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Wählen Sie zwischen unseren vier leckeren ThemenTellern oder der Tagessuppe oder dem Tagessalat
Low Carb Teller
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€ 14,90
Frische Gemüsevariation des Tages mit Dipp, gemischtem Salat (Dressing nach Wahl) und gerösteten Nüssen und Samen. Zusätzlich zwei der folgenden Eiweiß-Komponenten: Mediterrane Bohnenbratlinge, gebratener Tofu, gebratener Tempeh, gebratener Seitan , Dhal oder gekochte Eier/Spiegeleier
5-Elemente-Teller
€ 12,90
Frische Gemüsevariation des Tages mit Vollkornreis und Gurkenraita, dazu Linsendhal oder Linsen-Mandel-Bratlinge
Sollten Sie aufgrund von Unverträglichkeiten/Allergien einzelne Komponenten der Gerichte nicht vertragen, sprechen Sie uns bitte an und unser Koch bemüht sich, Ihre Änderungswünsche zu berücksichtigen.
= Vegan = Glutenfrei
_*Dressings:_ Petersilie-Sojajoghurt Mediterran Himbeer-Lavendel
Basen-Teller
€ 11,90 Frische Gemüsevariation des Tages mit Kartoffeln, Dipp und frischen Kräutern, dazu gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
Rohkost-Teller
€ 11,90
- Aktuell -
aktuell.carrotsandcoffee.de
Karotten-Apfel-Rohkost, rote Bete Rohkost mit Anis und Koriander, dazu gemischter Salat mit einer Nuss/SamenMischung und Dressing nach Wahl
Suppe des Tages + Schnittchen:
€ 5,40
oder als Vorsuppe
€ 3,90
Salat des Tages mit Baguette:
€ 7,90
oder Backkartoffeln und Dip oder Tofu und Dip als Beilagensalat
€ 9,90 € 9,90 € 5,40
Unsere Bitterkräuter Für ein gutes Bauchgefühl vor oder nach dem Essen. Hier gratis probieren! www.ancenasan.de
Low Carb Teller: Für alle Freunde der Trennkost und diejenigen, die bewusst Kohlenhydrate in ihrer Ernährung reduzieren möchten! Genießt Gemüse satt, roh als auch gegart und wählt dazu eine vegetarische Eiweißkomponente Eurer Wahl: marinierten gebratenen Tofu, marinierten gebratenen Tempeh, Seitan-Bratstücke, gekochte Eier, Spiegel-Eier oder 1 Portion Dhal des Tages. Getoppt wird der Teller noch durch verschiedene geröstete Nüsse und Samen und einem leckeren veganen Dipp.
5-Elemente-Teller: Für alle Freunde und Liebhaber der traditionell östlichen Ernährungslehren (Ayurveda und Traditionell Chinesiche Medizin) haben wir für Euch einen Teller zusammengestellt, der alle 5 Geschmackrichtungen (süß, scharf, salzig, sauer und bitter) berücksichtigt und Euch spürbar wärmt, nährt und entspannt. Die Kombination aus Vollkornreis, Hülsenfrüchten und Gemüse versorgt Euch mit wertvollem rein pflanzlichem Eiweiß und stabilisiert wunderbar den Blutzucker.
Basen-Teller: Für alle, die gerade eine Extra-Portion Basennahrung gebrauchen können und sich übersäuert und gestresst fühlen. Der Teller verwöhnt Euch mit einer großen bunten Portion Gemüse und reichlich Salat mit einem Dressing Eurer Wahl. Eine Portion Kartoffeln mit veganem Dipp sorgt für ausreichende Sättigung und lässt Euch den Stress des Alltags vergessen.
Rohkost-Teller: Für alle Vitamin- und Salat-Freunde, die sich das Waschen, Schnippeln und lecker Anmachen der täglichen Rohkostportion auch gerne mal abnehmen lassen möchten. Dieser Teller bietet alles, was das gesundheitsbewusste Rohköstlerherz begehrt: Gemüse unter sowie über der Erde in vielen bunten Farben, verfeinert mit einem leckeren Dressing Eurer Wahl und einer Portion Nüsse und Samen.
Unsere hausgemixten Smoothies, frisch gepressten Säfte und Lassis: „Relaxing Green“ (Beruhigt und entspannt): Master Green Saftpulver* gemixt mit Mandeldrink, Banane und echter Bourbon Vanille *siehe Regal
0,2 l
€
5,90
„Berry Balance“ (5-Elemente-Smoothie): aus Cranberrysaft, gefrorenen Himbeeren, rotem Traubensaft, Kardamom, Lavendel, Orangenschale und Kristallsalz 0,2 l
€
5,50
“Bloody Mary“: Saft von Rote Bete, Orange und frischer Ingwerwurzel
€
3,80
0,2 l
