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SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ Gruppe A 1) Kostenartenrechnung Das Ehepaar Birngruber betreibt seit 5 Jahren das Hotel „Zur Birn“. Im letzten Jahr wurden 9.500 Nächtigungen gezählt. Das Hotel ist 280 Tage pro Jahr geöffnet und hat 90 Betten. Sämtliche Beträge sind auf 10 EUR zu runden. Zusatzangaben: 1. Bei den Lebensmitteln wird aufgrund des Umstieges auf Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft mit einer Preissteigerung von 5 % gerechnet. 2. Beim Getränkeeinsatz wird von einer Kostensenkung in der Höhe von 6 % ausgegangen. 3. 80 % des Energieverbrauches entfallen auf die Heizung. Der letzte Winter war sehr mild. Deshalb lagen die Heizkosten 10 % unter dem langjährigen Durchschnitt. Der Rest betrifft Strom, da war man auf dem langfristigen Durchschnitt. 4. Im Personalaufwand ist eine Gehaltsvorauszahlung über EUR 1.000,00 enthalten. Im nächsten Jahr rechnen wir mit einer 2%igen Steigerung bei den Personalkosten. Zusätzlich soll eine neue Rezeptionistin eingestellt werden. Ihre Personalkosten betragen EUR 22.000,00. 5. In der Instandhaltung sind die Kosten für die Renovierung des privaten Badezimmers in der Höhe von EUR 3.000,00 enthalten. Im letzten Jahr wurde das Gebäude generalsaniert. Die Kosten betrugen EUR 75.000,00. Diese Renovierung ist alle 15 Jahre notwendig. 6. Für das nächste Jahr ist eine groß angelegte Werbeaktion geplant. Die Kosten dafür betragen EUR 6.000,00. Der Werbeeffekt soll die folgenden 4 Jahre wirksam sein. Die sonstigen Werbeausgaben bleiben konstant. 7. Der ausgewiesene Zinsaufwand betrifft ein betriebliches Darlehen. Das im Unternehmen gebundene Eigenkapital beträgt EUR 300.000,00. Der marktübliche Zinssatz beträgt 4 %. Es soll ein Risikozuschlag von 2 % berücksichtigt werden. 8. Der Anschaffungswert des Gebäudes beträgt EUR 800.000,00. Dabei wurde von einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von 40 Jahren ausgegangen. Die tatsächliche Nutzungsdauer beträgt 30 Jahre. Der Baukostenindex ist seit dem Zeitpunkt der Anschaffung von 180 auf 210 gestiegen. 20 % der Fläche werden privat genutzt. 9. Die Geschäftsausstattung wurde um EUR 60.000,00 gekauft (betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer 10 Jahre). Der Wiederbeschaffungswert der Geschäftsausstattung beträgt EUR 65.000,00. Die tatsächliche Nutzungsdauer beträgt 8 Jahre. Danach soll die Geschäftsausstattung um EUR 2.500,00 verkauft werden. 10. Herr Birngruber arbeitet durchschnittlich 60 Stunden pro Woche. Frau Birngruber kommt auf 50 Arbeitsstunden wöchentlich. Bei ihrer Qualifikation würden die beiden in einem Angestelltenverhältnis bei einer 40-Stunden-Woche EUR 2.000,00 monatlich (14 x pro Jahr) verdienen. Es soll ein Risikozuschlag von 30 % berücksichtigt werden. 11. In den Erlösen sind Erträge aus Wertpapierspekulationen in der Höhe von EUR 20.000,00 enthalten. SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ Aufgabenstellung: a) Erstellen Sie den BÜB. b) Ermitteln und interpretieren Sie das Betriebsergebnis. c) Wie hoch war die Auslastung des Hotels im letzten Jahr? Betriebsüberleitungsbogen im Jahr 20xx Aufwand/Ertrag Lebensmitteleinsatz Getränkeeinsatz Energieverbrauch Personalaufwand Instandhaltung durch Dritte Werbeaufwand Zinsaufwand Abschreibung Gebäude Abschreibung Geschäftsausstattung sonstiger Aufwand Summe Aufwand / Kosten Erlöse Gewinn / Betriebsergebnis Aufwand 36.000 45.000 14.000 140.000 84.000 2.000 12.000 20.000 6.000 25.000 450.000 Überleitung Kosten SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ 2) Bezugskostenrechnung Für den Wellnessbereich werden 2 Saunaöfen benötigt. Eine Recherche beim deutschen Lieferanten KuschelwarmgmbH ergibt einen Stückpreis von 755,90 EUR exkl. UST unter folgenden Konditionen. 10% Neukundenrabatt, 2% Skonto, und für die Lieferung aus Deutschland werden 69,00 EUR für die Öfen in Rechnung gestellt. Herr Birngruber möchte auch eine Transportversicherung abschließen, diese kostet für die Öfen 25,00 EUR netto. Aufgabenstellung: Berechnen Sie den Gesamteinstandspreis für die Öfen und den Einstandspreis pro Stück. SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ Gruppe B 1) Kostenartenrechnung Das Ehepaar Birngruber betreibt seit 5 Jahren das Hotel „Zur Birn“. Im letzten Jahr wurden 10.500 Nächtigungen gezählt. Das Hotel ist 280 Tage pro Jahr geöffnet und hat 90 Betten. Sämtliche Beträge sind auf 10 EUR zu runden. Zusatzangaben: 1. Bei den Lebensmitteln wird aufgrund des Umstieges auf Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft mit einer Preissteigerung von 7 % gerechnet. 2. Beim Getränkeeinsatz wird von einer Kostensenkung in der Höhe von 2 % ausgegangen. 3. 70 % des Energieverbrauches entfallen auf die Heizung. Der letzte Winter war sehr mild. Deshalb lagen die Heizkosten 20 % unter dem langjährigen Durchschnitt. Der Rest betrifft Strom, da war man auf dem langfristigen Durchschnitt. 4. Im Personalaufwand ist eine Gehaltsvorauszahlung über EUR 2.000,00 enthalten. Im nächsten Jahr rechnen wir mit einer 3%igen Steigerung bei den Personalkosten. Zusätzlich soll eine neue Rezeptionistin eingestellt werden. Ihre Personalkosten betragen EUR 20.000,00. 5. In der Instandhaltung sind die Kosten für die Renovierung des privaten Badezimmers in der Höhe von EUR 5.000,00 enthalten. Im letzten Jahr wurde das Gebäude generalsaniert. Die Kosten betrugen EUR 75.000,00. Diese Renovierung ist alle 20 Jahre notwendig. 6. Für das nächste Jahr ist eine groß angelegte Werbeaktion geplant. Die Kosten dafür betragen EUR 5.000,00. Der Werbeeffekt soll die folgenden 4 Jahre wirksam sein. Die sonstigen Werbeausgaben bleiben konstant. 7. Der ausgewiesene Zinsaufwand betrifft ein betriebliches Darlehen. Das im Unternehmen gebundene Eigenkapital beträgt EUR 250.000,00. Der marktübliche Zinssatz beträgt 2 %. Es soll ein Risikozuschlag von 2 % berücksichtigt werden. 8. Der Anschaffungswert des Gebäudes beträgt EUR 800.000,00. Dabei wurde von einer betriebsgewöhnlichen Nutzungsdauer von 40 Jahren ausgegangen. Die tatsächliche Nutzungsdauer beträgt 50 Jahre. Der Baukostenindex ist seit dem Zeitpunkt der Anschaffung von 180 auf 210 gestiegen. 20 % der Fläche werden privat genutzt. 9. Die Geschäftsausstattung wurde um EUR 60.000,00 gekauft (betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer 10 Jahre). Der Wiederbeschaffungswert der Geschäftsausstattung beträgt EUR 64.000,00. Die tatsächliche Nutzungsdauer beträgt 8 Jahre. Danach soll die Geschäftsausstattung um EUR 2.000,00 verkauft werden. 10. Herr Birngruber arbeitet durchschnittlich 60 Stunden pro Woche. Frau Birngruber kommt auf 50 Arbeitsstunden wöchentlich. Bei ihrer Qualifikation würden die beiden in einem Angestelltenverhältnis bei einer 40-Stunden-Woche EUR 1.800,00 monatlich (14 x pro Jahr) verdienen. Es soll ein Risikozuschlag von 25 % berücksichtigt werden. 11. In den Erlösen sind Erträge aus Wertpapierspekulationen in der Höhe von EUR 10.000,00 enthalten. SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ Aufgabenstellung: a) Erstellen Sie den BÜB. b) Ermitteln und interpretieren Sie das Betriebsergebnis. c) Wie hoch war die Auslastung des Hotels im letzten Jahr? Betriebsüberleitungsbogen im Jahr 20xx Aufwand/Ertrag Lebensmitteleinsatz Getränkeeinsatz Energieverbrauch Personalaufwand Instandhaltung durch Dritte Werbeaufwand Zinsaufwand Abschreibung Gebäude Abschreibung Geschäftsausstattung sonstiger Aufwand Summe Aufwand / Kosten Erlöse Gewinn / Betriebsergebnis 12. Aufwand 26.000 35.000 12.000 120.000 86.000 3.000 10.000 20.000 6.000 15.000 370.000 Überleitung Kosten SWH Kostenartenrechnung und Bezugskostenrechnung Klasse:______ Name:______ 2) Bezugskostenrechnung Für den Wellnessbereich werden 3 Saunaöfen benötigt. Eine Recherche beim deutschen Lieferanten KuschelwarmgmbH ergibt einen Stückpreis von 655,90 EUR exkl. UST unter folgenden Konditionen. 12% Neukundenrabatt, 3% Skonto, und für die Lieferung aus Deutschland werden 79,00 EUR für die Öfen in Rechnung gestellt. Herr Birngruber möchte auch eine Transportversicherung abschließen, diese kostet für die Öfen 35,00 EUR netto. Aufgabenstellung: Berechnen Sie den Gesamteinstandspreis für die Öfen und den Einstandspreis pro Stück.