Transcript
Menükarte 28. März 3 . april 2 0 1 6
M
i t t a g S M e n U
Tagesmenu mit Fleisch
Montag 28. März
Tagesmenu fleischlos
Salat vom Buffet Spargelcreme Kalbsbraten an Rosmarinsauce Parmesan-Polenta Glasierte SarfanKohlrabi Himbeer-Roulade
Salat vom Buffet Spargelcreme Älpler-Rösti mit Bergkäse und Spiegelei Kräuter-Tomate Himbeer-Roulade
Dienstag 29. März
Salat vom Buffet Bouillon mit Ei Schweinsgeschnetzeltes an Champignonssauce Breite Nudeln Mediterrane Zucchettiwürfel Orangensalat mit Cointreau
Salat vom Buffet Bouillon mit Ei Pochiertes Eglifilet Zuger Art Weissweinsauce Salzkartoffeln Blattspinat mit Schalotten Orangensalat mit Cointreau
Mittwoch 30. März
Salat vom Buffet Gemüsecreme Siedfleisch an Meerrettichsauce Dampfkartoffeln Butterbohnen mit Schalotten Mangoköpfli
Salat vom Buffet Gemüsecreme Austernpilz-Piccata an Basilikumsauce Tagliatelle Kirschen-Tomaten Mangoköpfli
Salat vom Buffet Lauchcreme Riz Casimir Früchtegarnitur Geröstete Mandeln Zitronencake
Salat vom Buffet Lauchcreme SteinpilzKartoffelauflauf Thymianjus Glasierte Karottenscheiben Zitronencake
Ostermontag
Umzug ins Sunneziel rosegarte
Donnerstag 31. März Umzug ins Sunneziel Sonnmatt etappe 1
M
i t t a g S M e n U
Tagesmenu mit Fleisch
Tagesmenu fleischlos
Salat vom Buffet Bouillon mit Backerbsen Dorschfilet im Eimantel Saransauce Dillkartoffeln Gedämpfter Mangold Vanilleflan an Fruchtsauce
Salat vom Buffet Bouillon mit Backerbsen Älpler-Magronen Röstzwiebeln und Reibkäse Apfelmus Vanilleflan an Fruchtsauce
Samstag 2. april
Salate vom Buffet Spinatcreme Wiener Kalbsrahmgulasch Rösti-Kroketten Broccoli an Nussbutter Schokoladen-Mousse
Salate vom Buffet Spinatcreme Papardelle mit Gemüsebändern Cantadousauce Schokoladen-Mousse
Sonntag 3 . april
Salate vom Buffet Spargelcreme Schweinsbraten an Biersauce Semmel-Knödel Weisskabis und Pfälzer-Rüebli SchwarzwälderSchnitte
Salate vom Buffet Spargelcreme Tofu-Würfel an Paprikasauce imWildreis-Ring Romanesco mit Ei SchwarzwälderSchnitte
Freitag 1. april Umzug ins Sunneziel Sonnmatt etappe 2
We i s s e r Sonntag
Wochenhit
Schweinssteak an Cognacrahmsauce Gebratene Kartoffelschnitze Blumenkohl mit Brösel-Butter mit Petersilie Änderungen vorbehalten
Monatshit
Kalbfleisch-Vogel an Cognacrahmsauce Zweifarbige Spargeln Grüne Tagliatelle
a
B e n D M e n U
Crèmesuppe
Montag
gehacktes und Hörnli apfelmus
Dienstag
Fotzelschnitte mit zimtzucker pfirsichschnitze
Mittwoch
Wurstalat garniert mit ei und gurke Brötchen
Donnerstag
Hackfleischstrudel an thymiansauce aprikosenkompott
Freitag
Hausgemachte zwetschgenwähe mit Schlagrahm
Samstag
Spaghetti napoli, reibkäse
Sonntag
Cafe complet Mostbröckli, lyoner, greyerzer, Brie
Essenszeiten Restaurant Frühstück Mittagessen abendessen
7.30 bis 9.30 Uhr ab 12.00 Uhr 17.45 Uhr
S
p r U C H
D e r
W
O C H e
Ostern Wird es nun bald Ostern sein? Kommt hervor … Wird es nun bald Ostern sein? Kommt hervor, ihr Blümelein, komm hervor, du grünes Gras komm herbei, du Osterhas! Komm doch bald und fehl mir nicht, bring auch deine Eier mit.
a
n l ä S S e
28. März bis 3. april
Mont ag 28. März
Am Ostermontag findet kein Gottesdienst statt.
Dienstag 29. März
--
Mittwoch 30. März
Umzugstag Bewohnerinnen und Bewohner Rosegarte Sie werden gemäss Umzugsprogramm durch den tag begleitet.
a
n l ä S S e
28. März bis 3. april
Donnerstag 31. März
Umzugstag Bewohnerinnen und Bewohner Sonnmatt, 1. Teil Sie werden gemäss Umzugsprogramm durch den tag begleitet.
Freitag 1. april
Umzugstag Bewohnerinnen und Bewohner Sonnmatt, 2. Teil Sie werden gemäss Umzugsprogramm durch den tag begleitet. Eucharistiefeier in der neuen Sunneziel-Kapelle mit pfarrer Hanspeter Wasmer und pastoralassistentin Jeannette emmenegger 15.00 - 16.00 Uhr
Samstag 2. april
--
Sonntag 3. april
--
Weisser Sonntag
Weisser Sonntag Beim Betrachten dieses Bildes werden bei ihnen bestimmt viele erinnerungen wach.
