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Instructions d'utilisation et d'installation Tiroir chauffant
Afin de prévenir les accidents et d'éviter d'endommager l'appareil, veuillez lire attentivement les instructions avant de l'installer ou de l'utiliser.
fr - CA
M.-Nr. 09 872 510
Table des matières INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Guide de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Tiroir chauffant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Accessoires standards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Réglages de la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Durée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Maintenir au chaud des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Chauffer les plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Capacité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Autres utilisations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Mode Sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Foire aux questions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Accessoires optionnels. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Dimensions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Installer le panneau frontal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Service technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Aidez-nous à protéger l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ Utilisation appropriée AVERTISSEMENT – Lorsque vous utilisez votre appareil, veuillez respecter les instructions de sécurité élémentaires notamment celles-ci : afin de prévenir les accidents et d'éviter d'endommager l'appareil, veuillez lire attentivement les instructions avant l'installation ou l'utilisation. Cet appareil est conforme à l'ensemble des codes et des règlements de sécurité. Conservez cette brochure en lieu sûr afin de pouvoir la consulter au besoin et remettez-la au prochain utilisateur. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
~ Ce tiroir chauffant gastronomique
est conçu pour un usage domestique et pour être utilisé dans des installations offrant des conditions similaires. Utilisez l'appareil conformément aux instructions du présent manuel. Toute autre utilisation vous est interdite.
~ Ce tiroir chauffant gastronomique
n'est pas conçu pour être utilisé à l'extérieur.
~ Les personnes qui ne possèdent
pas les capacités physiques, l'expérience ou les connaissances requises pour utiliser cet appareil doivent être supervisées ou formées par une personne responsable.
Enfants
~ Lorsqu'un appareil est utilisé en présence d'enfants ou par des enfants, une surveillance étroite doit être exercée.
~ L'appareil devient chaud pendant
son utilisation et reste chaud pendant un certain temps après avoir été éteint. Ne laissez pas les enfants s'approcher du tiroir chauffant jusqu'à ce qu'il se soit refroidi à une température sécuritaire.
~ Débarrassez-vous des emballages
en toute sécurité et gardez-les hors de la portée des enfants. Risque de suffocation!
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ Sécurité technique
~ Les travaux d'installation, de répara-
tion et d'entretien devraient être effectués par un technicien autorisé de Miele conformément aux codes du bâtiment et de sécurité locaux en vigueur. Les travaux effectués par des personnes non qualifiées peuvent être dangereux et pourraient invalider la garantie.
~ Avant d'installer l'appareil, assurez-vous qu'il n'est pas endommagé. Ne vous servez pas d'un appareil endommagé. ~ N'utilisez aucun appareil dont le cordon est endommagé. Communiquez avec le Service technique Miele. ~ Pour garantir la sécurité électrique de l’appareil, il faut le raccorder à une installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette exigence élémentaire en matière de sécurité. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique de la résidence par un électricien qualifié. ~ Avant d'installer l'appareil, assu-
rez-vous que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique correspondent à celles du système d'alimentation électrique de la résidence. Ces données doivent correspondre afin d'éviter toute blessure et tous dommages occasionnés à l'appareil. En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
~ N'utilisez aucune barre d'alimentation ni rallonge pour brancher le tiroir chauffant gastronomique à la source d'alimentation électrique. 4
~ N'utilisez pas l'appareil avant qu'il
soit correctement installé dans les armoires.
~ Le tiroir chauffant gastronomique ne doit pas être utilisé dans les installations mobiles (bateaux).
~ En aucun cas, ne devriez-vous ouvrir le boîtier extérieur de l'appareil. Cela présente des risques pour votre sécurité et peut endommager l'appareil.
~ Les pièces défectueuses doivent
être remplacées par des pièces de rechange Miele d'origine uniquement. Seules ces pièces permettent au fabricant de garantir la sécurité de l'appareil.
~ N'utilisez pas un appareil dont le
cordon ou la fiche sont endommagés, ou un appareil qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquez avec le Service technique de Miele.
~ Avant de réparer l'appareil, fermez
la vanne de gaz et coupez l'alimentation électrique en retirant le fusible, en débranchant l'appareil de la prise de courant ou en basculant manuellement le disjoncteur.
INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ Utilisation appropriée
~ Protégez-vous les mains à l'aide de
gants de cuisine ou de poignées lorsque vous utilisez l'appareil. N'utilisez que des poignées sèches et thermorésistantes. L'utilisation de poignées humides peut causer des brûlures de vapeur.
~ Ne rangez aucun contenant en plastique ni objet inflammable dans le tiroir. Ils pourraient fondre ou s'enflammer lorsque l'appareil est mis en marche. Risque d'incendie! ~ L'utilisation d'accessoires qui ne sont pas recommandés par Miele pourrait causer des blessures. ~ Assurez-vous que les câbles d’alimentation électrique des petits appareils électroménagers ne sont pas en contact avec l'appareil. Sinon, l'enveloppe isolante des câbles pourrait être endommagée. Mise en garde : Risque de décharge électrique! ~ Tout objet se trouvant à proximité du
tiroir en marche pourrait brûler en raison de la chaleur intense qui en émane. N'utilisez jamais cet appareil pour chauffer une pièce.
~ Ne remplacez pas le dessous-de-plat antidérapant par un linge de cuisine ou des objets similaires. ~ Ne surchargez pas l'appareil et évi-
tez de vous appuyer ou de vous asseoir sur le tiroir ouvert, car vous pourriez l'endommager. La capacité maximale du tiroir est de 25 kg.
~ Si l'appareil est installé dans une armoire de cuisine fermée, il ne doit être utilisé que lorsque la porte de cette armoire est ouverte.
~ N'utilisez pas l'appareil pour chauf-
fer des conserves qui ne sont pas ouvertes. La pression pourrait s'accumuler et provoquer une explosion qui endommagerait la chambre de cuisson. Il serait également dangereux de vous blesser ou de vous ébouillanter.
~ Avant de servir des aliments, assurez-vous qu'ils ne sont pas trop chauds. Cette précaution est particulièrement importante lorsque vous préparez des aliments pour des bébés ou des enfants.
~ Il est important de ne pas porter de
vêtements amples ou tombants lorsque vous utilisez le tiroir chauffant. Ils constituent un risque d'incendie.
~ Le fond du tiroir devient chaud durant son utilisation. Faites attention de ne pas y toucher. Utilisez la poignée pour ouvrir ou fermer l'appareil.
~ N'utilisez aucun contenant en plas-
tique ni film étirable dans le tiroir chauffant. Ces articles peuvent fondre et endommager le tiroir chauffant ou causer des blessures.
~ Ne chauffez jamais de l'alcool pur
dans le tiroir chauffant puisqu'il s'agit d'une substance très inflammable.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ ~ Soyez prudent lorsque vous chauffez des aliments dont la teneur en sucre est très élevée. Si les aliments sont chauffés trop longtemps, le sucre qu'ils contiennent peut caraméliser ou s'enflammer. ~ Assurez-vous que les évents ne sont pas recouverts. Sinon, les aliments et les articles de table peuvent ne pas chauffer également.
~ Il est possible que certaines bactéries se développent dans les aliments qui sont conservés pendant une longue période à des températures basses. ~ N'utilisez jamais un nettoyeur à vapeur pour nettoyer le tiroir chauffant. La vapeur pourrait atteindre les composantes électriques et causer un court-circuit.
CONSERVEZ CES sans surveillance pendant qu'il est allu- INSTRUCTIONS ET mé. RELISEZ-LES DE TEMPS EN ~ N'utilisez pas d’eau pour éteindre un TEMPS.
~ Ne laissez pas le tiroir chauffant
feu de graisse. Une violente explosion de vapeur pourrait se produire. Étouffez toute flamme ou tout incendie à l'aide d'un produit chimique sec ou d'un extincteur à mousse carbonique.
~ N'ajoutez jamais d'eau à des aliments placés dans le tiroir lorsqu'il est chaud. La vapeur occasionnée pourrait causer des brûlures graves ou vous pourriez vous ébouillanter. ~ Tout liquide qui pénètrerait à l'intérieur de l'appareil en passant par les évents pourrait provoquer un court-circuit. Ouvrez et fermez doucement le tiroir lorsqu'il contient un objet afin qu'aucun liquide ne se renverse. ~ Le mode de fonctionnement servant à maintenir les aliments au chaud ne doit servir qu'à maintenir au chaud des aliments chauds, non pas à chauffer des aliments froids. Assurez-vous que les aliments sont suffisamment chauds avant de les placer dans l'appareil. 6
Guide de l'appareil Tiroir chauffant
a Dessous-de-plat antidérapant b Panneau de commande c Évents d Grille
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Guide de l'appareil Panneau de commande
Touches s
Allume et éteint le tiroir chauffant
Menu
Règle le mode de fonctionnement
Température
Règle la température
Durée
Règle la durée
Voyants Modes de fonctionnement : H
Sert à réchauffer les tasses et les verres
H
Sert à réchauffer les assiettes et les plats
2
Sert à maintenir les aliments au chaud
¯
Sert à réduire la température
Température : Q Q Q Q Q
Durée :
8
1h
1 heure
2h
2 heures
3h
3 heures
4h
4 heures
Guide de l'appareil Accessoires standards Au besoin, il est possible de commander auprès de Miele tous les accessoires standards et supplémentaires (consultez la section « Accessoires offerts en option »).
Grille
Permet d'augmenter la capacité de la zone de chargement
Dessous-de-plat antidérapant Offre une base sécuritaire pour la vaisselle
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Avant la première utilisation Nettoyer et chauffer l'appareil ^ Retirez l'emballage protecteur. ^ Retirez de l'appareil le dessous-de-plat antidérapant et la grille, le cas échéant, puis lavez-les avec une éponge, de l'eau tiède et du savon à vaisselle liquide. Puis séchez avec un linge. ^ Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un linge humide, puis séchez le tout. ^ Remettez en place le dessous-de-plat antidérapant et la grille, le cas échéant. Chauffez le tiroir chauffant vide pendant au moins 2 heures. ^ Appuyez sur la touche marche/arrêt s pour allumer l'appareil. ^ Appuyez sur la touche « Menu » jusqu'à ce que le symbole s soit mis en évidence. ^ Appuyez sur la touche « Température » jusqu'à ce que le voyant DEL situé à l'extrémité droite s’allume. ^ Appuyez sur la touche « Durée » jusqu'à ce que 2 h soit mis en évidence. ^ Fermez le tiroir. L'élément chauffant et le ventilateur de l'appareil ne se mettront en marche que lorsque le tiroir sera fermé.
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Le tiroir chauffant s'éteindra automatiquement après deux heures. Les pièces métalliques sont recouvertes d'une couche protectrice qui peut dégager une légère odeur lorsque l'appareil est mis en marche pour la première fois. L'odeur se dissipe après quelques minutes et elle n'indique pas une défectuosité de connexion. Assurez-vous que l'endroit est bien aéré pendant la durée du processus.
Fonctionnement Modes de fonctionnement Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner le mode de fonctionnement; le symbole correspondant à votre choix s'allumera. – H Réchauffer les tasses et les verres – H Réchauffer les plats et les assiettes – 2 Maintenir les aliments au chaud – ¯ Réduire la température Lorsque l'appareil est allumé la fois suivante, il est automatiquement réglé au dernier mode de fonctionnement ayant été sélectionné; ce dernier est affiché sur le panneau de commande. L'appareil est muni d'un ventilateur qui répartit l'air chaud dans tout le tiroir. Le ventilateur fonctionne sans arrêt lorsque les modes de fonctionnement « Tasses/verres » et « Réchauffer plats/assiettes » sont sélectionnés. Il fonctionne plutôt de façon intermittente lorsque les modes de fonctionnement « Maintenir les aliments au chaud » et « Réduire la température » sont sélectionnés. L'appareil vous permet de maintenir les aliments au chaud tout en réchauffant les plats. Pour ce faire, servez-vous du mode de fonctionnement « Maintenir les aliments au chaud ». Mise en garde : Assurez-vous que l'endroit est bien aéré pendant la durée du processus: 11
Fonctionnement Réglages de la température Une plage de température est définie pour chaque mode de fonctionnement. Les paramètres par défaut à l'égard des températures recommandées sont indiqués en gras. En appuyant sur la touche 6, vous pouvez changer la température par tranches de 5 degrés. Lorsque l'appareil est allumé la fois suivante, il est automatiquement réglé à la dernière température ayant été sélectionnée; cette dernière est affichée sur le panneau de commande (exception : mode « Réduire la température »). Affichage de la température
Température en °F/°C* H
H
]^^^^
104 / 40
140 / 60
150 / 65 150 / 65
^]^^^
113 / 45
150 / 65
158 / 70 158 / 70
^^]^^
122 / 50
158 / 70
167 / 75 167 / 75
^^^]^
131 / 55
167 / 75
176 / 80 176 / 80
^^^^]
140 / 60
176 / 80
185 / 85 185 / 85
2
* Température approximative au centre du tiroir vide
12
¯
Fonctionnement Durée
Principe de fonctionnement
L'appareil est réglé afin de fonctionner en continu (exception : réduire la température). Vous pouvez sélectionner une durée limitée en appuyant sur la touche « Durée » : 1 fois - 1 heure (1 h); 2 fois 2 heures (2 h); et ainsi de suite jusqu'à un maximum de quatre (4) heures. En appuyant une cinquième fois, vous réactiverez le fonctionnement continu.
^ Ouvrez le tiroir.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant de longues périodes lorsqu'il fonctionne en mode continu. Une longue période de chauffage aura pour effet d'assécher les aliments, voire de les brûler. Votre appareil est muni d'un dispositif de sécurité qui éteindra le tiroir chauffant après 12 heures (au maximum) de fonctionnement continu.
^ Appuyez sur la touche marche/arrêt s pour allumer l'appareil. ^ Appuyez sur la touche « Menu » jusqu'à ce que le mode de fonctionnement souhaité soit mis en évidence. ^ Si vous désirez changer la température, appuyez sur la touche « Température » jusqu'à ce que le voyant DEL indique la température souhaitée. ^ Appuyez sur la touche « Durée » jusqu'à ce que le nombre d'heures souhaité soit mis en évidence. ^ Fermez le tiroir. Assurez-vous que la touche marche/arrêt s soit toujours propre et sèche. Autrement, elle pourrait ne pas fonctionner, ou des fonctions non souhaitées pourraient être activées.
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Maintenir au chaud des aliments Conseils Ne sélectionnez que le mode de fonctionnement 2 pour vous assurer que la température minimale requise (150°F/65°C) pour tenir vos aliments au chaud est maintenue. Ce mode permet de maintenir au chaud les aliments qui viennent d'être cuisinés, c'est-à-dire qui sont encore chauds. Il n'est pas conçu pour réchauffer les aliments qui ont refroidi. ^ Sélectionnez 2. ^ Sélectionnez la durée souhaitée. ^ Préchauffez l'appareil pendant 15 minutes pour vous assurer que la température intérieure requise est atteinte. Placez les plats dans le tiroir pendant le préchauffage. ^ Retirez les plats réchauffés du tiroir. Servez-vous de poignées lorsque vous retirez les plats du tiroir. ^ Disposez les aliments chauds dans les plats réchauffés. ^ Replacez les plats dans le tiroir, puis fermez doucement ce dernier afin qu'aucun aliment liquide ne se renverse.
– Disposez les aliments chauds dans les plats préchauffés. Placez les plats dans le tiroir pendant le préchauffage. – Ne recouvrez pas les aliments rôtis ou frits qui devraient être croustillants. Maintenez ces aliments au chaud en réglant la température à un niveau plus élevé. – Les aliments humides ou liquides, de même que ceux à la surface desquels une pellicule pourrait se former, devraient être recouverts d'un papier d'aluminium ou d'une assiette. – Ne remplissez pas les plats à outrance afin d'éviter tout aliment renversé. – Les aliments fraîchement préparés sont plus chauds que les aliments maintenus au chaud. Servez les aliments maintenus au chaud dans des assiettes réchauffées. – Les aliments commencent à perdre leurs éléments nutritifs pendant leur préparation. Cette perte se poursuit lorsqu'on les maintient au chaud. Plus les aliments sont maintenus au chaud, plus ils perdent d'éléments nutritifs. – Il n'est pas recommandé de maintenir les aliments au chaud pendant une longue période puisqu'ils continuent de cuire. – Ne forcez jamais pour ouvrir ou fermer le tiroir. Du liquide pourrait se renverser des contenants et pénétrer dans les fentes de ventilation. – Les aliments peuvent refroidir si le tiroir est ouvert fréquemment.
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Maintenir au chaud des aliments Réglages Aliment
Steak, saignant Casserole, soufflé, gratin Rôti
Plat
Plat recouvert
Température lors du réglage au mode 2
Plateau
non
Plat à gratin Assiette
Position Bas
Grille*
]^^^^
x
x
oui
^^^]^
x
oui
^^]^^
x
Ragoût
Poêlon
oui
^^^]^
x
Plat de viande en sauce
Poêlon
oui
^^^]^
x
Plat de légumes en sauce
Poêlon
oui
^^^]^
x
Pommes de terre en purée
Poêlon
oui
^^]^^
x
Plat cuisiné
Assiette
oui
^^^]^
x
Pomme de terre au four ou bouillie
Assiette ou poêlon
oui
^^]^^
x
Volaille ou viande panée
Poêle à frire
non
^^^^]
x
Crêpes
Assiette
non
^^^^]
x
Pizza
Assiette
non
^^^^]
x
x
Sauce
Poêlon
oui
^^^]^
x
Strudel
Assiette
non
^^^]^
x
Miche de pain chaude
-
non
]^^^^
x
x
Petits pains chauds
-
non
]^^^^
x
x
* Selon le modèle de l'appareil
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Chauffer les plats – Essayez de répartir les plats sur toute la surface. Les hautes piles d'assiettes mettront plus de temps à réchauffer qu'un seul plat. Servez-vous de la grille (si cette dernière est fournie avec votre modèle). Si vous devez absolument empiler les assiettes, déposez-les à l'avant de l'appareil. – Ne placez pas de grands plateaux à la verticale devant les fentes de ventilation. Ils bloqueront les sorties d'air chaud. Et les plats ne seront pas réchauffés de façon uniforme. – En ce qui concerne les tasses et les verres, n'utilisez que le mode H pour vous assurer de ne pas dépasser la température maximale (140°F/60°C). – Les plats chauffés perdront rapidement leur chaleur. Ne les retirez du tiroir qu'au moment de les utiliser. –
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Temps de chauffage Plusieurs facteurs peuvent faire varier le temps de chauffage : – le matériau et l'épaisseur des plats; – la charge; – la répartition des plats; – le réglage de la température Servez-vous des valeurs ci-dessous à titre indicatif : Lorsque l'appareil est réglé au mode H, les délais indiqués ci-dessous sont requis pour obtenir un chauffage uniforme : – Couverts pour 6 personnes : de 30 à 35 minutes environ. – Couverts pour 12 personnes : de 40 à 45 minutes environ. – Au fil du temps, vous serez en mesure de déterminer les réglages qui vous conviennent le mieux.
Chauffer les plats Capacité La quantité de plats que peut contenir le tiroir dépend de la taille et du poids de vos plats. Ne surchargez pas le tiroir. La charge maximale est de 25 kg.
Les exemples suivants sont fournis à titre indicatif : – 12 ensembles de couverts : 12 assiettes à diner C10 1/4 po (26 cm) 12 bols à soupe C 9 1/16 po (23 cm) 12 plats à dessert C 7 1/2 po (19 cm) 1 plat ovale 12 5/8 po (32 cm) 1 plat de service C 7 1/2 po (19 cm) 1 plat de service C 6 5/16 po (16 cm) 1 plat de service C 5 1/8 po (13 cm) or encore - 40 assiettes à diner - 60 bols à soupe - 45 tasses de soupe - 20 assiettes à diner - 20 bols à soupe - 20 assiettes à pizza - 142 tasses d'espresso - 90 tasses de cappuccino - 30 verres de thé
C 10 1/4 po (26 cm) C 9 1/16 po (23 cm) C 4 po (10 cm) C 10 1/4 po (26 cm) C 9 1/16 po (23 cm) C 14 3/16 po (36 cm) C 2 5/16 po (5,9 cm) C 2 11/16 po (8,8 cm) C 2 5/8 po/3 1/8 po (6,7 cm/8 cm) de hauteur
Pour augmenter l'espace de chargement, utilisez la grille fournie avec le tiroir. Vous pouvez l'utiliser au besoin. En utilisant deux grilles, l'une à gauche et l'autre à droite du tiroir, vous augmentez encore plus son espace de chargement. Vous pouvez vous procurer une deuxième grille auprès de Miele. 17
Autres utilisations Position Plat Température Température lors du recouvert lors du Bas Grille* réglage au réglage au mode mode H ¯
Aliment
Plat
Décongeler des petits fruits
Bol ou assiette
non
]^^^^
x
Faire fondre de la gélatine
Bol
non
^^^^]
x
Laisser Bol lever la pâte
Préparer du yogourt
Verres de yogourt munis d'un couvercle
Laisser tremper du pouding au riz
Poêlon
Faire fondre du chocolat
Bol
Décongeler des légumes
Bol
00.50
x
00.15
oui, assiette nécessaire
]^^^^
x
00.30
-
^]^^^
x
5.00
^^^^] oui, couvercle nécessaire
x
x
00.40
non
^^^^]
x
x
00.20
non
^^]^^
x
* Selon le modèle de l'appareil
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Durée (en heures ou en minutes)
1.00
Mode Sabbat Le mode Sabbat peut être programmé pour satisfaire les exigences de certaines traditions religieuses. Le mode Sabbat s'arrêtera après environ 72 heures et l'appareil se remettra en marche selon son mode de fonctionnement normal. En mode Sabbat, la minuterie est désactivée et vous devez appuyer sur les touches plus longtemps que d'habitude.
Pour activer ^ Appuyez sur la touche Durée et maintenez-la enfoncée. ^ Au même moment, appuyez sur la touche s et maintenez-la enfoncée. ^ Appuyez et maintenez les deux touches enfoncées jusqu'à ce que les quatre (4) voyants de la minuterie s'allument en même temps. ^ Sélectionnez un mode de fonctionnement et une température. Pour désactiver Vous pouvez désactiver le mode Sabbat avant la fin de la période de 72 heures. ^ Appuyez sur la touche s et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que tous les voyants s'éteignent. ^ Le tiroir reprend son mode de fonctionnement normal.
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Nettoyage et entretien Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil. La vapeur sous pression pourrait atteindre les composantes électriques et causer un court-circuit. N'utilisez pas d'agents nettoyants commerciaux. N'utilisez que des agents nettoyants recommandés pour usage domestique. Devant et intérieur de l'appareil Nettoyer les éclaboussures le plus rapidement possible. Sinon, ils durciront et deviendront difficiles à nettoyer. Si les aliments renversés ne sont pas nettoyés pendant une longue période ou si des agents nettoyants inappropriés sont utilisés, les surfaces peuvent décolorer ou s'altérer. ^ Nettoyez l'appareil avec un peu d'eau tiède savonneuse à l'aide d'un linge doux. Séchez avec un chiffon doux. Toutes les surfaces de l'appareil sont susceptibles d’être rayées. Les surfaces en verre pourront se briser.
Un nettoyant pour vitres peut être utilisé pour nettoyer les surfaces extérieures. Il ne faut cependant pas le laisser agir trop longuement sur les surfaces, car celles-ci pourraient s'abîmer. Essuyez rapidement le nettoyant. Pour un entretien optimal de l'appareil, n'utilisez jamais les produits et articles suivants : – nettoyants contenant de la soude, de l'ammoniac, des solvants ou des chlorures; – nettoyants contenant des agents détartrants; – nettoyants abrasifs; – nettoyants pour acier inoxydable; – savon à lave-vaisselle (en poudre); – nettoyants corrosifs (à four); – tampons à récurer, laine d'acier ou brosses dures; – grattoirs en métal. Dessous-de-plat antidérapant Le dessous-de-plat peut être retiré pour nettoyer le fond du tiroir. ^ Nettoyez le dessous-de-plat à la main avec de l'eau tiède savonneuse. ^ Séchez convenablement. Replacez le dessous-de-plat seulement lorsqu'il est complètement sec. Ne le lavez jamais au lave-vaisselle.
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Foire aux questions ,Les réparations doivent être effectuées uniquement par un technicien autorisé, conformément aux normes de sécurité nationales et locales. Les réparations effectuées par des personnes non qualifiées pourraient causer des blessures ou endommager l'appareil. Que faire si le tiroir ne chauffe pas? Cause possible :
Solution :
Le tiroir chauffant n’est pas alimenté en Insérez la fiche dans la prise de couélectricité. rant. Le disjoncteur s'est déclenché.
Réarmez le disjoncteur. Dans le doute, consultez un électricien.
Que faire si les aliments ne sont pas assez chauds? Ajustez le réglage de la température. Vérifiez que les grandes assiettes ou les grands plats n'obstruent pas les évents. Que faire si les aliments ou la vaisselle sont trop chauds? Vérifiez le réglage de la température et assurez-vous que les aliments ne sont pas trop près de l'élément chauffant. Que faire si la vaisselle n'est pas assez chaude? Cause possible :
Solution :
La température choisie n'est pas bonne.
Vérifiez le réglage de la température.
La vaisselle obstruait les évents.
Replacez la vaisselle dans le tiroir.
La vaisselle a besoin de plus de temps Consultez la section « Temps de chaufpour être chaude. fage ». On entend un bruit lorsque l'appareil est en marche. Il ne s'agit pas d'un problème de fonctionnement. Il s'agit du ventilateur de circulation qui distribue l'air chaud. Le ventilateur fonctionne de façon intermittente lorsque le mode « Maintenir les aliments au chaud » 2 est utilisé.
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Accessoires optionnels Miele offre une gamme d'accessoires supplémentaires pour ses appareils, notamment les produits de nettoyage et d'entretien de marque Miele. Vous pouvez facilement commander ces produits auprès de Miele.
Grille Permet d'augmenter la capacité de l'espace de chargement.
Dessous-de-plat antidérapant Permet de maintenir les plats bien en place
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Instructions d'installation Les renseignements fournis peuvent être modifiés. Veuillez consulter notre site Web pour connaître les caractéristiques les plus récentes des produits ainsi que les derniers renseignements techniques et l'information à jour concernant la garantie.
Afin de prévenir les accidents et d'éviter d'endommager l'appareil, veuillez lire attentivement les instructions avant l'installation ou l'utilisation de l'appareil.
INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ ~ Avant d'installer l'appareil, assurez-vous que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de la table de cuisson correspondent à celles du système d'alimentation électrique de la résidence. Ces données doivent correspondre afin d'éviter d'endommager l'appareil. En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
~ Le tiroir chauffant gastronomique est
~ Vous devez pouvoir accéder facile-
Remarque destinée à l'installateur :
ment à la prise électrique une fois l'appareil installé.
~ Le tiroir chauffant gastronomique ne doit être installé qu'à proximité d'autres appareils précisés par Miele. Si le tiroir chauffant est installé à proximité d'appareils non précisés par Miele, la garantie sera annulée puisque le fabricant ne pourra en garantir une utilisation sécuritaire. ~ Le tiroir chauffant gastronomique et l'appareil à proximité doivent être installés sur une base solide capable de soutenir le poids des deux appareils. ~ L'appareil à proximité du tiroir chauffant gastronomique est placé directement au-dessus de ce dernier; aucune base intermédiaire n'est nécessaire. ~ L'appareil doit être installé de manière à ce que le contenu des plats soit visible. Ainsi, vous ne risquerez pas d'être ébouillanté si vous renversiez des aliments chauds. Assurez-vous également de laisser un espace suffisant pour pouvoir sortir le tiroir.
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offert en deux modèles dont la hauteur diffère. Les dimensions de l'ouverture requise sont établies en fonction des dimensions nécessaires pour installer le tiroir chauffant gastronomique et de celles nécessaires pour installer l'appareil à proximité duquel il se trouve.
Veuillez remettre ces instructions au client pour que l'inspecteur en bâtiment local puisse les consulter.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
Dimensions Installation sans appareil à proximité
Vue latérale a Tablette fixe
Appareils à devanture en verre Appareils à devanture en acier inox
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Dimensions Installation à proximité d'un four
Vue latérale avec four
Appareils à devanture en verre Appareils à devanture en acier inox
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Installation Vérifiez que la base du tiroir chauffant est propre et au niveau. Autrement, l'appareil ne fonctionnera pas correctement. Lors de l'installation de l'appareil, portez des gants de travail pour éviter de vous blesser. ^ Poussez le tiroir dans l'armoire jusqu'à la bande de vapeur, puis alignez-le.
^ Ouvrez le tiroir et utilisez les quatre vis fournies afin de le fixer aux murs de l'armoire. ^ Installez l'appareil placé à proximité du tiroir selon les instructions figurant dans le manuel fourni avec l'appareil en question.
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Installer le panneau frontal ESW 6380 FB Le panneau frontal doit avoir une épaisseur minimale de 3/4 po (19 mm) et il doit résister à une chaleur de 140 °F (60 °C). Le poids du panneau frontal et de sa poignée ne doit pas dépasser 11 lb (5 kg). ^ Installez la poignée sur le panneau frontal à l'aide de vis à tête fraisée plate.
^ Retirez les vis situées de chaque côté du devant du tiroir puis soulevez soigneusement le panneau de commande du tiroir. Évitez de tirer sur le cordon d'alimentation ou de l'endommager. ^ Retirez les deux vis placées sur le côté interne du devant du tiroir et retirez le panneau du devant du tiroir.
^ Percez les avant-trous sur le panneau frontal fait sur mesure (voir l'illustration). C 3/8 po (10 mm), t = 3/8 po (10 mm)
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Installer le panneau frontal
^ Retirez l'attache de câble du panneau.
^ Vissez le panneau que vous venez de retirer au panneau frontal (voir l'illustration).
^ Accrochez le panneau au bas. Assurez-vous que le joint est correctement installé. ^ Replacez le panneau et serrez légèrement les vis situées à l'intérieur du devant du tiroir. ^ Alignez le devant. ^ Serrez les vis situées à l'intérieur du devant du tiroir. ^ Replacez le panneau de commande, faites attention au cordon d'alimentation. ^ Replacez les vis situées de chaque côté du devant du tiroir. 29
Branchement électrique ,ATTENTION : Avant de procéder
à l'entretien de l'appareil, coupez l'alimentation électrique en enlevant le fusible, en basculant le disjoncteur ou en coupant l'alimentation principale.
Tous les travaux électriques devraient être effectués par un technicien qualifié, conformément aux normes et aux règlements en vigueur. Il peut être dangereux de confier les travaux d'entretien ou de réparation à des personnes non qualifiées. Avant de raccorder l'appareil à la source d'alimentation électrique, assurez-vous que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique correspondent à celles du système d'alimentation électrique de la résidence. Ces données doivent correspondre afin d'éviter d'endommager l'appareil. Dans le doute, consultez un électricien qualifié. Si un autre appareil est installé à proximité du tiroir chauffant et que les deux appareils sont branchés sur le même circuit, le fait de les faire fonctionner en même temps peut occasionner une surcharge. Dans le doute, consultez un électricien qualifié.
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Source d'alimentation électrique L'appareil est muni d'un cordon d'alimentation de 5 pi (1,5 m) et d'une fiche de mise à la terre à trois branches pouvant être branchée à une alimentation électrique de 120 V, 15 A, 60 Hz. De plus amples renseignements sont fournis avec le diagramme de câblage.
Service technique Si vous ne pouvez résoudre certains problèmes, veuillez communiquer avec le Service technique de Miele à l'adresse indiquée au verso de cette brochure. Lorsque vous communiquez avec le Service technique, précisez le modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique argentée fournie avec l'appareil.
MieleCare (seulement aux É.-U.) MieleCare, notre programme de contrat d'entretien prolongé; vous permet de vous assurer que votre investissement est garanti pendant cinq (5) ans sans tracas. MieleCare est le seul contrat d'entretien prolongé de l'industrie qui garantit les réparations effectuées par un fournisseur de service autorisé Miele avec des pièces Miele d'origine. Seules les pièces Miele d'origine sont installées par des professionnels formés en usine qui peuvent garantir la sécurité, la fiabilité et la longévité de votre appareil Miele. Veuillez noter qu'à moins d'une approbation formelle écrite du Service technique Miele, les contrats d'entretien prolongé offerts par des fournisseurs non autorisés de produits Miele ne seront pas reconnus par Miele. Notre objectif est de faire en sorte que vos appareils Miele ne soient à aucun moment réparés ou réglés par des techniciens non autorisés (et non formés), cela afin d'éviter que d'autres dommages ne soient causés à vos appareils ou à votre résidence, et afin d'éviter toute blessure. Pour obtenir plus de renseignements sur nos contrats d'entretien prolongé MieleCare, veuillez communiquer avec votre détaillant Miele ou visiter notre site Web à l'adresse suivante : http://mieleusa.com/mielecare
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Aidez-nous à protéger l'environnement Élimination des produits d'emballage
Mise au rebut d'un ancien appareil
La boîte de carton et les produits d'emballage sont biodégradables et recyclables. Veuillez recycler ces articles.
Les anciens appareils peuvent contenir des matériaux qui peuvent être recyclés. Veuillez communiquer avec le centre de recyclage de votre localité pour savoir comment les recycler.
Pour prévenir les risques de suffocation, débarrassez-vous des emballages, sacs et autres produits en plastique en toute sécurité et gardez-les hors de la portée des enfants.
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Avant de mettre au rebut un ancien appareil, débranchez-le du réseau électrique et coupez le cordon d'alimentation électrique pour prévenir les accidents.
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LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS PEUVENT ÊTRE MODIFIÉS. VEUILLEZ CONSULTER NOTRE SITE WEB POUR CONNAÎTRE LES CARACTÉRISTIQUES LES PLUS RÉCENTES DES PRODUITS AINSI QUE LES DERNIERS RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ET L'INFORMATION À JOUR AU SUJET DE LA GARANTIE. 35
ESW 6380 / ESW 6380 FB / ESW 6580 / ESW 6680 / ESW 6780 ESW 6880 fr - CA
M.-Nr. 09 872 510 / 00
