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MENÜPLAN –FH Mensa
vom 9.5.16 bis 14.5.16 / 19. Woche
Die Bio Zutaten werden durch die MSG Gastronomie ‐ Hochschulstr.1 Austria Bio Garantie überprüft. ACHTUNG: Bei Menü 2 wird keine Suppe mehr angeboten, stattdessen können sie aus dem Obstkorb wählen 05572/7929370 info@fhv‐mensa.at Information über Allergene erhalten Sie bei unseren geschulten Mitarbeitern im Restaurant – unbeabsichtigte Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden.
Montag
Menü 1 ‐ € 6,10
incl. Tagessuppe Mariniertes Schweinekotelette mit Kräuterbutter Potatoe Wedges und grüne Bohnen
Menü 2 ‐ € 6,10 incl. 1 Stk. Obst
AG
Gemüse – Chili mit Sauerrahmhaube und Dinkelkrusti dazu ein kleiner Blattsalat
AGL
Dienstag
Gegrilltes Putensteak unter der Oliven ‐ Kräuter Kruste mit Gemüse – Ebly und kleiner gemischte Salat
ACGLO
Weißwein Risotto mit grünem und weißen Spargel dazu Parmesan und ein Dessert
GO
Mittwoch
Ofenfrische Hühnerkeule vom Karu Hof Sulzberg mit Pilzrahmsauce dazu Spätzle und Frühlings Gemüse
ACGLO
Käshörnle mit Röstzwiebel und Kartoffel ‐ Blattsalat
AGLMO
Rindsgeschnetzeltes mit Spargel, Brokkoli und Junglauch im Basmatireisring dazu kleiner Blattsalat
AGLO
Mediterrane Gemüse – Nudelpfanne mit Vollkornnudeln und frischen Kräutern dazu ein Dessert
AGL
Gemüsestrudel mit Salzkartoffeln und Weißweinsauce mit Gartenkresse Cole Slaw Salat
ACGLO
Gebackener Salatkäse mit Salatgarnitur und Dip
ACGLO
Donnerstag
Freitag Samstag
Pochiertes Fischfilet auf Gemüsebeet mit Safransauce und Tagliatelle dazu kleiner Blattsalat
AG
Gebratenes Hühnerfilet „Saltimbocca“ mit fruchtiger Tomatensauce und Spaghetti dazu Erbsengemüse
AGL
Öffnungszeiten: Mensa: Mo – Fr von 7:45 Uhr bis 14:00 Uhr / Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr Cafe Schräg: Mo ‐ Do von 12:00 bis 19:00 Uhr / Freitag von 14.00 bis 22.00 Uhr / Samstag – geschlossen
TAGESTELLER: jeden Tag gibt es einen frischen Tagesteller um sensationelle € 3,90 KAFFEE um € 1,30
Legende der Allergene
A B C D E
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O Schwefeldioxid und Sulfite
F
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
P
G
Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und Geflügel daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelantine)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
und daraus gewonnene Erzeugnisse
