Prix Et Forfaits Réunions Et événements

Transcript

your event our expertise Chers clients, Passionné par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai voulu vous faire découvrir mes créations à travers différentes offres déclinées dans cette brochure. Vous trouverez des produits locaux et de saisons, sublimés dans des recettes qui vous feront voyager dans le monde entier.   Excellente dégustation ! Dear guests, Cooking has been a true passion of mine from my young age which is why I am eager to share my experiences and creativity with you through all the various offers I have listed below. You will find seasonal and local ingredients, incorporated in different recipes that will make you feel as if you have travelled the entire world. Wishing you an excellent appetite ! Vincent Godereaux, Chef Exécutif 2 3 Réunions journée d’étude Forfait Conférence “All Inclusive” Forfait Conférence Classique “Mövenpick” CHF 118.- par personne par jour CHF 100.- par personne par jour A partir de 10 personnes incluant : De 10 à 60 personnes max. incluant : • Location de la salle de réunion de 8h00 à 18h00 • Equipements audiovisuels : 1 écran, 1 flipchart, 1 vidéoprojecteur • Eaux minérales plates et gazeuses, blocs-notes et bonbons Ricola • Déjeuner servi sous forme d’un buffet debout incluant un assortiment de mini-plats chauds, froids et sucrés, salades, eaux minérales plates et gazeuses, café et thés • 1 pause-café d’accueil • 1 pause-café le matin • 1 pause-café l’après-midi • Malette de conférence (scotch, post-it, ciseaux, règle...) • Connexion internet Wi-Fi • Location de la salle de réunion de 8h00 à 18h00 • Equipements audiovisuels : 1 écran, 1 flipchart, 1 vidéoprojecteur • Eaux minérales plates et gazeuses, blocs-notes et bonbons Ricola • Déjeuner servi dans notre Mövenpick Restaurant ou salle de banquet sous la forme d’un buffet “au choix du Chef” servi assis et incluant buffet d’entrées, plat principal viande et poisson, desserts, salade de fruits, eaux minérales, café et thés • 1 pause-café le matin • 1 pause-café l’après-midi • Malette de conférence (scotch, post-it, ciseaux, règle...) • Connexion internet Wi-Fi Déjeuner en salon privé: • Supplément de 25 CHF par personne de 10 à 25 participants • Supplément de 20 CHF par personnes de 26 à 50 participants • Supplément de 15 CHF pour plus de 51 participants 4 Journée d’étude développement durable CHF 135.• Location de la salle plénière • Mise en place de votre choix dans le salon avec sous-main, bloc-notes en papier recyclé, crayons à papier biodégradables et bonbons • Equipement de conférence : vidéoprojecteur, écran, tableau papier recyclé ou tableau blanc • Eaux minérales en bouteilles recyclables pendant la conférence • Accueil café • Une pause café le matin • Une pause café l’après-midi • Déjeuner concocté par le Chef avec des produits bio de la région et de saison ; servi sous forme de menu trois plats, buffet assis ou debout • Bouteilles recyclables d’eaux minérales, café équitable et thés proposés pendant le déjeuner • Malette de conférence (scotch, post-it, ciseaux, règle…) • L’hôtel s’engage à reverser CHF 1.- par participant à l’Association pour la Sauvegarde du Léman (ASL) • Lumières éteintes pendant les pauses et le déjeuner • Encouragement à limiter les impressions de documents • Pas ou peu de linge utilisé pendant l’évènement • Plantes vertes dans la salle de réunion, sur demande • Compost créé avec les restes de nourriture Options complémentaires Café et thés permanents CHF 5.- par personne, par jour Glaces Mövenpick CHF 5.- par personne, par pause 5 Meeting delegate packages All inclusive delegate package Classic delegate package CHF 118.- per person per day CHF 100.- per person per day From 10 attendees and more including: From 10 to 60 attendees maximum including: • Rental of the plenary room from 8:00 AM to 6:00 PM • Equipment: beamer, screen, flip chart • Set up of your choice with desk blotters, notepads, pens and Ricola candies • Standing lunch buffet including a mix of hot, cold and sweet mini dishes as well as salad, mineral waters (still & sparkling), teas and coffee. • Welcome coffee • One coffee break in the morning • One coffee break in the afternoon • Moderator Kit (sellotape, post-it, scissors, ruler…) • Wi-Fi internet connection • Rental of the plenary room from 8:00 AM to 6:00 PM • Equipment: beamer, screen, flip chart • Set up of your choice with desk blotters, notepads, pens and Ricola candies • Lunch served in the Mövenpick Restaurant or in a private room. Seated buffet including our Chef’s selection of starters, main dishes of meat and fish, desserts, a fruit salad as well as mineral waters and coffee. • One coffee break in the morning • One coffee break in the afternoon • Moderator Kit (sellotape, post-it, scissors, ruler…) • Wi-Fi internet connection Lunch in private room: • For private rental room between 10 and 25 people: additional fee of CH25.- person. • For private rental room between 26 and 50 people: additional fee of CH20.- person. • For private rental room as from 51 people, additional fee of CHF15.- per person. 6 Green delegate package CHF 135.- per person • Rental of the plenary room • Set up of your choice with desk blotters, recycled notepads, biodegradable pencils and candies • Equipment: videoprojector, screen, recycled flip chart or white board • Recycled mineral water bottles in the conference room during the event • Welcome coffee • One coffee break in the morning and one in the afternoon • Lunch offered by our Chef using organic regional and seasonal products, served as a three-course meal, seated or standing buffet • Recycled mineral water bottles, fair trade coffee and teas available during lunch • Moderator kit (sellotape, post-it, cisors, ruler…) • Meeting room lights switched off during coffee breaks and lunch • CHF 1.- per participant will be donated to the Assocation ASL (local association aiming to protect Geneva’s Lake) • Incite to reduce document prints • No or limited changes of table linen during the event • Potted plants available on request • Left-over food used to create compost Extras Permanent coffee and teas CHF 5.- per person, per day Mövenpick ice creams CHF 5.- per person, per coffee break 7 Déjeuner adapté à votre réunion Déjeuner inclus dans la journée “All Inclusive” : Déjeuner servi sous forme d’un buffet debout incluant un assortiment de mini-plats chauds, froids et sucrés, salades, eaux minérales plates et gazeuses, café Déjeuner inclus dans le Forfait Conférence “Mövenpick” : Déjeuner servi assis dans notre Mövenpick Restaurant ou salle de banquet sous la forme d’un buffet “au choix du Chef” incluant buffet d’entrées, plat principal viande et poisson, desserts et salade de fruits, eaux minérales plates ou gazeuses, café Boissons en supplément : Sodas CHF 7.- par personne 2 dl de vin CHF 9.- par personne Sodas + 2 dl de vin CHF 11.- par personne 8 9 Lunch adapted to your meeting Lunch included in the “All Inclusive” Delegate Package: Standing buffet including a mix of hot, cold and sweet mini dishes as well as salad, mineral waters (still & sparkling), teas and coffee. Lunch included in the “Mövenpick” Package: Seated buffet served in the Mövenpick Restaurant or in a private room including our Chef’s selection of starters, main dishes of meat and fish, desserts and a fruit salad as well as mineral waters and coffee. Extra beverages: Soft drink CHF 7.- per person 2 dl of wine CHF 9.- per person Soft drink + 2 dl of wine CHF 11.- per person 10 11 Pauses variées gourmandises Café d’accueil CHF 10.- par personne Pause café après-midi CHF 15.- par personne Welcome coffee CHF 10.- per person Afternoon coffee break CHF 15.- per person Café Mövenpick équitable Sélection de thés Sélection de jus de fruits Mini viennoiseries Fruits de saison Café Mövenpick équitable Sélection de thés Sélection de jus de fruits Dégustations sucrées Dégustations fruitées Mövenpick fairtrade coffee Selection of teas Selection of juices Mini daily fresh pastries Fresh fruits Mövenpick fairtrade coffee Selection of teas Selection of fruit juices Sweet snacks Fruity snacks Pause café matin CHF 15.- par personne Options complémentaires Morning coffee break CHF 15.- per person Extra options Café Mövenpick équitable Sélection de thés Shots équilibrés Sélection de jus de fruits Dégustations salées Dégustations sucrées Fruits de saison 12 Coffee break gourmet Café et thés permanents CHF 5.- par personne, par jour Glaces Mövenpick CHF 5.- par personne, par pause Mövenpick fairtrade coffee Selection of teas Healthy shots Selection of fruit juices Sweet snacks Salty snacks Fresh fruits Permanent coffee and teas CHF 5.- per person, per day Mövenpick ice creams CHF 5.- per person, per coffee break 13 Dîner papilles en fête Menu à partir de 8 personnes Menu 3 plats : entrée, plat, dessert CHF 65.- par personne Menu 4 plats : 2 entrées, plat, dessert CHF 80.- par personne Menu 4 plats : entrée, 2 plats, dessert CHF 90.- par personne Menu Deluxe 3 plats : amuse-bouche, entrée, plat, dessert CHF 115.- par personne Menu Deluxe 4 plats : amuse-bouche, entrée, plat poisson et viande, dessert CHF 135.- par personne Quick Lunch Buffet – à partir de 10 personnes CHF55.- par personne Variété de 5 canapés froids, 3 pièces chaudes, buffet de 5 desserts Buffet – à partir de 15 personnes CHF 70.- par personne Buffet composé de 5 entrées, un plat de viande et de poisson avec 2 accompagnements distincts, une sélection de 4 desserts Forfaits boissons : Forfait eaux minérales, café et thés CHF 10.- par personne Forfait vins à partir de CHF 21.- par personne pour 3 dl et CHF 31.- pour 5 dl Tous nos forfaits vins incluent eaux minérales, café et thés Carte des vins et champagnes disponible sur demande 14 15 Your event an exclusive dinner Menu – from 8 people We kindly ask you to choose the same starter, main dish and dessert for all your guests 3-course menu: starter, main, dessert CHF 65.- per person 4-course menu: 2 starters, main, dessert CHF 80.- per person 4-course menu: starter, 2 mains, dessert CHF 90.- per person Deluxe 3-course menu: appetizer, starter, main, dessert CHF 115.- per person Deluxe 4-course menu: appetizer, starter, main fish and meat dish, dessert CHF 135.- per person Fingerfood buffet – from 10 people CHF 55.- per person Selection of 5 cold starters, 3 warm pieces, 5 desserts Buffet – from 15 people CHF 70.- per person Selection of 5 starters, choice of meat and fish with two distincts side dishes, 4 desserts 16 Drink packages: Mineral water, coffee and teas CHF 10.- per person Wine package as from CHF 21.- per person for 3 dl and CHF 31.- for 5 dl All our packages include mineral water, coffee and teas Wine and Champagne list available upon request 17 Cocktails selon votre envie Apéritif Suisse 30 minutes 60 minutes 2 heures CHF 21.- par personne CHF 29.- par personne CHF 35.- par personne Vin blanc et rouge suisses, Kir et bière Jus d’orange, eaux minérales et sodas Apéritif Américain 30 minutes 60 minutes 2 heures CHF 26.- par personne CHF 35.- par personne CHF 40.- par personne Vin blanc et rouge suisses, Gin, Vodka, Whisky, Rhum et bière Jus d’orange et de pamplemousse, eaux minérales et sodas   Apéritif Champagne 30 minutes 60 minutes 2 heures CHF 30.- par personne CHF 39.- par personne CHF 50.- par personne Vin blanc et rouge suisses Champagne, Gin, Vodka, Whisky, Rhum, Vermouth blanc, Ricard, bière Liqueur de pêche, framboise et cassis Jus d’orange et de pamplemousse, eaux minérales et sodas Supplément : pièces de cocktail 6 pièces 9 pièces 12 pièces CHF 24.- par personne CHF 36.- par personne CHF 48.- par personne Cocktail dînatoire de 18 pièces CHF 72.- par personne Pièce additionnelle : CHF 4.- par pièce et par personne 18 19 Cocktails enjoy yourself Swiss aperitif 30 minutes 60 minutes 2 hours CHF 21.- per person CHF 29.- per person CHF 35.- per person Swiss white and red wines, Kir and beer Orange juice, mineral water and soft drinks American aperitif 30 minutes 60 minutes 2 hours CHF 26.- per person CHF 35.- per person CHF 40.- per person Swiss white and red wines, Gin, Vodka, Whisky, Rhum and beer Orange and grapefruit juice, mineral water and soft drinks Champagne aperitif 30 minutes 60 minutes 2 hours CHF 30.- per person CHF 39.- per person CHF 50.- per person Swiss white wine and red wines Champagne, Gin, Vodka, Whisky, Rhum, White Vermouth, Ricard, beer Peach, raspberry and blackcurrant liqueur Orange and grapefruit juice, mineral water and soft drinks Extra pieces of cocktail: Aperitif 6 pieces Aperitif 9 pieces Cocktail 12 pieces CHF 24.- per person CHF 36.- per person CHF 48.- per person Dinner Cocktail 18 pieces CHF 72.- per person Extra piece: CHF 4.- per piece, per person 20 21 Open bar nos offres Open bar Vins Open bar Champagne CHF 30.- par personne, par heure* CHF 50.- par personne, par heure* • Vin blanc suisse • Vin blanc • Vin rouge • Champagne Laurent Perrier avec liqueur de pêche, framboise et cassis • Gin Gordon’s, Vodka Smirnoff, Whisky J&B, Rhum Pampero, Kir, Martini rouge et blanc, Ricard • Bière • Jus d’orange et de pamplemousse, eaux minérales et sodas • Vin rouge suisse • Bière • Jus d’orange, eaux minérales et sodas Open bar Américain CHF 40.- par personne, par heure* • Vin blanc • Vin rouge • Gin Gordon’s, Vodka Smirnoff, Whisky J&B, Rhum Pampero, Kir, Martini rouge et blanc • Bière • Jus d’orange et de pamplemousse, eaux minérales et sodas * Offre disponible uniquement après votre dîner dans nos salons 22 23 Open bar packages Wine open bar Champagne open bar CHF30.- per person, per hour* CHF50.- per person, per hour* • Swiss white wine • Swiss red wine • Beer • Orange juice, mineral water and soft drinks • White wine -3 mm • Red wine • Champagne Laurent Perrier with peach, raspberry and blackcurrent liquors • Gin Gordon’s, Vodka Smirnoff, Whisky J&B, Rhum Pampero, Kir, Red and White Martini, Ricard • Beer • Orange and grapefruit juice, mineral water and soft drinks American open bar CHF40.- per person, per hour* • White wine • Red wine • Gin Gordon’s, Vodka Smirnoff, Whisky J&B, Rhum Pampero, Kir, Red and White Martini, Campari, Porto • Beer • Orange and grapefruit juice, mineral water and soft drinks * Offer only applies after a dinner in one of our meeting rooms 24 25 15 16 17 7 8 9 7 8 9 19 3 4 5 14 13 12 11 610 322 102 124 102 286 90 104 90 54 65 17 16 20.36 71 69 74 143.5 149 45.5 42.25 21.25 15 15 15 21 13 13 13 9 9 5 4 5.8 9.5 8.8 9.5 18.4 15.7 10.7 14.5 15 6.75 8.25 6.75 13 7 7 7 6 7.5 3.5 3.5 3.5 7.5 7.8 7.8 7.8 9.5 4.25 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.7 2.85 2.7 – 180 60 60 60 160 30 60 45 28 30 – – – 30 30 30 60 – – – 65 40 50 40 50 30 35 30 18 18 8 8 8 24 24 24 55 – 16 – 320 110 130 100 220 70 100 90 35 40 – – – 60 60 60 140 – – 400 200 80 90 70 200 60 80 60 30 40 – – – – – – 100 80 – 800 360 140 150 120 280 120 130 120 50 50 – – – 80 80 80 150 180 – – 84 35 35 35 84 35 35 35 24 24 – – – 35 35 35 75 – – Air-Conditioning Climatisation Cabaret Cabaret Cocktail Cocktail Banquet Banquet Theatre Théâtre Boardroom Table de conférence Classroom Salle de cours Capacities in Persons Capacité de personnes U-Shape Forme en U – 55 36 36 36 45 24 30 30 15 21 – – – 24 24 24 48 – – x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Floor Etage 2 Daylight Lumière naturelle Lindbergh/Blériot Lindbergh 3 Dassault 4 Garros 5 St. Exupéry 6 Blériot 7 Dornier 8 Douglas 9 Morane 10 Lilienthal 11 Zeppelin 12 Boeing I 13 Boeing II 14 Airbus 15 Apollo 16 Arianne I 17 Arianne II 18 Arianne 19 Belle-Epoque 20 Montgolfier 1 Height Hauteur 2 6 Width Largeur Rooms Salles 18 Dimensions Surface 1 Length Longueur Floor plan capacities m2 Plan des salons superficies modulables x – – – – – x x – x x x x x x – – – – x 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 14 10 Daylight | Lumière naturelle 26 27 Nous espérons avoir le plaisir de vous aider dans l’organisation de votre futur événement ! We look forward to having the pleasure of organizing your next event ! E4 / A1 Lac Léman A1 Mövenpick Hotel Geneva Route de Pré-Bois 20 | 1215 Genève 15 | Suisse Tél +41 22 717 11 11 | Fax +41 22 717 11 22 [email protected] | movenpick.com/geneva movenpickgeneva movenpick.com Cointrin Gare Rou t Département des banquets, ligne directe +41 22 717 17 09 Banquet department, direct line +41 22 717 17 09 [email protected] e de Pr é - Bo is Palexpo A40 Lyon St. Genis E4 / A40 A40 A40