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MENÜPLAN –FH Mensa
Die Bio Zutaten werden durch die Austria Bio Garantie überprüft.
vom 4.4.16 bis 9.4.16 / 14. Woche
MSG Gastronomie ‐ Hochschulstr.1 05572/7929370 info@fhv‐mensa.at
Information über Allergene erhalten Sie bei unseren geschulten Mitarbeitern im Restaurant – unbeabsichtigte Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden.
Menü 1 ‐ € 6,10
Mittwoch Donnerstag
Samstag
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat an fruchtiger Tomatensauce und Parmesan dazu 1 Apfel von Jens Blum
AG
AGLO
Pellkartoffeln mit zweierlei Dip Bergkäse und Ländle Butter dazu Dessert
G
Mariniertes Schweinesteak mit Langkornreis und buntem Gemüse
AGLO
Gemüsepizza mit Mozzarella überbacken dazu Salatgarnitur und Tzatziki Dip
AGL
Saltimbocca von der Putenbrust mit Spaghetti und Tomatensauce dazu kleiner Blattsalat
AGLO
Gemüse – Curry mit Bambussprossen im Sesamreisring dazu Dessert
AGLNO
Gekochter Rindstafelspitz mit Bouillon Kartoffeln und Wurzelgemüse dazu frischer Kren
LO
GLM
Gebratenes Hühnerbrüstchen an Calvados Sauce dazu Spirellinudeln und kleiner gemischter Salat
Dienstag
Menü 2 ‐ € 6,10 incl. Tagessuppe
Ländle Kalbsbratwurst von der Metzg Klopfer mit Grillsauce und Pommes frites dazu Blattsalat
Montag
Freitag
incl. Tagessuppe
Kalbsbrust vom Bio Kalb gefüllt mit Kalbsfarce dazu Bärlauch – Tagliatelle und kleiner gemischter Salat
ACGLO
Champignon a` la Creme mit Lauchrauten dazu Semmelknödel und kleiner Blattsalat
ACGLO
Cremiges Weißwein Risotto mit Spargel und Parmesan dazu Dessert
GO
Öffnungszeiten: Mensa: Mo – Fr von 7:45 Uhr bis 14:00 Uhr / Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr Cafe Schräg: Mo ‐ Do von 12:00 bis 19:00 Uhr / Freitag von 14.00 bis 22.00 Uhr / Samstag – geschlossen
TAGESTELLER: jeden Tag gibt es einen frischen Tagesteller um sensationelle € 3,90 KAFFEE um € 1,30
Legende der Allergene
A B C D E
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O Schwefeldioxid und Sulfite
F
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
P
G
Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und Geflügel daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelantine)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
und daraus gewonnene Erzeugnisse
