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Menüplan – Fh Mensa

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    August 2018
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SPEISEPLAN – Landhaus Restaurant Woche 24 vom 13.06.2016 bis 17.06.2016 Montag bis Freitag 8.00 – 16.00 Uhr 05574/511-29530 Wir garantieren unsere BIO-Qualität durch die Zertifizierung der Austria-Bio-Garantie! Information über Allergene erhalten Sie bei unseren geschulten Mitarbeitern im Restaurant! Unbeabsichtigte Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden! Tag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Tagesteller mit 7,20 / 8,30 Tagesmenü 1 4,90 € / 6,50 € Tagessuppe Piccata Milanese vom Ländle Schwein an Tomatensauce Spaghetti – kleiner gemischter Salat ACGLO Tagessuppe Putenbraten an Cognasauce CGLO Teigwaren – glacierte Karotten Tagessuppe Ländle Kalbsbratwurst AGLMOP Kartoffelpüree – Sauerkraut Tagessuppe Ländle Rindsgulasch - Spätzle mit BIO-Eier ACLO vom Martinshof in Buch – kleiner gemischter Salat Tagessuppe Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Tartar ACGL Kartoffellauchauflauf – kleiner gemischter Salat Ab Dienstag: Gekochter Bodenseespargel mit Rohschinken ACGL Sauce Hollandaise – Ländle Kartoffeln aus Koblach [email protected] www.laendle.at Tagesmenü 2 4,90 € / 6,50 € Tagessuppe Kartoffel-Gemüse-Gratin AGL Dessert Tagessuppe Bodenseespargel mit Sauce Hollandaise ACGLO Petersilkartoffeln Tagessuppe Wurzelgemüserisotto an fruchtiger Tomatensauce Salat oder Dessert ACGL Tagessuppe Überbackenes Spargelrösti ACGL Salatgarnitur – Dessert Tagessuppe Kaiserschmarren ACG Zwetschkenröster Unsere Lieferanten diese Woche: Blattsalat – Lisilis Biohof, Meinigen; Spargel – Bauer Möking, Uhldingen; BIO-Eier – Martinshof, Buch Allergenekennzeichnung: A – Glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier von Geflügel; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch von Säugetieren; H – Schalenfrüchte; L – Sellerie; M – Senf; N – Sesamsamen; O – Schwefeldioxid; P – Lupinen; R – Für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Guten Appetit wünscht das Team der Ländle-Gastronomie!