo, é o que aponta a 4ª edição da revista Marcas de Valor, elaborada por A Gazeta e Instituto Futura. Um fato inédito que vai ficar para a história da cooperativa. Já entre os destaques das empresas de alimentos e bebidas, a Veneza aparece em terceiro lugar, atrás apenas da Chocolates Garoto e Nestlé. O estudo citou 251 marcas, entre 13 segmentos econômicos, onde foram entrevistadas 2.019 pessoas. A apuração aconteceu nos municípios de Vitória, Vila Velha, Serra e Cariacica. O presidente da Veneza, José Carnieli, esteve em Vitória no dia 09 de dezembro para participar da premiação. “Esse reconhecimento mostra que estamos investindo no rumo certo. Os capixabas identificam a marca Veneza e isso é prova do grande valor que temos para o Espírito Santo”, comemora Carnieli. Para chegar ao resultado, a análise interpretou a visão que os consumidores têm a respeito das instituições capixabas. Cada entrevistado apontou quais as empresas que acham que mais se dedicam para atender aos seguintes critérios: responsabilidade social, responsabilidade ambiental, desenvolvimento do Estado, qualidade dos produtos, credibilidade e inovação. O gerente de marketing da Veneza, Sérgio Masarim, se orgulha em ver que os resultados dos trabalhos foram reconhecidos. “Traçamos estratégias inusitadas que vão muito além de propagandas. Nossas atitudes em inovar com ações ambientais, sociais, entre outras, nos fortalece e faz da Funcionário nossa marca uma referência.” No ano de 2012, a média da Veneza apontada pela pesquisa foi de 7,99. Naquela ocasião, a cooperativa havia ficado na terceira colocação entre as empresas de laticínios e na quinta posição entre as de alimentos e bebidas. Já em 2013, a média foi de 8,25, o suficiente para ficar em primeiro lugar no ramo de laticínios e em terceiro no ramo de Dia Funcionário Dia alimentos e bebidas. O resultado é um reflexo de que a Veneza presta um serviço de qualidade junto à população e investe a cada dia em seus colaboradores, clientes e comunidade. Feliz Cooperado 01/01 Elias José Arruda Sanches 17/01 Adilson Uliana Firmino 03/01 Antonio Rodrigues Cardoso 01/01 Aelson de Sousa Ribeiro 18/01 Alessandro Santos Souza 04/01 José Carlos Taglia Ferre 01/01 Paulo Geovani V. Pereira 18/01 Pablo Oliveira Fagundes 04/01 Lourenço Krauser 01/01 Martinho Gasparini 19/01 Dioneton da Silva De Jesus 04/01 Jovagner P. dos Santos 02/01 Jaques Silva Alves 19/01 Jesuel Busatto 05/01 Moacir Pacanhã Firmino 02/01 Altair Magno Gonçalves 19/01 Maicon Mendes Pinto 06/01 Gentil Vezone Bianchi 03/01 Douglas Lucas M. Valiati 20/01 Jander Marchiori Sossai 06/01 João Reis Marroques Me Dia Cooperado 16/01 Waldir Braide Biral Dia 03/01 Leones Vieira Cerqueira 22/01 Januário Patrício de O. Neto 07/01 Uiles Fontana Bis 16/01 José da Silva Ferreira 23/01 Genair Quinelato 04/01 Gilmar Lemos Santos 23/01 Jair Walfran 08/01 Giovanni Cypriano Gama 17/01 Jumar Sotele 24/01 05/01 Adeneide Lima 24/01 Gildo Martins Belmiro 08/01 Alcino Vigna 17/01 José Aelson R. dos Santos 25/01 Rômulo Pessine 06/01 Claudionir de S. Oliveira 25/01 Welizio de Jesus Classe 08/01 Zenite Maier 17/01 Lauro Pacanhã 25/01 Robson L. de S. de Oliveira 06/01 Eunário Novais 28/01 Zenilton B. da Igreja Santos 10/01 Marcos Ferreira Koehlert 17/01 Nilton Fernandes de Souza 26/01 Adilson Luis Bis 06/01 Zilma G. Mendonça 28/01 Daniel de Oliveira 10/01 Geovane Leivino de Araújo 17/01 Ivo Capucho 27/01 Isaias Jorge de Matos 06/01 Célio Alexandre Gomes 30/01 Jamille Proenca de Jesus 10/01 Hermidio Rigato 18/01 Vantuil Adelio Targa 28/01 Geraldo Roque dos Santos 07/01 Ellen Abreu da Cruz 30/01 Marcos Pigatti 11/01 José Filho Pena 18/01 Carlito Wagmaker 28/01 Maria Luiza Ardizon Faé 08/01 Gilvan José da Costa 31/01 Flávia Ferreira Amorim 11/01 Darcy Prochnow 19/01 Wanderley Vieira 28/01 Clarindo Cesconeto 12/01 Acquelino Valani 19/01 Maria da P. M. de Andrade 29/01 Margarethe da Silva Motta 12/01 Levi Mielke 20/01 Adenilson Schmidt 30/01 Valdeir Pereira das Neves 08/01 Simone Salvador Bom  Tabela divulgada na revista Marcas de Valor mostra a Veneza em 3º lugar no ramo de alimentos e 1º entre empresas do setor lácteo Janeiro Aniversariantes Dia A qualidade dos produtos foi um dos pontos analisados Cooperado Aniversário Cooperado Eduardo Bettim 09/01 Bruna Ribeiro Belmiro Dia 11/01 Rogério de Jesus 02/01 Valério João Carnieli 13/01 Francisco Tavares Renes 20/01 Adair Sperotto 30/01 Waldecir Pacanhã Firmino 13/01 Marcelo Cerqueira Gois 02/01 Espólio de T. G. Milanez 13/01 Nézio Costa Cardoso 21/01 Danilo Fontana 30/01 Manoel Messias Monte 15/01 Lúcia Jlia de Oliveira 02/01 João Nilson Tassinari 14/01 Geraldo Moacir Braida 21/01 Arlindo Marim 31/01 Adivaldo José Salvador 16/01 Jueli Souza Pires 03/01 José Vieira da Conceição 16/01 Custódio Sisino de Souza 22/01 Maria Aldacir Gutter 31/01 Alberto Tressmann Filho Janeiro /2013 Anuário IEL 2013 também coloca cooperativa no topo Tabela divulgada no Anuário IEL 2013 aponta a Veneza em 7º lugar no ramo de alimentos e em 1º no setor de laticínios A 17ª edição do Anuário IEL – 200 Maiores Empresas do Espírito Santo mostrou que a Veneza também melhorou, em relação ao ano passado, seu posicionamento no ranking relativo à receita operacional bruta. Entre as empresas do setor lácteo, a Veneza saltou do segundo para o primeiro lugar. Já entre as instituições do ramo de alimentos, saiu da nona e chegou à sétima. Dentre todas as empresas de todos os segmentos do Espírito Santo, a cooperativa veneciana aparece na 81ª posição, no ano passado havia ficado na 93ª. De acordo com a pesquisa, as 200 maiores empresas do Estado geraram R$ 78 bilhões em receita operacional bruta durante o ano pesquisado. O número é do Instituto Euvaldo Lodi (IEL) que lançou o anuário no dia 07 de novembro, no Itamaraty Hall, Vitória. No levantamento foram avaliados dados de aproximadamente 300 empresas, além dos maiores grupos privados. Os estudos giraram em torno da receita operacional líquida, além do cálculo da rentabilidade das vendas. O Anuário IEL é a principal referência para informações estatísticas da economia e de avaliação do desempenho econômico e financeiro anual das empresas capixabas. Ranking NOTÍCIAS Marcos Guerra fala da importância da Veneza para o Espírito Santo O presidente da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes), Marcos Guerra, destacou a Veneza como uma das instituições mais importantes da região Norte/Noroeste do Estado. “Nós da Federação sabemos da potencialidade econômica que a Veneza representa em nosso Estado. A melhoria da posição que a Veneza representou no último Anuário IEL-ES 200 Maiores Empresas do Estado mostra a sua força e seus investimentos feitos em tecnologia e inovação nos últimos anos. A Veneza é um exemplo de empresa. Além dos mais de 1,2 mil cooperados que fornecem o leite e cerca de 460 funcionários, a cooperativa também é responsável pela criação de mais de cinco mil empregos indiretos”. RECEITA Fusilli ao creme de camarão com queijo camembert e aspargos Ingredientes 500 gr. de macarrão tipo fusilli (grano duro) 500 gr. de camarão médio descascados 180 gr. de queijo camembert Veneza 5 talos de aspargo cortado em pedaços 1 taça de vinho branco seco Azeite extra virgem 1 limão 2 litros de água gelada 1 cebola pequena 2 dentes de alho Salsinha Sal Modo de preparo Lave os camarões e seque-os com uma toalha de papel, temperando em seguida com o suco do limão. Aqueça em uma frigideira uma colher de sopa de azeite extra virgem e solte os camarões para que cozinhem por 3 minutos (própria água que solta dos camarões). Retire-os da frigideira e solte-os em um recipiente com a água gelada, por aproximadamente 2 minutos; escorra e reserve-os. Aqueça novamente na frigideira duas colheres de sopa de azeite extra virgem, frite o alho cortado em cubinhos até Janeiro /2013 liberar o aroma, formando uma película (tome cuidado para não dourá-los), em seguida junte a cebola cortada em cubos bem pequenos, acrescentando os camarões, sal e pimenta do reino a gosto, frite-os até dourá-los. Coloque a taça de vinho branco para flambar um pouco, acrescentando em seguida os aspargos. Junte por fim o queijo camembert deixando-o derreter, salpicar a salsinha sobre o prato para servir. Preparo da Pasta: Escorra o fusilli cozido al dente e monte o prato, colocando sobre a pasta o creme.  Palestras NOTÍCIAS Representantes do Núcleo Feminino participam do 5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas P roporcionar novos conhecimentos e a integração entre os núcleos femininos de todo o Estado, este foi um dos principais objetivos do 5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas, que aconteceu entre os dias 06 e 09 de novembro, no Sesc de Aracruz. No evento de maior expressividade da força feminina do cooperativismo capixaba, colaboradoras, cooperadas, esposas e filhas de cooperados trocaram experiências onde representantes de cooperativas conheceram os trabalhos já desenvolvidos pelos núcleos femininos espalhados pelo Espírito Santo. Somente da Veneza, 92 mulheres participaram. O evento contou ao todo com 400 participantes. “Neste ano, tivemos um maior número de participantes no Encontro de Mulheres e isso mostra que as cooperativas valorizam cada vez o trabalho e a presença da mulher nas cooperativas. Principalmente porque as mulheres são essenciais na organização do quadro social da cooperativa e no planejamento familiar”,destacou o presi- Participantes se encantaram com o ciclo de palestras dente do Sistema OCB-Sescoop/ES, Esthério Sebastião Colnago. Para Élida Silva, assistente administrativo da Veneza, o encontro serviu para fortalecer os núcleos femininos. “As palestras foram excelentes e muito educativas. Pelo que percebi todas as mulheres saíram de lá com a bagagem cheia de novos conhecimentos. Aprendemos muito sobre assuntos relevantes como a prevenção do câncer de mama, educação financeira, entre outros. Teve um palestrante que utilizou a mágica Palestras A palestra que abriu a programação foi ministrada pelo doutor Alberto Guezert, da Associação Feminina de Educação e Combate ao Câncer (Afecc), que abordou a prevenção ao câncer de mama. Em seguida o público feminino participou da palestra “A arte de sair do lugar comum”, com o palestrante motivacional e mágico, Marco Zanqueta. Para encerrar o primeiro dia de evento, as mulheres se divertiram em um momento de integração, com direito a touro mecânico. Elas também saborearam deliciosas guloseimas como pipoca, algodão doce e churros. No segundo dia do encontro, cooperativismo foi o tema da primeira palestra. O professor, mestre e consultor  de Organização do Quadro Social (OQS), Nemízio Antônio de Souza, falou sobre “Cooperativismo: estrutura e desenvolvimento local”. Ainda pela manhã, as mulheres aprenderam mais sobre como controlar o orçamento familiar, com a palestra do educador e terapeuta financeiro, Reinaldo Domingos. Durante a tarde, o hipnólogo Rafael Baltresca encantou as mulheres utilizando técnicas de hipnose durante a palestra “Sonhar é bom, mas realizar é melhor”. O encerramento do encontro foi marcado por uma animada festa com a banda de forró Comichão, que agitou o público feminino. No domingo, as mulheres tiveram a manhã livre e aproveitaram a área de lazer do hotel. para prender a atenção do público e com isso envolver todos ao tema ligando ao cooperativismo”, concluiu. Além de debates motivacionais, as participantes também contaram com cursos de produção artesanal. Uma forma de envolver principalmente as moradoras do interior com atividades extras que chegam como acréscimo na renda familiar. O evento de maior expressividade da força feminina do cooperativismo capixaba contou ao todo com 400 participantes ANIVERSARIANTES DO NÚCLEO FEMININO Fevereiro Dia Representante Dia Representante 01 Regiana Soares dos Santos Elias 18 Marta de Souza Ferreira Ramos 02 Maria da Penha Franke Pereira 21 Sonia Maria Soares Ferreira 06 Cleonice Sperotto Salvador 22 Vanessa Menegussi Wagmaker 08 Rosiane Raquel de Castro Santos 25 Clemilda Frederico 10 Esther Felisberto Masarim 27 Dhecica Renoke Vieira 13 Simone Vitor R. de Oliveira 29 Elena Petene Calvi Janeiro /2013 Momentos NOTÍCIAS Confira outros momentos do evento O Sicoob é assim. Associado ao que há de melhor. Associado a você. CARTÕES CONTA CORRENTE POUPANÇA Central de Atendimento: 0800 642 0000 Ouvidoria: 0800 725 0996 Deficientes auditivos ou de fala: 0800 940 0458 Saiba mais: www.associadoavoce.com.br Janeiro /2013 INVESTIMENTOS CRÉDITO CONSÓRCIOS PREVIDÊNCIA www.sicoobes.com.br  Insumos NOTÍCIAS Aplenc: insumos mais baratos para cooperados Por meio da Associação, produtores adquirem rações e outros produtos com preços até 30% abaixo do valor de mercado O s cooperados da Veneza implantaram no ano de 2011 a Aplenc (Associação de Produtores de Leite do Norte Capixaba) com o objetivo de baixar o custo dos insumos e facilitar a aquisição de produtos como ração animal, mineral, adubo, farelo de soja, leite em pó, milho, entre outros. A iniciativa deu certo. Hoje em dia, em média 600 produtores são diretamente beneficiados pela Associação. Para facilitar a vida do produtor, três caminhões disponibilizados pela Veneza fazem a entrega das mercadorias diretamente nas propriedades dos associados. Os beneficiários ainda contam com até 50 dias de prazo para efetuar o pagamento que é descontado diretamente na nota do leite. A Aplenc movimenta atualmente cerca de 600 toneladas de insumos a cada mês. Para Júlio Cezar Zanoni, responsável pela produção da Aplenc, a iniciativa possibilita ao produtor trabalhar me- lhor a alimentação ideal para o rebanho bovino e obter inúmeros ganhos. “Uma dieta balanceada reflete positivamente na produção do leite com melhoria na qualidade e aumento na quantidade. Quem ganha é o produtor que, além disso, adquire os produtos a preços bem abaixo do valor de mercado”, lembra Zanoni. Desde quando foi fundada, a associação recebe em média 25 novos membros a cada mês. O aumento na distribuição do milho é um reflexo disso. O produto, que é proveniente de uma parceria traçada junto à Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), garante a manutenção das atividades e gera ainda mais ganhos ao pecuarista. Como a aquisição é feita em grande quantidade, o preço final do milho cai e para melhorar ainda mais, a associação se encarrega de transportar todo o grão que é proveniente de Vitória. O cooperado Osvaldino Paixão Arcanjo, faz aquisições por meio da Aplenc desde o surgimento da Associação e se mostra satisfeito com o resultado. “A Aplenc ajuda muito a gente no campo. Além do bom preço, o pessoal nos orienta a como fornecer uma alimentação balanceada ao gado. São essas coisas que animam a gente de trabalhar. Agora ficou viável conseguir produtos como o milho, por exemplo, que em outros locais se torna muito caro”, comemora o produtor. Para contar com os benefícios, o produtor deve ser cooperado da Veneza e estar ativo com a entrega do leite. Para fazer a aquisição de uma das mercadorias disponíveis é preciso entrar em contato pelo telefone (27) 3752 8904 ou comparecer diretamente ao escritório da Associação. Fábrica de rações será reativada Por meio da associação, produtores adquirem produtos como ração animal, mineral, adubo, farelo de soja, leite em pó, milho, entre outros Júlio Cezar Zanoni: responsável pela produção da Aplenc O produtor Osvaldino Paixão Arcanjo, faz aquisições por meio da Aplenc e se mostra satisfeito Tabela de Preços Aplenc Devido ao aumento na demanda de pedidos, a Aplenc (Associação de Produtores de Leite do Norte Capixaba) anunciou que vai reativar sua fábrica de rações. Além de aumentar a produção, a iniciativa vai possibilitar que os produtores adquiram um produto de altíssima qualidade a preços ainda mais acessíveis. Sede da Aplenc Máquinas que farão a mistura dos ingredientes estão recebendo os ajustes finais 10 A ração será misturada à base de milho e soja, sem eventuais substitutos, o que deixa o alimento com maior valor nutritivo. De acordo com Júlio Cezar Zanoni, responsável pela produção da Aplenc, o acerto da documentação junto ao Ministério da Agricultura, para a legalização da fábrica, já está na reta final. A previsão é de que o local esteja em pleno funcionamento já no início de 2014. Janeiro /2013 CLIENTES Produtos Veneza garantem qualidade no restaurante Malagueta Estabelecimento, que fica no município de Colatina-ES, também aposta nos queijos finos para cativar clientes I naugurado no mês de abril do ano passado, o restaurante Malagueta, localizado no bairro Colatina Velha, município de Colatina-ES, vem fazendo sucesso entre os clientes, e uma das razões para isso são as refeições produzidas com produtos Veneza. O local, que é uma ótima opção de lazer e entretenimento na cidade, conta com um cardápio farto que varia entre churrascaria, petiscaria, lanchonete, pizzaria e refeições à la carte. Recentemente os queijos finos da cooperativa veneciana também passaram a compor a lista se tornando mais um diferencial do restaurante. Há mais de quatro anos, quando ainda eram donos de uma pequena lanchonete no município, os proprietários do Malagueta, Eloi Júnior Fioroti e sua esposa, Joelma Gusson, trabalham com mercadorias da marca. “Manter a Veneza como parceira é certeza de qualidade e pontualidade na entrega das mercadorias. Agora, com a linha de queijos finos, nosso Buffet ficou completo e passamos a oferecer o acompanhamento ideal para aqueles que apreciam um bom vinho. Muitos clientes aprovaram a iniciativa”, comemora Fioroti. A representante da Veneza na cidade, Millene Colombo Dutra, disse que o restaurante Malagueta trabalha com os seguintes produtos: queijos, leite, requeijão manteiga e agora os queijos finos. Restaurante funciona em anexo ao hotel Girassol O restaurante mantém uma página na internet e quem quiser conhecer melhor o local ou fazer algum pedido, pode acessar o site www.malaguetaonline.com. Eloi Júnior Fioroti (quarto da esquerda para direita) aposta no trabalho em família para cativar clientes Alô Brasil: parceria de quase 30 anos ação de degustação no local. Segundo ele, a iniciativa será uma ótima oportunidade para fortalecer ainda mais o valor da marca diante de milhares de turistas que vão para o município principalmente nesta época do ano. A sede do supermercado está localizada no município de Conceição da Barra – ES H á quase 30 anos comercializando produtos da Veneza, o supermercado Alô Brasil, com sede em Conceição da Barra - ES, é hoje referência entre as empresas do ramo supermercadista em toda região. No local são comercializados todos os 34 diJaneiro /2013 ferentes itens que compõem o mix da Veneza, inclusive os queijos finos que foram lançados recentemente. Com o intuito de fortalecer ainda mais a parceria, o representante da Veneza, Metzker Lyrio, está marcando uma A proprietária do Alô Brasil, Karla Comério, disse que está de portas abertas para receber a ação. “Estou extremamente satisfeita com a Veneza nos atendendo e quero fortalecer essa parceria ainda mais. Desde quando o supermercado foi fundado trabalhamos com a cooperativa que sempre esteve presente conosco nos momentos bons e nos mais difíceis também. A competência e pontualidade dos profissionais da Veneza são outros diferenciais”, destaca Comé- Da esquerda para direita: o encarregado de laticínios, Esaú de Oliveira, o representante da Veneza, Metzker Lyrio e a proprietário, Karla Comério rio, que aproveita para dizer que a qualidade dos produtos é indiscutível. O carro-chefe entre os artigos do ramo de laticínios no supermercado é o queijo mussarela Veneza. Segundo Esaú de Oliveira, encarrega- do de Laticínios, os clientes sempre procuram pela iguaria. “Se faltar, o cliente reclama. As pessoas estão sempre procurando o queijo e graças à competência nas entregas, sempre atendemos nosso público em alto nível”, relata de Oliveira. 11 Resultado PRODUTOR DESTAQUE Cooperado investe em melhoramento genético e comemora aumento na produtividade Além de selecionar animais com maior potencial, é necessário se ater às condições de manejo e alimentação do rebanho O cooperado, Bruno Pilon Bastianello, com o filho no colo, ladeado por sua mãe, Liete Pilon Bastianello e sua esposa, Jussara Bastianello O melhoramento genético do gado de leite é uma das principais ferramentas para o produtor rural que busca atingir o nível mais alto de produção. Além de identificar e selecionar os melhores animais, que possuem genética superior, é fundamental que o manejo e a alimentação também sejam feitos da maneira correta. Por meio dos programas de melhoramento genético, os produtores podem melhorar a produtividade do rebanho, agregando valor à produção e melhorando o retorno econômico na atividade leiteira. Pensando nisso, o cooperado Bruno Pilon Bastianello, que possui uma propriedade no Córrego da Travessia, em Nova Venécia, aceitou o desafio e passou a trabalhar com as técnicas aprendidas no programa Balde Cheio, que é ofertado pela Veneza. Com base na seleção de sêmen para inseminação artificial, o produtor passou a fazer o cruzamento de animais de uma ou mais raças e o resultado do trabalho tem sido animador. Atualmente, ele mantém 60 vacas melhoradas sendo que a metade foi adquirida de terceiros, inclusive por meio da Fazenda Experimental Veneza (Faeve I). Outras 24 bezerras, frutos de inseminações feitas na própria propriedade, já estão sendo preparadas para a ordenha. A previsão é de que em cerca de um ano e meio esses animais estejam produzindo. “Passei a trabalhar com o melhoramento genético do gado de leite e o resultado é evidente. Hoje trabalho encima de seis hectares de terra, mas pretendo preparar mais dois, com base nas orientações do programa, para ter condições de agregar mais 20 vacas, todas de inseminação, o que vai aumentar minha produtividade em 30%”, relata o produtor que na atualidade tira em média 850 litros de leite por dia. Animais adquiridos por meio da Faeve I fazem parte do rebanho Bezerras com melhoramento genético serão recriadas com base no manejo e alimentação ideal “Faeve II será melhor opção para recria” A O sombreamento para os animais também é ponto essencial no processo 12 lém do potencial genético do animal, é necessário se ater às condições de manejo e alimentação do rebanho. Se essas não forem adequadas, o animal não expressará todo o seu potencial genético, ou seja, para que o animal selecionado seja produtivo, deverá ser bem manejado para que as condições de criação não interfiram de forma negativa na sua produtividade. Sem genética, não há boa produção e sem melhorias nas condições de manejo, não há resposta ao melhoramento genético. A implantação da Faeve II está bastante adiantada e o projeto de recria de bezerras, que será desenvolvido pela Veneza, em parceria direta com o produtor, será uma das melhores opções para o cooperado que quiser trabalhar o melhoramento genético de seu rebanho. O proprietário Bruno Pilon Bastianello está aguardando os acertos finais para poder contar com a fazenda para atra- vessar o período da recria de algumas bezerras. “Estou preparando a prenhes de algumas vacas para que saiam bezerras com o melhor porte genético possível e colocar para serem recriadas na Faeve II. A estrutura que teremos na fazenda não tem em outro lugar. Dessa forma eu terei animais com o melhor porte possível e por um custo mais baixo.” O projeto de recria de bezerras, por meio da Faeve II, é pioneiro na região. Janeiro /2013