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TAGESMENUES Ein Menusalat oder eine Tagessuppe ist im Preis inbegriffen.
Montag, 02.05.2016
Freitag, 06.05.2016
Spinat-Cremesuppe
Brot-Cremesuppe
Menu 1 Hörnlisalat mit Frühlingsgemüse und grilliertem Wurstspiess
Fr.
16.90
Menu 1 Lachsravioli an Safransauce Erbsen ,Tomaten und Kräutern
Fr.
16.90
Menu 2 Frittierte Fischnuggets mit Tartarsauce Pommes Frites und gefüllter Zucchetti
Fr.
17.90
Menu 2 Gebackener Seelachs ,,Bordelaise Art“ mit Salzkartoffeln und Spinat
Fr.
17.90
Dienstag, 03.05.2016
Samstag, 07.05.2016
Bärlauch-Cremesuppe
Karotten-Cremesuppe
Menu 1 Fr. Karottenrisotto à la Merz mit gebratenen Cocktailkrevetten und Kräutern
16.90
Menu 1 Dreierlei Bruschetta à la Merz mit mediterranem Gemüsesalat
Fr.
16.90
Menu 2 Meatballs-Spiess auf Peperonatabeet und Butternudeln
Fr.
17.90
Menu 2 Marinierte Pouletschnitzel mit Kräuterbutter Pommes Frites und glasierten Spargeln
Fr.
17.90
Menu 1 Vegetarischer Tortellinigratin mit Bündner Bergkäse überbacken
Fr.
16.90
SAISONALE KÖSTLICHKEITEN
Menu 2 Grillierter Fleischkäse mit Spiegelei Country Fries und gratinierter Tomate
Fr.
Mittwoch, 04.05.2016 Paprika-Cremesuppe
Donnerstag, 05.05.2016
Spargelsalat mit grünen Spargeln, 17.90
Äpfeln, Rosinen, Cherrytomaten und Parmaschinken Spargelravioli an Salbeiöl
Fr. 19.90
Spargeln, Dörrtomaten und Büffelmozzarella Portion grüne Spargeln
Christi Himmelfahrt
Fr. 19.90
Fr. 21.90
mit Parmaschinken, Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise Kalbspaillard 130g aus der Schweiz
Fr. 29.80
auf Frühkartoffeln, grünen Spargeln und Sauce Hollandaise Die saisonalen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen zwischen 11.00 und 14.00 Uhr Chef de Cuisine: Samuel Campo Chef de Service: Caroline Lacoste, Nadin Linka