Transcript
Menüplan KW 14/2016 vom 04.04. bis 07.04.2016
Montag Klare Gemüsesuppe i Putenfleischbällchen
Dienstag Buchstabensuppe a,i Fleischkäse 5 in Soße
in Soße 1,a,g Kartoffelbrei g Fingermöhrchen Mini Wiener 2,4,5 Gabelspaghetti a Bohnensalat Fruchtjoghurt
Nudeln a Rosenkohlgemüse Hähnchencrossies a,c,i Salzkartoffeln Gurkensalat Himbeerquark
4,a,c
1,a,g
Mittwoch Broccolicremesuppe a,g Hackfleischsoße 1,a Gabelspaghetti a Reibekäse 1 Gemischter Blattsalat Ofenschlupfer 7,2,a,c,g Vanillesoße g Frisches Obst
Zusatzstoffe
Hauptallergene in Lebensmitteln
(1) Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) mit Phosphat (6) mit Süßungsmittel (7) geschwefelt (8) geschwärzt (9) gewachst
(a) Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse (b) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (c) Eier und Eiererzeugnisse (d) Fisch und Fischerzeugnisse (e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (f) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse (g) Milch und Milcherzeugnisse (h) Schalenfrüchte (i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
(j) (k) (l) (m) (n)
Donnerstag Gemüsecremesuppe Putenrollbraten Gemüsesoße a,i Bandnudeln a Eichblattsalat Wirsingroulade 4,a,c,g Specksoße 2 Kartoffelbrei g Mousse Erdbeere g
a,g
Senf und Senferzeugnisse Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Lupinen und Lupinenerzeugnisse Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Schwefeloxid und Sulfite