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Menüplan KW 16/2016 vom 18.04. bis 22.04.2016
Montag Müschelesuppe Wurstragout 2,5,6,a,i Nudeln Balkangemüse Putenmedaillons 4,a,1,g Kartoffelbrei Gurkensalat Waldbeergrütze a,i
Zusatzstoffe (1) Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) mit Phosphat (6) mit Süßungsmittel (7) geschwefelt (8) geschwärzt (9) gewachst
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Nudelsuppe Gulaschsuppe Nürnberger Würstchen 2,4,5 Rinderbraten in Soße 1,a,g Tomatensoße 2,a,1 Butterreis g Wellennudeln 1,a Fingermöhrchen Eichblattsalat Kaiserschmarren 1,4,a,c,g Fischstäbchen 1,4,a,d,c Erdbeersoße Dampfkartoffeln Fruchtjoghurt Tomatensalat Frisches Obst Hauptallergene in Lebensmitteln a,1,i
2,a,1
(a) Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse (b) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (c) Eier und Eiererzeugnisse (d) Fisch und Fischerzeugnisse (e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (f) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse (g) Milch und Milcherzeugnisse (h) Schalenfrüchte (i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
(j) (k) (l) (m) (n)
Zucchinicremesuppe a,1,g Paprika gefüllt 4,a,1,c,g Kartoffelbrei g Gurkensalat Hähnchencrossies 1,c,i Nudeln 1,a Joghurtcreme g
Senf und Senferzeugnisse Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Lupinen und Lupinenerzeugnisse Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Schwefeloxid und Sulfite
