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Organisatorische Hinweise Kosten: Die Teilnahme ist kostenlos. Durchführung: Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik im Kindes- und Jugendalter
Teilnahme Wenn Sie Interesse haben, an unserer Studie teilzunehmen, melden Sie sich bitte bei uns (siehe Anmeldung). Sie werden telefonisch kontaktiert und ausführlich über die Details der Studie informiert. Wenn Sie und Ihr Kind teilnehmen möchten, wird die Studie im ambulanten Rahmen durch Ärzte, Psychologen und Ernährungswissenschaftler von der Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik im Kindes- und Jugendalter durchgeführt.
Ihre Ansprechpartner Telefonische Anmeldung: Tel.: 07 61 / 27 06 90 40 Elektronische Anmeldung:
[email protected] Betreff: Diät
Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik im Kindes- und Jugendalter
Ansprechpartner: Dr. Christina Clement Nicola Blazynski Laura Overdick Postanschrift: Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik im Kindes- und Jugendalter z.Hd. Herrn Prof. Dr. HansWilli Clement Hauptstraße 8 79104 Freiburg Wissenschaftliche Leitung: Prof. Dr. med. Christian Fleischhaker Dr. med. Klaus Hennighausen Prof. Dr. rer. nat. Hans-Willi Clement
„Oligoantigene Diät bei Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit / Hyperaktivitätsstörung – Durchführbarkeit und Wirksamkeit“ V N1.3 • 15.09.2015
ADHS und Ernährung Ein möglicher Zusammenhang zwischen AufmerksamkeitsdefizitHyperaktivitätsstörung (ADHS) und Nahrungsmitteln wurde in der Literatur bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts beschrieben. Nach zahlreichen Studien zeigen ca. 60 % der Kinder mit der Diagnose ADHS eine Unverträglichkeit auf unterschiedliche Lebensmittel. Durch Vermeidung dieser Lebensmittel können sehr deutliche Besserungen im Verhalten und der Aufmerksamkeit der Kinder erzielt werden. Die oligoantigene Diät wird als vorübergehende Weglassdiät bei vielen Nahrungsmittelbedingten Allergien eingesetzt, mit der auch getestet werden kann ob Nahrungsmittel als Auslöser einer ADHS in Frage kommen. Sie beginnt mit einer 4-wöchigen strengen Diät mit wenigen Nahrungsmitteln, die dafür bekannt sind nur sehr selten bis gar keine allergischen Reaktionen auszulösen. Bei abwechslungsreichem Angebot an diesen Lebensmitteln ist eine gute Versorgung mit allen Nährstoffen gewährleistet. Sicherheitshalber werden Vitamine und Mineralstoffe über ein Vitamin-und Mineralstoffpräparat noch ergänzt. In der Wiedereinführung der üblichen Lebensmittel wird nun geprüft, auf welches Lebensmittel eine Reaktion im Sinne einer Verschlechterung der Symptome oder Allgemeinbefinden folgt. Reaktionen auf das Lebensmittel sollten 10 Minuten bis 4 Stunden nach Verzehr beobachtet werden können. Am Ende, nach ungefähr 16 Wochen, steht ein fast normaler Speiseplan mit dem Verzicht auf einige wenige Lebensmittel, bei denen eine negative körperliche Reaktion nachgewiesen werden konnte. Zu den Auslösern der ADHS-Symptomatik zählen vor allem Kuhmilch, Rübenzucker, Weizen, Schweinefleisch, Farbund Konservierungszusätze, Tomaten, Eier, Schokolade, aber auch Roggen, Zitrusfrüchte, Nüsse, Fisch und Kakao
sind für ihre Unverträglichkeitsreaktionen bekannt. Unverträglichkeiten gegen mehrere Lebensmittel gleichzeitig sind häufig.
So finden Sie uns Wir befinden uns im Stadtteil Herdern und gehören zu den Außenkliniken des Universitätsklinikums Freiburg.
Einschlusskriterien In die Kinder Jahren Klasse sind.
Studie eingeschlossen werden mit ADHS, die zwischen 7 und 18 alt und mindestens in der 2. einer allgemeinbildenden Schule
Die Veränderung der Symptomatik wird anhand von verschieden Fragebögen erfasst, die sowohl Eltern und Kinder als auch die betreuenden Lehrer ausfüllen müssen.
Ausschlusskriterien Folgende Kinder und Jugendliche können leider nicht an der Studie teilnehmen:
Vorliegen von schweren neurologischen Erkrankungen Spezielle Ernährungsformen (z.B. Vegetarier, Veganer) können in der Studie nicht umgesetzt werden Parallele medikamentöse Therapie des ADHS mit Psychostimulantien oder anderen Psychopharmaka Zeitgleiche Teilnahme an einer anderen Studie.
Anreise mit Öffentlichen Verkehrsmitteln: • Freiburg Hauptbahnhof, Direktzugang zu • Straßenbahnhaltestelle Stadtbahnbrücke • Beliebige Straßenbahn Richtung Stadtmitte bis BERTOLDSBRUNNEN (zwei Haltestellen weiter) • Umsteigen in Linie 2 Richtung Gundelfingen bis HAUPTSTRASSE • nach ca. 50 m rechts ein großes weißes Gebäude (Hauptstraße 8) Anreise mit dem Auto: Von der A5 (Basel-Karlsruhe) kommend: • Ausfahrt: Anschlussstelle Freiburg Nord • ca. 4 km Richtung Stadtmitte • am Ende der Schnellstraße über Ampelkreuzung Richtung 'Psychiatrische Klinik' • unter Eisenbahnbrücke hindurch, ca. 500 m danach vor Fußgängerampel links in die Hauptstraße abbiegen • nach ca. 50 m rechts ein großes weißes Gebäude (Hauptstraße 8) Auf der B31 aus Richtung Donaueschingen kommend: • Nach Tunnelende rechts einordnen, an ARAL-Tankstelle vorbei • ca. 150 m hinter Tankstelle rechts abbiegen Richtung Landratsamt etc. • an fünfter Ampel Richtung Waldkirch/Offenburg rechts abbiegen in die Habsburgerstraße • Ca. 400 m stadtauswärts bis zu Fußgängerampel • direkt dahinter rechts in die Hauptstraße einbiegen • nach ca. 50 m rechts ein großes weißes Gebäude (Hauptstraße 8)
KJP Hauptstr. 8
