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März 2016 | Nr. 2
Alles für Ihr Wohlbefinden
Entschlacken Weg mit dem Überschuss
Kurkuma Das gelbe Wunder
Pollen
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Prophylaxe rechtzeitig starten
Liebe Leserin, lieber Leser Bald hält der Frühling auch kalendarisch Einzug. Am 20. März ist es soweit. Weil unser Körper und unsere Seele gewissermassen mit den Jahreszeiten reisen, sich den klimatischen Veränderungen an passen und auf äussere Einflüsse fein reagieren, zieht dieser Wechsel zu wärmeren Zeiten mit hoffentlich schnell zunehmender Sonnenschein dauer nicht spurlos an uns vorbei. Frühling macht glücklich – und doch bringt die Jahreszeit auch Herausforderungen. Zum Beispiel fliegen bald wie der jene Pollen, die bei vielen Menschen allergische Reaktionen a uslösen. Jetzt ist noch Zeit, sich der Vorsorge zu widmen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das am besten machen. Auch für ein Anregen des Stoffwechsels ist der ideale Zeitpunkt gekommen. Eventuell starten Sie – wie wir – mit einem oder zwei Kilogramm zu viel auf den Rippen aus dem Winter. In dieser Ausgabe präsentieren wir Ihnen d eshalb Tipps und Kniffe, wie Sie schnell und einfach zu mehr Energie und einem gesunden Wohlbefinden Anzeige
Falsche Ernährung, Stress und Bewegungsmangel übersäuern Ihren Körper und bringen ihn aus der Balance. Basica® unterstützt regulierend Ihren Säure-Basen-Haushalt und damit Ihre Vitalität und Leistungsfähigkeit *Basica® enthält wichtige basische Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere das für den Energiestoffwechsel wertvolle Magnesium und Zink
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Inhalt
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20 04 Stoffwechsel Sinnvolles Entschlacken 14 Kurkuma Vielseitige Wunderwurzel 17 Pollen Wirkungsvolle Pollenprophylaxe 20 Tierpark Tierisches Vergnügen 25 Ratgeber Nützliche Gesundheitstipps Anzeige
Schmerzen, Entzündungen?
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Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. Mepha Pharma AG Die mit dem Regenbogen
Impressum Herausgeber Dromenta AG, Rudolfstrasse 10, 8008 Zürich Redaktion BA Media GmbH, Obergrundstrasse 26, 6003 Luzern, Angel Gonzalo, Beat Brechbühl, Gabriel Ammon, Natalie Boo (Foto), Lukas Maron, Patrick Seiz, Bruno Affentranger, Elia Gonzalo Layout aformat, Kommunikation und Design, 6000 Luzern 6 Druck Vogt-Schild Druck AG, 4552 Derendingen Auflage 6x jährlich, 172’208 Ex. (WEMF-beglaubigt) Copyright Dromenta AG, Nachdruck auf Anfrage und mit Quellenangabe www.meinegesundheit-online.ch
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Entschlacken
ÜBERSCHÜSSIGES MUSS WEG
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Während des Winters ist der Stoffwechsel eher träge. Nun ist es für den Körper höchste Zeit, bis in die letzten Winkel aufzuräumen und unerwünschte Ablagerungen, Schlacken und belastende Depots loszuwerden.
TEXT LUKAS MARON BILDER GABRIEL AMMON
Der menschliche Körper funktioniert im Grunde wie eine Grossfabrik. Auf-, Um- und Abbau der Zellen, aber auch das Verwerten der Nahrung gehören zu dessen Hauptaufgaben. Dass dabei auch Abfall entsteht, liegt nahe. Der Körper kann den Abfall, der tagtäglich produziert wird, normalerweise über die entsprechenden Ausscheidungsmechanismen entsorgen. Eine bewegungsarme Lebensweise, Con venience-Food, Nahrungsmittelzusätze, Genussmittel, Medikamente und die zunehmende Belastung durch Umweltgifte überlasten aber die körpereigenen Entsorgungsmechanismen derart, dass der Abfall im Gewebe zwischengelagert wird. Diese Depots wieder loszuwerden, ist für einen dauerhaft überlasteten Körper wichtig, wenn auch nicht gerade einfach.
Verschlackt Eine zunehmende Verschlackung zieht verschiedenste Beschwerden nach sich. Erste Anzeichen können dauernde Müdigkeit, Erschöpfung und häufige Kopfschmerzen oder diffuse Muskel- und Gelenkbeschwerden sein. Nimmt die Belastung zu, kommen auch rheumatische Beschwerden, Hautausschläge, Allergien und Verdauungsstörungen dazu. Natürlich treten diese Beschwerden auch im Zusammenhang mit gewissen Erkrankungen auf. Es ist deshalb wichtig, dass organische Ursachen ausgeschlossen werden. Ist dies der Fall, dann kann eine entsprechende Entschlackungskur durchaus zur Besserung verhelfen. Aber auch wer nicht unter konkreten Beschwerden leidet, sondern dem Körper nach dem trägen Winter einfach unter die Arme greifen möchte, kann die Entgiftung unterstützen und dem Körper helfen, die zwischengelagerten Abfälle zu entsorgen.
Müllabfuhr – die Entgiftungsorgane Der Körper verfügt über eine ganze Reihe von Möglichkeiten, unerwünschte Stoffe loszuwerden. Die Hauptaufgabe übernehmen die Entgiftungsorgane des Körpers. In erster Linie sind das Leber, Haut und Nieren. Die Leber verarbei-
tet fettlösliche Stoffe (zum Beispiel Medikamentenrückstände). Diese werden in den Darm transportiert und mit der Stuhlmasse ausgeschieden. Der Darm wird selbst zum Entgiftungsorgan: Alles, was mit der Nahrung in unseren Körper gelangt, wird im Darm geprüft und gefiltert. Der unbrauchbare Rest wird dann ausgeschieden. Die Nieren filtern die wasserlöslichen Abfälle (zum Beispiel Harn säure) aus dem Blut und leiten diese mit dem Urin aus dem Körper. Es gibt aber noch weitere, weniger bekannte Ent-
«Einseitige Ernährungsempfehlungen oder die Konzentration auf nur einen konkreten Entgiftungsprozess sind nicht ratsam.» giftungsorgane – zum Beispiel das Lymphsystem. Es sammelt Bakterien, Bakteriengifte, Schwermetalle, abgestorbene Zellen usw. aus der Zwischenzellflüssigkeit und bringt diese in die Lymphknoten, wo die Schlacken vernichtet werden. Auch der Schweiss sondert gewisse Giftstoffe ab. Damit wird die Haut zu einem wichtigen Entgiftungsorgan, das in der alternativen Therapie oft auch als «dritte Niere» bezeichnet wird. Über die Lunge schliesslich werden wir gasförmige Stoffe los, die den Körper und den Stoffwechsel belasten können.
Entschlacken – aber wie? Entschlackungsprogramme gibt es wie Sand am Meer. Jedes Jahr bringt neue, die ultimative Tiefenentgiftung versprechende Ideen hervor. Nicht alle Programme sind empfehlenswert. Einseitige Ernährungsempfehlungen oder die Konzentration auf nur einen konkreten Entgiftungs- > 2/2016 meine gesundheit
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Entschlacken
> prozess sind nicht ratsam. Gute Entschlackungspro-
Mariendistel, Löwenzahn, Schöllkraut und Artischocke. Die Mariendistel wirkt leberentgiftend, leberstärkend und leberschützend. Ferner stimuliert sie die Regenerationsfähigkeit der Leber und die Neubildung von Leberzellen. Der bestens bekannte Löwenzahn regt die Bildung von Magensaft und Galle an und fördert so die Ausscheidung über die Leber. Daneben hat der Löwenzahn aber auch eine anre-
gramme unterstützen möglichst alle Entgiftungsorgane. Die Ernährung soll dabei frisch, vollwertig und vielseitig sein sowie viel Obst und Gemüse beinhalten. Es ist vorteilhaft, wenn das Programm auch auf die individuellen Bedürfnisse und Voraussetzungen des Anwenders abgestimmt ist. Die Fachpersonen aus Apotheke und Drogerie sind entsprechend geschult. Sie stellen Ihnen Ihr individuelles Entschlackungspaket zusammen und begleiten Sie durch die Kur. Grundsätzlich dauert eine Entschlackung mindestens drei, eher vier bis sechs Wochen. Kurze Kuren bringen nur wenig, weil der Körper eine gewisse Zeit braucht, um die Schlackendepots aufzulösen.
Die 3 Säulen der Entschlackung
«Kurze Kuren bringen nur wenig, weil der Körper eine gewisse Zeit braucht, um die Schlackendepots aufzulösen.»
Als wichtigste Säule werden die Entgiftungsorgane und dadurch die Ausscheidung von Schlackenstoffen und überschüssigen Säuren angeregt. Die zweite Säule bildet die Ernährung und die dritte Säule rundet die Entschlackungskur durch zusätzliche Massnahmen ab. Heilpflanzen in Form von Tinkturen oder spagyrischen Essenzen können genutzt werden, um die Entgiftungsorgane anzuregen. Als wichtigste Heilpflanzen für die Leber gelten
gende Wirkung auf die Harnausscheidung bzw. die Nieren. Er verbindet so die zwei Hauptorgane des Stoffwechsels miteinander. Schöllkraut ist eine uralte Heilpflanze von grösster Vitalität. Es fördert den Gallefluss, regt die Leberfunktion an und wirkt krampflösend auf die Gallengänge. Die Artischocke regt allgemein den Leberstoffwechsel an, wodurch die Gallenabsonderung gesteigert wird. Ferner
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wird der Artischocke auch eine schützende Wirkung auf die Leberzellen zugeschrieben. Für die Nieren kommen Goldrute, Brennnessel, Birke und Ackerschachtelhalm zum Einsatz. Die Goldrute wirkt harntreibend und hat eine stärkende Wirkung auf das Nierengewebe und die Nierenenergie. Die Brennnessel, als eine der traditionsreichsten Heilpflanzen überhaupt, hat stark harntreibende und reinigende Effekte. Auch die positive Wirkung auf die Blutbildung ist seit Langem bekannt und geschätzt. Mit der Birke stellt uns die Natur eine weitere mächtige und althergebrachte Heilpflanze zur Verfügung. Birke verstärkt die Entsäuerung des Gewebes und regt die Harnausscheidung an. Der Schachtelhalm ist reich an Kieselsäure und wirkt harntreibend, stoffwechselanregend und durch den hohen Kieselsäuregehalt bindegewebsfestigend. Um das Lymphsystem in seiner Funktion zu unterstützen und mögliche Stauungen sowie Blockaden zu lösen, ist ein Extrakt aus dem Storchenschnabelkraut eine gute Wahl. Bereits die Universalgelehrte und Benediktinerin Hildegard von Bingen, aber auch der Schweizer Arzt und Alchemist Paracelsus erwähnten den Storchenschnabel als Heilpflanze.
Zellstoffwechsel mit Schüsslersalzen Die Entgiftungsorgane können nur Giftstoffe ausscheiden, die mit dem Blut, den Lymphen oder dem Schweiss zu ihnen hin transportiert werden. Die Schlackendepots im Zellbereich und im Bereich der Zellzwischenräume benötigen tief greifende Reize, um gelöst und den Entgiftungsorganen zugeführt werden zu können. Diese Reize setzen Schüsslersalze und ergänzen die Heilpflanzen optimal. Die Dr. Schüssler Stoffwechselsalze sind: r. 6 Kalium sulfuricum, das die Zellen entgiftet, N die Leber stärkt und den Stoffwechsel unterstützt. r. 8 Natrium chloratum. Dieses Salz aktiviert den N Stoffwechsel und reguliert die Körperflüssigkeiten, die wichtig für eine optimale Ausscheidung sind. Nr. 9 Natrium phosphoricum ist das Mittel für die Ausleitung von überschüssigen Säuren und unterstützt den Fettstoffwechsel. r. 10 Natrium sulfuricum verstärkt die AusscheidungsN prozesse, damit die gelösten Schlacken auch tatsächlich aus dem Körper abtransportiert werden. > Anzeige
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Entschlacken > Knospenkraft als Wirkungsverstärker Die Knospen der Heilpflanzen bergen ein unglaublich hochwirksames Reservoir an Wirkstoffen, wie sie in ausgewachsenen Pflanzen nicht mehr vorkommen. Die Gemmotherapie macht sich diese Kraft zunutze. Die Knospen werden in einer Mischung aus Glycerin und Wasser schonend ausgezogen. Dieser Auszug kommt dann als sogenanntes Gemmomazerat zum Einsatz. Gemmomazerate können durch ihre einzigartigen Wirkstoffe jede Therapie unterstützen und verstärken nachhaltig den Therapieerfolg. Für die Frühjahrskur eignen sich zur Grundtherapie die Knospenmazerate aus Birke, Wacholder und Rosmarin. Sie aktivieren die Entgiftungsorgane auf einer ganz anderen Ebene und verstärken auch den Zellstoffwechsel, sodass der Körper schnell von unerwünschten Schlacken befreit wird.
Entschlackung durch gesunde Ernährung Wenn man den Entschluss zu einer Entschlackungskur fasst, soll dabei unbedingt auch die Ernährung beachtet werden. Denn wenn der Körper weiter mit einer ungesunden Ernährungsweise belastet wird, dann hilft auch die wirkungsvollste Entschlackungsmethode nur halb so viel. Grundsätzlich heisst das: Vor allem frisch und saisonal kochen und essen. Es ist sinnvoll, den Konsum von tierischen Eiweissen, weissem Mehl, Zucker, Alkohol und Koffein zu reduzieren, denn diese Nahrungs- und Genussmittel kur-
beln die Säurebildung im Gewebe verstärkt an. Es gibt auch Kräuter und Gemüse, die die Entgiftung direkt durch ihre Inhaltsstoffe unterstützen. Generell reagiert zum Beispiel die Leber positiv auf den Konsum von natürlichen Bitterstoffen. So können zum Beispiel Löwenzahn auch als Salat und die Artischocke als delikates Gemüse zubereitet werden. Aber auch Rucola und Chicorée enthalten aromatische Bitterstoffe und Gewürze wie Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian und Wermut unterstützen eine gesunde Leberfunktion. Am Anfang einer reinigenden Frühlingskur möchten viele Kurende die Verdauung und den Körper entlasten. Für eine solche Entlastung und als Einstieg in die Kur eignet sich besonders eine Fastenwoche mit Gemüse- und Fruchtsäften. Sie liefern dem Körper alle wichtigen Nährstoffe, damit er nicht unnötig ausgelaugt wird. Weil während dieser Woche keine feste Nahrung gegessen wird, konzentriert sich der Körper voll und ganz auf die Entgiftung. Bevor die Fastenkur beginnt, reduziert man bereits zwei bis drei Tage vorher die Nahrungsaufnahme. Dies sind die sogenannten Abbautage. Achten Sie darauf, dass Sie während einer Fastenwoche die Säfte «essen». Es ist wichtig, jeden Schluck gut und lange einzuspeicheln. Einerseits hilft dies der Verdauung und dem Stoffwechsel und andererseits haben Sie das Gefühl, wirklich gegessen zu haben. Gemüsesäfte können Sie auch warm machen und als Suppe essen. >
«Wenn der Körper weiter mit einer ungesunden Ernährungsweise belastet wird, dann hilft auch die wirkungvollste Entschlackungsmethode nur halb so viel.»
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Entschlacken
«Nutzen Sie die Entschlackung auch für einen Neuanfang. Behalten Sie zum Beispiel die Ernährungsumstellung bei.»
> Geniessen Sie das neue Körpergefühl, welches sich beim Fasten einstellt. Lassen Sie dem Körper am Ende der Fastenwoche genügend Zeit, sich wieder an feste Nahrung zu gewöhnen. Zwei bis drei Aufbautage mit leichter Kost wie zum Beispiel Reis, gedämpftes Gemüse und pochierter Fisch sollten daher unbedingt eingehalten werden. Ein wöchentlicher Saft-Tag gibt dem Körper auch über die Fastenwoche hinaus immer wieder kleine Pausen und entlastet den Stoffwechsel. Auch trendige Superfoods, ob als Bestandteil von Smoothies, Shakes oder anderen leckeren Zubereitungsarten, können der Entschlackung noch einen Extrakick verleihen und bereichern mit den vielen Kombinationsmöglichkeiten und Rezeptideen den Speiseplan. Das Angebot ist riesig, deshalb sollen hier nur die wichtigsten Superfoods für die Frühlingskur erwähnt werden. Algenpulver aus Chlorella und Spirulina, Pulver aus Gersten- und Weizengras, aber auch Mischungen aus verschiedenen Beeren, Wildkräutern und Gemüsen ergänzen eine Entschlackungskur auf einfache, aber gehaltvolle Art und Weise. Zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung ist es wichtig, auf eine ausreichende Trinkmenge zu achten. Zwei bis drei Liter stilles Wasser oder ungesüsster Kräutertee dienen dem Körper als wichtiges Lösungs- und Transportmittel für die Schlackenstoffe und Säuren. Ein Stoffwechseltee als Teil der täglichen Flüssigkeitszufuhr ist eine sehr gute
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Alternative zu anderen Kräutertees und verstärkt den Kureffekt zusätzlich.
Tipps und Tricks Sportliche Betätigung regt die Entgiftung über Haut und Lunge an. Walken, Schwimmen, Velofahren , aber auch zügiges Spazieren steigern die Durchblutung und die Schweissproduktion. Damit werden vermehrt Säuren und Giftstoffe über den Schweiss abtransportiert. Ausserdem erhöht sich die Atmungsfrequenz. So kann der Körper mehr CO2 ausscheiden. Als weitere Massnahme für die Hautentgiftung eignen sich Basenbäder. Sie sind nicht zu verwechseln mit den umstrittenen Detox-Badekuren (Fussbäder). Die basischen Mineralsalze im Wasser entziehen dem Körper über die Haut überschüssige Säuren und versorgen diese zusätzlich mit wichtigen Aufbaustoffen, welche die Hautgesundheit unterstützen. Nutzen Sie die Entschlackung auch für einen Neuanfang. Behalten Sie zum Beispiel die Ernährungsumstellung bei, wagen Sie den Schritt in ein rauchfreies Leben oder lassen Sie sich vom Frühlingskick zu mehr Bewegung verleiten. Gleichzeitig mit dem Körper soll auch der Geist entschlackt werden. Das Reduzieren von Stress, aber auch Entspannungstechniken wie Yoga, Meditation oder auch ein einfacher Spaziergang helfen dabei. Dazu braucht es nur etwas Disziplin. <
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Kurkuma
Die Kurkuma-Wurzel hat in jüngster Zeit auch bei uns stark an Aufmerksamkeit gewonnen. Eine verdiente Aufmerksamkeit, denn dieses Wurzelgewächs kann weit mehr als gelb färben.
ASIENS GELBE WUNDERWURZEL TEXT PATRICK SEIZ BILD Natalie BOO
Fast im Jahresrhythmus tauchen bei uns immer wieder neue pflanzliche «Alleskönner» auf, die bei fast allem helfen können – so zum Beispiel zum Beispiel Weizengras, Goji-Beeren oder Moringa. Diese Pflanzen haben durchaus einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Leider verkommen diese natürlichen Helfer dann oft zu reisserischen Marketing-Produkten, weil wir Konsumenten immer wieder Neues suchen und verlangen. Bei der Gelbwurzel Kurkuma verhält es sich aber anders. Das mussten auch findige «Forscher» in Amerika feststellen. Sie meldeten ein Patent auf die wundheilende Wirkung von Kurkuma an, welches ihnen aberkannt wurde, nachdem sich der Indische Rat für Wissenschafts- und Industrie-Forschung (CSIR) erfolgreich gegen das Patent gewehrt hatte. Es konnte nachgewiesen werden, dass diese Wirkung schon über 4000 Jahre bekannt und auch verbreitet genutzt wurde.
In Indien heimisch Die Kurkuma-Wurzel stammt aus dem asiatischen Raum und wird vor allem in Indien im grossen Stil angebaut und auch gleich zum grössten Teil im Land verwendet. Botanisch korrekt handelt es sich dabei um einen Wurzelstock. In den Ursprungsländern wurde schon lange erkannt, dass Kurkuma in einer Mischung vor allem mit Pfeffer eine bessere Wirkung erzielt. So wundert es nicht, dass sie in vielen Gewürzmischungen vorkommt ist und für die typisch gelbe Farbe verschiedener Curry-Mischungen verantwortlich ist. Das alte Wissen um die bessere Wirkung mit Pfeffer wurde in der modernen Medizin bestätigt. Man geht davon aus, dass ein Wirkstoff im Pfeffer ein Enzym in der Leber bremst, welches die Wirkstoffe der Kurkuma abbauen würde. Somit kann die Wirkkraft der Kurkuma sich im Körper erst entfalten. In der alten, beziehungsweise tradierten Medizin wurde Kurkuma innerlich bei Beschwerden des kalten Magens und den daraus folgenden Verdauungsstörungen wie Blä-
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hungen, Völlegefühl, saures Aufstossen, Unwohlsein usw. eingesetzt. Sie schützt die Leber sowie den Magen und stärkt die Darmflora. Die heutige Wissenschaft hat diese Wirkungen bestätigt. Wobei die Wirkstoffe der Kurkuma – zur Hauptsache ätherische Öle, Curcuminoide und Sterole – in der Leber die Gallensaftproduktion wie auch den Gallensaftfluss verbessern. Im Weiteren schützen diese Wirkstoffe die Leber durch ihre antioxidative Wirkung. Äusserlich wurde eine Paste mit Kurkuma-Wurzelpulver auf schlecht heilende Wunden gebracht. Und das wird von der indischen Bevölkerung auch heute noch mit Erfolg so angewandt. Ein Tropfen Reinbutter, in der ayurvedischen Medizin «Ghee» genannt, wird mit einer Prise KurkumaWurzelpulver auf Fieberblasen aufgetragen. Das kann bei uns durchaus einmal probiert werden, sofern die gelbe Farbe nicht abschreckt. Aufgrund weiterer Studien rückten auch andere Wirkungen in den Vordergrund. So wird unter Wissenschaftlern ernsthaft diskutiert, wie weit Kurkuma und deren Wirkstoffe bei zu hohen Triglycerid- und Cholesterinblutwerten oder bei gewissen Krebsarten bremsend auf das Wachstum verschiedener Bakterien im Magen-Darmtrakt eingesetzt werden können. Bei den Bakterien dreht es sich auch um einen mittlerweile so bekannten Vertreter wie den Helicobacter pylori im Magen, der als Ursache von Magenschleimhaut-Entzündungen bekannt ist. All diese Themen sind mit entsprechenden Studienergebnissen ins Rampenlicht der Wissenschaft gerückt. Was die neue Medizin zu beweisen oder verstehen sucht, wurde in der alten Medizin oft schon lange durch Beobachtung festgestellt und die Pflanze entsprechend eingesetzt. Dennoch ist es sinnvoll, dieses alte Wissen in das neue hineinzutransportieren, damit die Kurkuma-Wurzel den ihr gebührenden Platz in der Medizin und der Küche erhält – und zwar weit weg von einem reinen MarketingProdukt. <
«Was die neue Medizin zu beweisen oder verstehen sucht, wurde in der alten Medizin oft schon lange durch Beobachtung festgestellt und die Pflanze entsprechend eingesetzt.»
Die gesundheitlichen Vorteile der Kurkuma-Wurzel sind seit Jahrtausenden in Indien bekannt.
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Pollenprophylaxe
WAS KÜMMERT MICH MEINE POLLENALLERGIE? Wer unter einer Pollenallergie leidet, sollte bereits schon im Winter vorausschauend handeln. Denn der Frühling kommt ganz bestimmt. Und mit ihm die Pollen. TEXT PATRICK SEIZ BILD BEAT BRECHBÜHL
Eine Pollenallergie ist im Grunde das ganze Jahr über da. Sie wird aber bei den betroffenen Menschen nur akut, wenn die entsprechenden Pollen in genügend hoher Konzentration in der Luft sind. Das ist meistens im Frühling der Fall. Dennoch kann und soll diese Allergie vorbeugend behandelt werden, auch wenn keine Symptome vorliegen. Die Behandlung während der symptomfreien Zeit zielt auf das entgleiste Immunsystem ab, das auf etwas Unbedenkliches unverhältnismässig reagiert. Bei der Behandlung einer akuten Pollenallergie steht die Symptomlinderung im Vordergrund. Deshalb können die entsprechend eingesetzten Mittel stark variieren.
Bewährte Mittel zur Prävention Die Mittel können variieren, müssen aber nicht. Das zeigt sich bei den homöopathischen Komplexmitteln, die in einer Kur einmal pro Woche eingenommen werden und später auch als Akutmittel eingesetzt werden. Wobei pro Woche nicht vier bis fünf Globuli, sondern gleich ein kleines Döschen eingenommen wird. Auch die Behandlung mit Schwarzkümmelöl brachte schon positive Rückmeldungen. Betroffene berichten, dass sie deutlich weniger Symptome hätten. Die Symptomintensität kann derweil von Jahr zu Jahr stark variieren, weil auch die Pollenzahl je nach Wetter starken Schwankungen unterliegt. Dennoch bleibt das Fazit von Schwarzkümmelöl als bewährte Prophylaxe positiv. Praktischerweise besteht die Möglichkeit, das > 2/2016 meine gesundheit
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> Öl als Kapseln zu schlucken, was die Einnahme stark vereinfacht. Wer mit Schüsslersalzen arbeitet, setzt in der symptomfreien Zeit Calcium phosphoricum, Kalium sulfuricum und Natrium sulfuricum ein (2, 6, 10). Idealerweise werden je 10 Tabletten in einem Liter Wasser gelöst und schluckweise über den Tag verteilt getrunken. Eventuell setzt sich mit der Zeit ein weisses Pulver am Krugboden ab. Dieses Pulver ist Milchzucker und muss nicht getrunken werden. Wer ganz ohne Milchzucker auskommen will, bedient sich der Schüsslersalz-Tropfen. Auch spagyrische Essenzen helfen sowohl prophylaktisch als auch akut bei Pollenallergie. Hier kommen verschiedene Pflanzen in Frage, Ihre Drogerie oder Apotheke unterstützt Sie bei der für Sie richtigen Wahl. Die Spagyrik bringt immer den zusätzlichen Vorteil mit, auf verschiedenen Ebenen des Körpers zu wirken. Einen anderen Weg, aber mit demselben Ziel, stellt der Spenglersan-Spray Staphylococcus aureus comp dar. Er wirkt ebenfalls natürlich auf die Kräfte des Körpers und kann sowohl vorbeugend als auch für akute Phasen eingesetzt werden. Lebensmittel beeinflussen unser Immunsystem ebenfalls. Umso mehr, wenn sie in konzentrierter Form wie zum Beispiel in Form von AroniaKapseln eingesetzt werden.
daulich. Wer zum Beispiel oft Rohkost isst, dabei aber ständig von Blähungen geplagt wird, leistet seinem Stoffwechsel und so auch seinem Immunsystem einen Bärendienst. Einzelne Vitamine und Mineralsalze wirken vorbeugend bei Aller-gien und verringern die Symptomlast, wie das Vitamin C und Calcium. Andere Vitalstoffe wie Vitamin E, Niacin, Zink oder Gamma-Linolensäure sind eher in akuten Phasen angezeigt. Wenn das Immunsystem verrücktspielt, kann es auch an Blockaden liegen, welche das System stören. Schwermetallbelastungen im Körper finden bislang wenig Beachtung. Doch diese blockieren zum Teil wichtige Enzymoder Schaltstellen und beeinflussen so auch unser Immunsystem. Mit einer Haarmineralanalyse kann eine eventuelle Schwermetallbelastung sichtbar gemacht werden.
«Die Behandlung während der symptomfreien Zeit zielt auf das entgleiste Immunsystem ab, das auf etwas Unbedenkliches unverhältnismässig reagiert.»
Immunsystem stärken hilft Besonders für Allergiker gilt: Grundsätzlich hilft alles, was unserem Immunsystem hilft. Achten Sie auf gesunden Schlaf und ausgewogene Ernährung. Bei der Ernährung gilt: möglichst frisch, wenig verarbeitet und gut ver-
Rechtzeitig starten
Eine effektive Prophylaxe beginnt vor den eigentlichen Problemen. Dazu muss man wissen, wann diese Probleme losgehen, um rechtzeitig mit einer Therapie starten zu können. Auf die Pollenallergie umgemünzt bedeutet dies: Wer an einer Hasel- (Pollenflug meist im Februar bis März), Erlen- (Februar bis März) oder Pappel-Pollenallergie (Februar bis April) leidet, muss sich schnellstens über die Möglichkeiten einer passenden Prophylaxe informieren. Aber auch Weiden-, Eschen- oder Birkenallergiker (März bis Mai) sollten sich beeilen. Unbestritten ist: Pollenallergiker können vorzeitig etwas unternehmen, damit sie einen besseren Frühling und Sommer erleben. Ihre Drogerie oder Apotheke unterstützt Sie dabei. <
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Tierpark Goldau
ABENTEUERLUSTIGE FAMILIEN VOR Das traditionsreiche Schweizer Unternehmen Omida und der Naturund Tierpark Goldau haben ein gemeinsames Projekt: In einem grosszügig angelegten Pflanzengarten werden ab diesem Frühjahr 50 heimische Naturheilpflanzen um die Wette blühen. TEXT angel gonzalo BILDer tierpark goldau
Die Besucherinnen und Besucher des Natur- und Tierparks Goldau können auf dem wildromantischen Areal in Goldau mit über 100 vorwiegend europäischen Wildtierarten bald auch einen Garten mit heimischen Pflanzen begehen, die über heilende und kosmetische Eigenschaften verfügen.
Naturverbundenes Unternehmen Es kommt nicht von ungefähr, dass Omida als Spender und Urheber des Pflanzengartens auftritt. Das 1946 gegründete Schwyzer Unternehmen produziert und vertreibt seine homöopathischen Naturheilmittel und Schüsslersalze im Einklang mit der Natur. Für Omida-Verkaufsleiter Markus Hinder ist die Zusammenarbeit mit dem Natur- und Tierpark Goldau naheliegend: «Beide Institutionen sind lokal im Kanton Schwyz verankert und für beide liegt der Fokus auf Familien mit Kindern.» Der Garten, im Frühjahr 2015 auf einem begehbaren Gelände eingerichtet, wird in diesem Frühling so richtig aufblühen und somit zur neuen Attraktion auf dem Areal.
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Auf einem Bergsturzgebiet gelegen, bietet der 1925 gegründete Natur- und Tierpark Goldau allerhand Spannendes für Gross und Klein. Zwischen imposanten Felsblöcken bevölkern Amphibien, Reptilien, Fische, Vögel und Säugetiere die verschiedenen Anlagen. Ein besonders beliebtes Erlebnis ist der Besuch der Gemeinschaftsanlage für Bär und Wolf: Vier Syrische Braunbären und fünf Europäische Wölfe teilen sich harmonisch die vier Hektaren grosse Anlage. Das geheimnisvoll zerklüftete Gelände des Tierparks verfügt über zahlreiche Picknick- und Grillmöglichkeiten sowie attraktive Abenteuerspielplätze. Kommentierte Fütterungen gehören zu den beliebten Höhepunkten eines Parkbesuchs. Der Park ist wissenschaftlich geführt und bietet Führungen für Erwachsene und Schulklassen an. Die Beteiligung an Wiederansiedlungsprojekten von bedrohten Tierarten gehört ebenfalls zur Aufgabe des Tierparks. In Goldau werden seit Jahren erfolgreich Bartgeier gezüchtet und im Alpenraum ausgewildert. Der Tierpark bietet interessierten Naturfreunden verschiedene Kurse über einheimische Wildtiere und Wildtier-Fotografie an. <
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Ein Tummelplatz zum Verweilen – das geheimnisvoll zerklüftete Gelände des Tierparks bietet Spass und Abenteuer für Gross und Klein.
In welchem Kanton liegt der Hauptsitz der Omida? Wie viele Naturheilpflanzen blühen im Pflanzengarten im Natur- und Tierpark Goldau? Welche zwei Tierarten leben harmonisch in der gemeinsamen Anlage? Mit ein bisschen Glück erleben Sie einen unvergesslichen Familienausflug. Preise gültig bis Ende September 2016.
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Gemüsecurry mit Tofu Ein würziges, temperamentvolles Curry wärmt wunderbar und belebt die Sinne. Probieren Sie dieses Rezept mit Freunden aus.
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TEXT ELIA GONZALO BILD GABRIEL AMMON
Die Verwendung von Kurkuma ist seit 4000 Jahren in Indien belegt. Kurkuma, die als heilig galt und bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen gehörte, ist ein massgebender Teil der ursprünglichen Currymischungen. Die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda zählt Kurkuma zu den «erhitzenden» Gewürzen. Auch die klassische Gewürzmischung Garam Masala enthält mit schwarzem Kardamom,
Zimt, Gewürznelken, Kreuzkümmel und Pfeffer erhitzende Ingredienzien nach ayurvedischer Auffassung. Ihnen wird eine reinigende und energiespendende Wirkung zugesprochen – perfekt also für die Winterzeit. Unsere vegetarische Curryversion mit viel Gemüse und Tofu spendet Energie für die kalten Tage und entführt uns kulinarisch ins farbenfrohe Indien. <
Zutaten für 4 Personen 50 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 400 g Räuchertofu 3 TL Garam Masala 500 g Süsskartoffel 250 g Blumenkohl 250 g Broccoli 2 Frühlingszwiebeln etwas Öl ¼ TL gemahlene Kurkuma Je nach Geschmack mehr oder weniger Chilipulver 2,5 dl Kokosmilch 2 dl Rüeblisaft 200 g Erbsen 30 g Mungo-Bohnensprossen Limettensaft, Salz frisch gemahlener Pfeffer
Vorbereitung
Zubereitung
Den Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Süsskartoffeln schälen, abspülen und in etwa 1 cm grosse Würfel schneiden. Den Blumenkohl und Broccoli in kleine Röschen teilen. Das Weisse und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln fein schneiden, das Zwiebelgrün in feine Ringe schneiden und fürs Finale beiseite stellen.
In der Wokpfanne etwas Öl erhitzen. Die feingeschnittenen Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und Ingwer darin glasig dünsten. Süsskartoffeln, Blumenkohl und Broccoli hinzufügen, alles mit dem restlichen Garam Masala und Kurkuma würzen. Ev. mit wenig Chilipulver eine pikante Note verleihen. Das gewürzte Gemüse kurz an braten. Die Kokosmilch und den Rüeblisaft dazugiessen und alles aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und das C urry ungefähr 10 Minuten köcheln lassen.
Nach 5 Minuten die Erbsen hinzufügen. Nach weiteren 10 Minuten die Hitze nochmals reduzieren und den Tofu hinzugeben. Das Curry mit wenig Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und alles 5 weitere Minuten sanft ziehen lassen. Das Curry kann in Schalen oder auf Tellern angerichtet werden. Vor dem Servieren Mungo-Bohnensprossen und das beiseitegestellt Zwiebelgrün dar über streuen. Als Beilage eignet sich Jasmin-Reis.
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Blasenentzündung ade! Die bisher wohl bekannteste Behandlung bei Blasen
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jedoch das Risiko von Resistenzbildung bergen. Daher
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Ratgeber
HÄUFIG GEFRAGt IN DER DROGERIE oder Apotheke Wenn es um die Gesundheit geht, sind Fachwissen und Erfahrung wichtig. Im Ratgeber beantworten Fachleute gerne Ihre Fragen. Unser Sohn (4 Wochen) leidet wohl unter Blähungen und weint sehr viel, was können wir machen? Blähungen und Verdauungs beschwerden bei Säuglingen und Kleinkindern kommen sehr häufig vor. Der Organis mus passt sich langsam der neuen Situation an. Zum Glück gibt es viele Möglichkei ten, Ihrem Sohn zu helfen. Nutzen Sie die Chance und massieren Sie ohne Druck den Bauch Ihres Sohnes mit einem Bäuchleinöl. Reicht diese Massnahme noch nicht, gibt es tolle Produkte zum Einneh men. Grossen Erfolg haben wir mit Homöopathie oder spagyrischen Essenzen. In der Homöopathie setzen wir vor
allem auf Belladonna und Cha momilla. In der Spagyrik mi schen wir Anis, Fenchel und Kamille zusammen. Als che mische Alternative eignen sich simeticonhaltige Tropfen auch sehr gut. Ein Fencheltee un terstützt die oben genannte Behandlung hervorragend. Dominik Moll Drogist HF, Inhaber der Drogerie Moll in der Metalli Zug, in Steinhausen und Hochdorf
Ich höre immer mehr von Superfoods. Kann ich das auch meinen Kids zum Stärken geben?
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Geniale Idee! Auf jeden Fall ist dies sinnvoller, als die über zuckerten, fettreichen und mit Zusatzstoffen gespickten Pro dukte der Lebensmittelmultis! Superfoods dienen nicht nur zum Stärken, sondern können jederzeit als Mahlzeit oder als Snack zwischendurch einge nommen werden. Darunter fal len naturbelassene, vollwertige und ganzheitliche Lebensmittel aus Bio-Anbau oder Wildwuchs, welche einen überdurchschnitt lich hohen Gehalt an Vital-, Wirkoder Nährstoffen aufweisen. Sie wirken in der Regel antioxi dativ und entzündungshem mend. Sie regen ausserdem die Funktion der Ausleitungs- und Entgiftungsorgane an. Es gibt daher zur Prävention und zur Unterstützung bei Krankheit nichts Besseres als eine gesun de Ernährung aus vielen unter schiedlichen Superfoods, die sich gegenseitig in ihren Wir kungen unterstützen. Bei Kin dern speziell beliebt sind Goji-, Physalis- oder Maulbeeren. Ebenfalls hoch im Kurs stehen Chia-Samen, Acai oder CamuCamu-Pulver zum Einrühren in Müesli, Joghurt oder in den Quark. Tipp: Anstelle eines Hot Dogs zusammen mit Ihren Kin dern einen Green-Smoothie mit Gersten- oder Weizengras, Moringa, Maca, frischen Brenn nesseln und Hanfpulver mixen?
Angela Krämer Drogistin HF, Inhaberin der Drogerie Krämer in Bülach
Julius JEZERNICZKY Drogist HF, Inhaber der Drogerie Süess in Wädenswil
Meine Hände sind in der kalten Jahreszeit immer rau und rissig, bis sie bluten. Was kann ich dagegen tun? Aufgrund der kalten Jahreszeit, der geheizten Räumen und der trockenen Luft leidet die Haut stark unter Trockenheit bis hin
In letzter Zeit kann ich meinen Harn nicht so gut halten, vor allem beim Niesen oder Lachen. Was kann ich dagegen tun? Dieses Problem ist sehr ver breitet und tritt besonders oft nach Geburten auf. Aber auch Männer leiden darunter. Muskulatur und Gewebe sind erschlafft, es kommt zu schnellerem Verlust von Urin und oft auch zu chronischen Blasenbeschwerden oder In fekten. In der Drogerie gibt es verschiedene Möglichkeiten, den Beckenboden zu stärken und die Muskulatur gezielt zu trainieren. Unterschiedlich schwere Vaginalkugeln oder
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