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LEUPHANA UNIVERSITÄT LÜNEBURG
Mit dem Kunden im Dialog - Zufriedene Gäste schaffen Reputation Veranstaltung „Gäste schaffen Gäste" des Niedersächsischen Industrie und Handelskammertages Leer (Ostfriesland), 26.1 1.2015
Prof. Dr. Edgar Kreilkamp
Gäste schaffen Gäste - Zufriedene Kunden werben neue Kunden
2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
0 Vorteile hoher Kundenzufriedenheit
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2
* /
Kundenzufriedenheit
Kundenmonitor" f £Deutschland
Kundenzufriedenheit ist das Ergebnis eines Vergleichsprozesses des Kunden zwischen den und
Individuelles Anspruchs niveau
Best leistungen
/
Image des Unternehmens
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PI
Tatsächlicher Nutzen
Wissen um Alternativen
wahrge nommenen Leistungen ^
Subjektive Wahrnehmung der Leistung
Leistungsversprechen des Unternehmens
A-
Individuelle ProblemZuverlässig- lösung keit der Leistung
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Beeinflussungsfaktoren
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0 Zufriedenheit/Unzufriedenheit
Quelle: Stauss, B./ Seidel, W., Beschwerdemanagement, 1998, S.39
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0 Leistungseigenschatten bei Dienstleistungen
Leistungsangebot Preis
Erfahrungs eigenschaften
Vertrauens eigenschaften
Recherche online und offline
Qualifizierte Beratung Freundliches Personal Qualität und Kompetenz Atmosphäre
Eigene Erfahrung oder Erfahrung von anderen Kunden
Vertrauenswürdigkeit des Anbieters
Aufbau von Vertrauen und Reputation
Sicherheit der Leistungserfüllung
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5
Recherche online und offline ra Gefällt mir
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£.e.c*ane.r/liinlaturian2 D i e
R e g i o n
Aktuelles
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Miniaturland
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konnten auf der ausziehbaren Couch schlafen. Parken ... Hotelbewertung weiterlesen Rainer Alter 46-50
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freundlich und hilfsbereit. Frühstück sehr gut und alles frisch
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verreist als Paar im März 15 fipsamfhpwprti inp S 0
altmodisches Ambiente, 4 Sterne sind nicht Wpifprpmnfphli inp 11
nachvollziehbar (da Mittelklassehotel), verschiedene Speisen beim Frühstücksbuffet wurden nicht nachgefüllt O Erfrischung für die Heimreise nach CheckOut, kostenfreies WLAN, kostenfreier Parkplatz
2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
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[E Mo., 7. Dez.
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Bewertung von Reisenden
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(8) - 4-Sterne-Hotel
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Befriedigend
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Gesamtwertung 2
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&
Allein/Single
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Ort
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© 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
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9 Hotelbewertungen
@8 "Hilfreich"Wertungen
War Im Frisia eine Nacht. Waren eingeladen zur Tagung In Leer und haben dort Übernachtet. Gräumige Zimmer, großes Bad. Frühstück war sehr gut, frische Bäcker Brötchen und keine Aufbackbrötchen wie beim Aldi oder Lidel. Es gab Rührei. Bacon. Lachs und ein Gläschen Sek®. Das Hotel liegt super Central, direkt am Bahnhof und nur wenige Gehminuten zur Innenstadt. Das Hotel hat... Mehr Hilfreich?
ib Danke, Martin W!
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© 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
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Aktivitäten Ihrer Freunde
134 Ihrer Freunde waren in
Peter Hinze hat Kyaikto (Golden Rock} bewertet-NEU
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140
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vor 5 Tagen
Edgar Kreilkamp
Lüneburg, Deutschland Seit Jun 2011
Kyaikto (Golden Rock)
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Kin Pun Myanmar
Peter findet: "Forget aboutthe poctcard views-the truth is mostly grey" Peters Wertung 00
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9 9 AFRICA
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Juergen Buechy hat Don Camillo bewertet-NEU
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Jiiaian oiMsn
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vor 15 Tagen Go
Don Camillo ^ 20
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Juergen findet:'Einfach genial-Service, Ambiente. Essen' Juergens Wertung ®®®@® 9 War schon hier
Ich will dorthin
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Nutzungsbedingungen
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Niederwaldstrasse 4, 65385 Büdesheim am Rhein, Hessen Deutschland
Walter findet: Hervorragender Familienbetrieb'
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Walters Wertung ®®®®® 9 War schon hier
v" Ich will dorthin
Restaurant bewerten
PSl
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db 20
Franziska nerstraße 19, £1667, München, Bayern Deutschland
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Peter findet: "Hasenbau mit Wohlfühlfaktor & Italo-Charme"
IwW®
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Peter Hinze hat White Rabbit's Room bewertet-NEU White Rabbifs Room
«
» 1-18 von 134
© ITB Berlin Kongress 2014 IL® Marketing and Distribution Day 2014 07. März 2014 Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms
Prof. Dr. Roland Conrady Wissenschaftlicher Leiter ITB Kongress/ Präsident der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft DGT e.V. / Fachhochschule Worms, University of Applied Sciences
Forscherteam: Cindy Basin, Monika Cyran, Sabine Dechent, Alicia Foßhag, Catherine Hahl, Melanie Mirsemann, Katharina Schiffmann
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Hotelbewertungen im Internet: seit Jahren in den Medien kritisch diskutiert
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Beispielhafte Pressemitteilungen
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Hotelbewertung im Netz: Gute Nor _®
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Bewertungen im Netz - echt oder Fake?
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Wie bei der Mafia
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Meinungen
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schön geschummelt ..
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Viele Hotelbewertunnen im Net/ sind Eigenlob Aber welche?
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Immer mehr Hotelbewertungen
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epCrter-> W» Glaubwürdigkeit von Online-Hotelbewertungen -•*<>te/bew ertüngen? e *UVer'äs /g j Gäste vertrauen auf Nutzermeinungen! s s
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
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Customer Review Sites haben einen hohen © Stellenwert für Internetnutzer
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ITB BERUM
> Fast 96 % der Internetnutzer bewerten Customer Review Sites als "wichtig" „sehr wichtig" oder „unerlässlich" > Fast die Hälfte der Befragten bewertet Customer Review Sites als „wichtig, aber mit Vorsicht zu nutzen" Wie schätzen Sie den Wert von Customer Review Sites für Sie persönlich ein?
Uneriässlich für die Buchung
16.5%
Sehr wichtig
31.0%
Wichtig, aber mit Vorsicht zu nutzen Nicht wichtig Ich informiere mich nicht auf Plattformen
48.3% • 3.1% 1.1%
n = 1021
Die Umfrage ist Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
repräsentativ für alle Online-Reisebucher.
Customer Review Sites sind von überragender ^ Bedeutung im Reisebuchungsprozess
FH
BERLIN
> Customer Review Sites sind die mit Abstand wichtigste Infor
Nutzen Sie Customer Review Sites als Entscheidungshilfe bevor Sie ein Hotel/eine Unterkunft buchen?
mationsquelle für die Wahl eines Hotels/einer Unterkunft
53.0%
> 90% nutzen Customer Review 37.0%
Sites immer oder häufig als Entscheidungshilfe vor der Buchungeines Hotels/einer Unterkunft
Immer
Häufig
Selten
Nie n = 1021
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
©
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Bewertungen auf Customer Review Sites sind glaubwürdig aus Sicht der Internetnutzer
FH
BERLIN
> 86% der Befragten schätzen Bewertungen als „sehr glaubwürdig" oder „glaubwürdig" ein > Nur 1% beurteilen sie als „unglaubwürdig" Wie schätzen Sie die Glaubwürdigkeit von Bewertungen anderer Kunden auf Customer Review Sites ein ?
Sehr glaubwürdig
4.0%
Glaubwürdig Weniger glaubwürdig
82.0% 13.0%
Unglaubwürdig | 1.0%
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
n = 1021
©
Internetnutzer ziehen eine Vielzahl von Informationen aus Hotelbewertungen heran
F.H woFtms
BERLIN
> Weiterempfehlungsrate, durchschnittliche Bewertung und einzelne Bewertungen sind gleichermaßen wichtig ! Welche der Bewertungsmöglichkeiten nutzen Sie zur Information über ein Hotel?
61.6%
62.9%
67.4%
Weiterempfehlungsrate
Durchschnittswert der Bewertungen
Einzelne Bewertungen anderer Kunden
Mehrfach antworten
möglich. n- 1 0 0 2
> Knapp 70% der Nutzer von Customer Review Sites sichtet bis zu 20 Bewertungen eines Hotels ! Wie viele Bewertungen beziehen Sie bei der Information über ein Hotel mit ein?
33.0%
Ibis 10
35.3%
11 bis 20
16.4%
5.8%
21 bis 30
31 bis 40
2.5%
7.0%
4 1 b i s 5 0 M e h r als 5 0
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
n = 675
BERLIN
Internetnutzer nutzen mehrere Indikatoren zur Abschätzung der Glaubwürdigkeit von Hotel bewertungen
FH WORBIS
Warum hielten Sie eine Hotelbewertung eines anderen Kunden für glaubwürdig?
Bewertung mit vergleichbarem Inhalt vorhanden
84.2%
Authentische Formulierung
51.5%
Fotos/Videos als Beleg der Bewertung vorhanden
Sehr aktuelle Bewertung
Hohe Anzahl von Bewertungen zum Hotei
45.8%
39.4%
34.8%
Mehrfach antworten möglich. n = 790
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, Strategie relevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
r-s
ITB
Im Nachhinein erwiesen sich Hotelbewertungen FH als zutreffend
BERLIN
> Bei mehr als 70% der Internetnutzer entsprachen die Hotels den vorher gelesenen Bewertungen, bei mehr als 20 % übertrafen sie sie Welche der nachfolgenden Aussagen trifft auf Ihre persönlichen Erfahrungen in Zusammenhang mit Bewertungen anderer Kunden zu?
Hotels sind immer besser als Bewertungen
1.9%
Hotels sind häufig besser als Bewertungen
20.3%
Hotels entsprechen meistens Bewertungen Hotels sind häufig schlechter als Bewertungen Hotels sind immer schiechter als Bewertungen Keine Erfahrungen mit Bewertungen
70.7% 2.2% 0.3% 4.7%
Customer Reviews: kaufentscheidend, glaubwürdig, strategierelevant? Eine empirische Studie der ITB und der Fachhochschule Worms, ITB Berlin Kongress, 07. März 2014
n = 1021
Gespräche mit Freunden und Bekannten finden in sozialen Netzwerken statt und werden geteilt!
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Hotel & Restaurant Ostfriesen Hof
Edgar
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Hotel & Restaurant Ostfriesen Hof Hotel • Familienrestaurant • Deutsches Restaurant Chronik
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Hotel & Restaurant Ostfriesen Hof 9 Bewertungen
f^g 14 August *
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Das Hotel Ostfriesen-Hof eröffnet pünktlich zum Bundesligaauftakt seine >
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Bi Leeraner Miniaturland 17. November um 15:21
935 Personen waren hier Derzeit geschlossen
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Zusätzliche Informationen Freunde einladen, um diese Seite mit „Gefällt
Noch ein letzter Blick auf unsere Garteneisenbahn, bevor es für einige Teile der Außenanlage in die Winterpause geht
0 Kunden wollen Anregung im Web Folgende Beiträge erwarten die Nutzer laut der Umfrage von den Veranstaltern im Netz: •
Inspiration durch ansprechende Bilder oder Videos (75 Prozent)
•
Veröffentlichung von Schnäppchen (70 Prozent)
•
Insider-Tipps von Reiseexperten (53 Prozent)
•
Kunden-Service (52 Prozent)
•
Spezielle Deals für Fans und Follower (40 Prozent)
Die fünf „nervigsten Verhaltensweisen" sind: •
Zu viel Produkt-Werbung (54 Prozent)
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Langsame/keine Reaktion auf Kommentare oder Nachrichten (35 Prozent)
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Langweilige Posts/Tweets (34 Prozent)
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Zu lange Texte (30 Prozent)
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Zu viele Posts/Tweets (30 Prozent)
Quelle: Media Controi im Auftrag von L'tur, N= 1.300, 11.2015
© 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
25
0 Was ist glaubwürdig?
Inwieweit vertrauen Sie folgenden Werbeformen? - Deutschland Empfehlungen von Bekannten
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Redaktionelle Inhalte, z.B. Zeitungsartikel Online-Konsumentenbewertungen
57% 55% 51% 50% 49% 49% 48%| 46% • 43%
M arkenwebsites Abonnierte E-Mail-Newsletter Werbung in Zeitungen Werbung in Zeitschriften Marken-Sponsoring Radiowerbung Fernsehwerbung Kinowerbung Plakate/sonstige Außenwerbung
36% 33%
Werbung in Suchmaschinen Online-Video-Spots
25%
Online Werbebanner Werte-SMS
18%
Quelle: Nielsen Global Online Survey © 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
0 Glaubwürdigkeit von Freunden und Bekannten
GLAUBWÜRDIGE FREUNDE Vertrauen der Deutschen in verschiedene Werbeformen W
volles Bekannte
Vertrauen
kein
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Meinungen im Internet < CL
Zeitungen o.a.
o
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Unternehmenswebsite Fernsehwerbung
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DIE* WELT © 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
27
0 Die Mitarbeiter des Unternehmens stehen für Kompetenz, Glaubwürdigkeit und Sympathie Unternehmen
Mitarbeiter
Kunde interaktives Marketing
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28
0 Aufbau von Vertrauen und Reputation
n.s. = nicht signifikant; * = signifikant mit 5%iger Irrtumswahrscheinlichkeit; ** = signifikant mit 1 %iger Irrtumswahrscheinlichkeit.
Quelle: Eric Horster, Reputation und Reiseentscheidung im Internet. Diss. Leuphana 2012 © 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
Zielsystem eines Dienstleistungsanbieters
Quelle: Meffert/Bruhn 2006, S. 207 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
30
0 Touchpointanalyse
F
I
Pre-Sales
Mails, Online Ad's
Printmedien
® ©
TV, Radio Ad's
Website, Bio?, Social Media
Suchmaschinen
© Messe, ShowRoom
I
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Sales
After-Sales
^
Empfangs personal
© ©
Angebot
Produkt/ -Sortiment
POS, Verkäufer/ Sales Agent Schaufenster,...
© 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
Kundenkarte
Newsletter
Call Center
o
Kunden service/ Service techniker
31
Blueprint eines Restaurantbesuchs
Telefonische Reservierung
Ankunft
Außenansicht des Restaurants
Einkauf Lagerung
Betreten des Restaurants
Sitzplatz finden
Zubereitung
Auswahl der Speisen/Getränke
Servieren der Getränke Zubereitung
Servieren der Speisen
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Verlassen des Restaurants
0 Prozessdenken im Dienstleistungsmarketing
J
(Inspiration)
Weitergabe
Nachbereitung
Die Customer Journey ist der Weg des Kunden vom Erstinteresse bis zum Kauf des Produktes/ der Leistung.
Recherche
Customer Journey
Nutzung/ Erlebnis
© 2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
Auswahl
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Kauf
33
Customer Journey
Heine Reise suchen und mich ent- j scheiden / Buchen & bezahlen
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ABREISE VORBEREITEN
Erinnerungen schwelgen & Erlebnisse V teilen ,
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URLAUB
Reise in das Urlaubsgebiet
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2015 Prof. Dr. Edgar Kreilkamp, Leuphana Universität Lüneburg
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Customer Journey online In vielen Phasen der Customer Journey informiert sich der Kunde Online
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