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Utz Marketing & Kommunikation, www.utz-kom.ch
ZEILEN für die Werbung
Im März 2016
Passt Ihre Werbung? Naja, was bringt das schon: Werbung. Sicherlich braucht es mal einen Prospekt oder manchmal auch ein Inserat. Denn schliesslich kennt jeder unser Unternehmen, das Angebot und die Kunden wissen was wir anbieten. Bei bestehenden, guten Kunden mag das vielleicht sein. Führt man ein neues Angebot ein, sucht man neue Kunden oder geht in neue Regionen, wird der erfolgreiche Verkauf ohne Werbung ein schwieriges Unterfangen. Gute Werbung hilft neue Kunden zu gewinnen. Immer wieder hören wir, mit den Möglichkeiten des E-Marketing können wir einfach und preiswert Werben. Das ist so einseitig wie jeden Tag Kartoffeln essen. Gute Werbung stellt die Zielgruppe in den Mittelpunkt und versucht diese mit geeigneten Mitteln zu erreichen. Dabei gelten die Regeln der klassischen Werbeplanung unter Einbezug aller Medien: Verstehen der Ziele und Zielgruppen, ein treffendes Konzept und die zündende Idee in der Umsetzung. Erfolg hat, wer die passenden Zutaten verwendet.
Ressourcen geschickt einsetzen Grosse Kampagnen sehen toll aus, mit den aufwändig produzierten Werbespots, schönen Inseraten und Hochglanzbroschüren staunen wir beim Betrachten. In aller Regel sind die Budgets heute knapp bemessen und somit auch besondere und effiziente Lösungen gefragt. In der Kombination von klassischen mit modernen Kommunikationsmitteln, gepaart mit einem guten Schuss Guerilla Marketing entstehen in unserer Küche pfiffige Werbekonzepte, die Ressourcenschonend und doch griffig sind. Als langjähriger Kommunikationsleiter in Handelshäusern und der Industrie sind mir Unternehmensinterne Abläufe geläufig. Interne Werbeverantwortliche können wir tatkräftig unterstützen.
Damit kennen wir uns aus. Hans Utz eidg. dipl. Werbeleiter
Keine Lust auf Werbung? Dafür auf ein Ostermenü?
Dann bitte wenden.
Marketing & Kommunikation www.utz-kom.ch
Utz Marketing & Kommunikation, Schwimmbadstrasse 33, 5430 Wettingen, 056 426 45 02, www.utz-kom.ch
Antwortkarte
Gewinnen Sie das neue Spargelbuch Senden Sie uns die Antwortkarte oder klicken Sie in unserer Homepage auf den Wettbewerb, unter allen Einsendungen verlosen wir fünf Spargelbücher mit «gluschtigen Rezepten». Ein Buch aus dem Eigenverlag. www.utz-kom.ch Gewinnen Sie ein Buch Frischer Spargel Kulinarischer Frühlingsbote Wenn der Spargel spriesst, lockt der Frühling mit vielen frischen Gemüsen, Kräutern und Blüten. In der Küche herrscht Aufbruchsstimmung. Autor Hans Utz 105 Seiten, Format 195x290mm 7. Auflage 2015
Bitte senden Sie mir eine OsterhasenSchablone zum Bestäuben des Osterkuchens (Rezept in der Beilage). Erfolgreiche Werbung und Ressourcen schonen - darüber möchte ich gerne mehr erfahren. Nehmen Sie Kontakt mit mir auf.
Für Ostern zwei feine Rezeptvorschläge Nicht immer mag man ans Geschäft oder ans Marketing denken. Dann ganz einfach das Blatt umfalzen und die Rezepte hervornehmen.
Gebratene Spargeln mit Bärlauchsüppchen
Bärlauch und Petersilie waschen und in feine Streifen schneiden. In der Hühnerbouillon 3-4 Minuten weichkochen. Mit dem Stabmixer sehr fein pürieren, absieben und damit die übrig gebliebenen „Fäden“ abscheiden. Pürierte Masse wieder in die Pfanne geben, Rahm und Roux unterrühren und das Süppchen zur gewünschten Konsistenz einkochen. Creme Fraîche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spargel schälen, halbieren und in der Grillpfanne braten, bis der Spargel eine schöne Zeichnung erhält. Salatblätter in Stücke zupfen, waschen und gut trocknen. Ein leichtes Dressing herstellen.
8 Stangen grüne Spargeln Kopfsalat leichtes Dressing Bärlauchsüppchen 1 handvoll frischer Bärlauch einige Stängel Petersilie 3 dl Hühnerboillon Etwas Roux oder Mehlbutter 1 dl Rahm 1 El Creme Fraîche Salz, Pfeffer Garnitur Kürbiskerne, Chilifäden, roter Pfeffer oder getrocknete Blüten Anrichten Salatblätter auf Teller geben, Spargeln dazu anrichten und mit der Salatsauce nappieren. Suppe in gläserne Tassen abfüllen, nach Belieben eine Rahmhaube aufspritzen und in Teller einsetzen. Mit Garnitur bestreuen.
Osterkuchen à la Marquise Mürbeteig 200 g Weizenmehl ½ Tl Salz 100 g Butter 40 g Butter, zimmerwarm ½ Zitrone, abgeriebene Schale 1 verquirltes Ei
Alle Zutaten für den Teig mischen und gut verkneten. 175 g des fertigen Teigs beiseite stellen und den Rest auf dem Formboden ausrollen. Aus dem beiseite gestellten Teig eine lange Rolle machen, daraus den Rand formen und auf dem Boden andrücken. Den Boden mit einer Gabel einstechen und die Form kühlstellen.
Füllung 3 El ½ 4 dl 1 Prise 55 g 50 g 45 g 40 g 20 g 3
Aprikosenkonfi Zitrone, abgeriebene Schale und Saft Milch Salz Griess Butter Zucker Rosinen (nach Belieben) Mandeln, gerieben Eier, getrennt
Milch in einer Pfanne aufkochen. Salz und Griess einrühren und 15 – 20 Minuten auf kleinstem Feuer köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Den Boden mit der Konfitüre bestreichen und die Füllung darüber giessen. Kuchen auf der untersten Rille des auf 220 Grad C vorgeheizten Backofens während ca. 30 Minuten backen.
Pfanne vom Feuer nehmen. Zitronensaft und – schale, Butter, Zucker, Rosinen und Mandeln einrühren und dann auskühlen lassen. Eigelb unterrühren, das Eiweiss zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse heben.
Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben (Osterhasen-Schablone ganz einfach mit der Antwortkarte anfordern, ausschneiden und als Maske verwenden).
B
Nicht frankieren Ne pas affranchir Non affrancare
Geschäftsantwortsendung Invio commerciale risposta Envoi commercial-réponse
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