Quiz Zur Gesunden Ernährung

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DOWNLOAD Ursula Oppolzer Quiz zur gesunden Ernährung Bergedorfer ® Unterrichtsideen Ursula Oppolzer Biologie im Alltag Gesunde Ernährung Downloadauszug aus dem Originaltitel: Praxisorientierte Materialien zu Vitaminen, Mineralstoffen & Co. lasse 5.– 8. K Ernährungsquiz 1: Teste dich selbst Kreuze bei diesem Test die richtigen Antworten an. T iip pp 1. Wie solltest du essen? Es könn en Antworte auch mehrere n zutreff en.  a) beim Fernsehen/am Computer  b) in Ruhe  c) bei den Hausaufgaben 2. Wovon solltest du viel trinken, wenn du gesund bleiben willst?      a) b) c) d) e) Cola Mineralwasser mit wenig Kohlensäure verdünnte Fruchtsäfte Fruchtnektar ungesüßten Tee 3. Was solltest du jeden Morgen, bevor du zur Schule frühstücken, damit du dich gut hule gehst, frühstüc konzentrieren kannst?     a) b) c) d) Weißbrot mit Nutella Müsli mit frischem Obst Haferflocken mit Milch lch und Banane Jogurt mit frischem hem Obst Obst und ein Käsebrot Kä 4. Wie sollte dein gesunder Pausensnack aussehen, den g Pause en du u mit in die d Schule Schu nimmst?     a a) b) c) d) ein Vollkornbrot Vollkor brot mit m Käse, ein Stück Gurke, urke, 1 Möhre,1 Stück Stüc Ananas ein Graubrot Graubro mit Wurst und eine Kindermilchschnitte indermilchs hnitte ein e n Marmeladenbrot Marm mit dickem Butteraufstrich tteraufstrich und un einen Fruchtzwerg eine kleine Tüte „Studentenfutter“ e tenfutter“ (Nüsse (Nüsse und Rosinen) und 1 Apfel 5. Während der Hausaufgaben W aufgab kaust st du d …     a) b) c) d) Kekse ein n zuckerfreies zuckerfreies Kaugummi Ka eine ein ne Handvoll Nüsse N Nüs einen ei n Apfel 6. Ich esse, um gesund zu bleiben, …       a) b) c) d) e) f) viele unterschiedliche Sachen. oft Currywurst mit Pommes. oft Hamburger. oft Erbsen, Linsen oder Bohnen. viel Obst und Gemüse. mindestens einmal pro Woche Fisch. Name: Ursula Oppolzer: Quiz zur gesunden Ernährung © Persen Verlag Datum: 1 Ernährungsquiz 1: Teste dich selbst 7. Ich esse, um gesund zu bleiben, …  a) abwechslungsreich.  b) langsam und in Ruhe.  c) schnell und ohne viel zu kauen. 8. Ich achte bei Obst und Gemüse darauf, …  a) dass es möglichst aus der Region kommt und gerade geerntet wurde.  b) dass es kaum mit Pestiziden und anderen Stoffen belastet ist.  c) dass ich es gründlich wasche, aber nicht im Wasser liegen lasse. ass 9. Zu jedem Mittagessen …      a) b) c) d) e) gibt es Cola. ist der Fernseher an. trinke ich Orangensaft. gibt es Joghurt oder Quark mit frischen frisch Früchten. gibt es reichlich Gemüse oder Salat. alat. 10. Ich trinke zum Essen …      a) b) c) d) e) wenig. viel. oft ein Glas Glas Orangensaft oder Apfelsaft. oft Limonade. Limona e. oft ein Glas Milch. l 11. Als Nac Nachtisch oder als Zwischenmahlzeit … nmahlzeit gibt ibt es regelmäßig reg     a) b) c) d) Obst. Naturjogurt mit frischen fris Früchten. rüch Wackelpudding. pudding. etwas was Süßes. Süßes 12. Ich ch esse jeden den Tag …      a)) b) c) d) e) Fleisch. Fleisc Getreideprodukte aus vollem Korn. Ge Kartoffeln oder Reis. Pizza. fettarme Milchprodukte, wie Käse oder Joghurt. Name: Ursula Oppolzer: Quiz zur gesunden Ernährung © Persen Verlag Datum: 2 Ernährungsquiz 2: Was weißt du jetzt? 1. Welche drei Nährstoffe kennst du? 2. Was haben Brötchen, Nudeln, Müsli, Reis, Kartoffeln und Marmelade gemeinsam? 3. Was haben Fisch, Käse und Joghurt, Eier und Milch gemeinsam? 4. Welcher Nährstoff steckt vor allem in Nüssen, Wurst und Käse? 5. Welche Nahrungsmittel bestehen fast nur aus Fett? 6. Wofür benötigt der Körper Nährstoffe? 7. Wie heißen die unverdaulichen Bestandteile in Obst und Gemüse, die den Darm füllen und die Darmtätigkeit anregen? h aufn 8. Welche Stoffe – außer Nährstoffe – musst du mit der Nahrung noch aufnehmen, weil dein Körper sie nicht selbst bilden kann? e? 9. In welchen Nahrungsmitteln sind besonders viele Vitamine? 10. Wofür wird Kalzium benötigt? u Kalzium K m aufnehmen? aufnehmen? 11. Mit welchen Nahrungsmitteln kannst du 12. Wie viel solltest du am Tag trinken? 13. Was solltest du möglichst wenig essen? 14. Was solltest du reichlich essen? sen? 15. Wie oft in der Woche solltest du d Fisch essen? esse 16. Was sind die besten Durstlöscher? esten Durstlösch ? 17. Was ist der Unter Unterschied zwischen Fruchtsaft und Fruchtsaftgetränk? schied zwisc ruchtsaftgeträn ft t ä k? 18. Limonade? 8. Woraus Wora s besteht Li na weißt 19. Was we ißt du über übe Cola? Welches Milchgetränk ist fettarm, schmecktt säuerlic säuerlich und erfrischt? 20. Welche m, schmeck 21.. Welcher Nährstoff kommt besonders Quark, Joghurt und Fisch vor? Welc ders in Quar 22. Wie heißt ein Nahrungsmittel, das ungsm s Zink Zi enthält und mit H anfängt? 23. Eine Frucht, die e sehr sehr viel Vitamin C enthält? 24. Aus diesem esem Stoff bestehst bes ehst du zu etwa 70 %. 25. Wie heißt die Rechnungseinheit für Energie? Rechnu 26. Mit welcher Maßeinheit gibst du flüssige Lebensmittel an? M 27. Mit welcher Maßeinheit gibst du feste Lebensmittel an? welc 28. Was enthalten Eier? 29. Diese Stoffe sind entweder fettlöslich oder wasserlöslich. 30. Ein anderes Wort für Eiweiß. Name: Ursula Oppolzer: Quiz zur gesunden Ernährung © Persen Verlag Datum: 3 Lösungen Ernährungsquiz 1 1b / 2b,c, e / 3b, c, d / 4a, d / 5b, c, d / 6a, d, e, f / 7a, b / 8a, b, c / 9d, e / 10a, c, e / 11a, b, / 12 b, e Ernährungsquiz 2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23.. 24. 25. 26 27 28 29 30 Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß Sie enthalten Kohlenhydrate. Sie enthalten Eiweiß. Fett Öle, Butter zymen, Regeneration Re Energiegewinnung, Wachstum, Bildung von Hormonen und Enzymen, etc. Ballaststoffe Vitamine und Mineralstoffe Obst und Gemüse Knochenaufbau und Muskeln Gemü e, Hülsenfrüchte Hülsenfr chte Milchprodukte, Fisch, Fleisch, grüne Gemüse, 1,5 l–2 l Zucker, Salz, Fett rodukte Obst, Gemüse, Vollkornprodukte 2 Mal nnte Fruchtsäfte, Fruchtsäfte ung Wasser, verdünnte ungesüßte Kräutertees ft wird zu 100 % aus Früchten F Fruch htsaftgetränke aftge n zu einem Teil. Fruchtsaft hergestellt, Fruchtsaftgetränke nur r, Zucker, Aromastoffe, Aromas hten Wasser, bis zu 3 % aus Frü Früchten Cola enthält nthält viel Zucker und viele Zusatzstoffe stoffe z. B. B uttermilch Buttermilch Eiweiß Herin Hering Ki ddo Paprika prika etc. Kiwi, Hagebutte, Sanddorn, Wasser Kilojoule Kalorie oder Kilojoule Millilit r = ml m Liter = l oder Milliliter ilogramm = kg oder Gramm G Kilogramm =g ent lten Nährstoffe, Nä Eier enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Lecithin. amine Vitamine tein Protein Ursula Oppolzer: Quiz zur gesunden Ernährung © Persen Verlag 4 ® Bergedorfer Weitere Downloads, E-Books und Print-Titel des umfangreichen Persen-Verlagsprogramms finden Sie unter www.persen.de Hat Ihnen dieser Download gefallen? Dann geben Sie jetzt ertung auf www.persen.de direkt bei dem Produkt Ihre Bewertung ungen m it. ab und teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit. © 2012 Persen Ver Verlag, ag, Buxtehude AAP Lehrerfachverlage GmbH rfachverlage Gmb Alle Rechte vorbehalten. hte vorbeha n. Das Werk als Ganzes sow sowie in seinen Teilen unterliegt dem deutschen Urheberrecht. Der Erwerber des Werkes ist berechtigt, das Werk als Ganzes oder in sein seinen Teilen für den eigenen Gebrauch und den Einsatz im Unterricht zu nutzen. Die Nutzung ist nur für den genannten Zweck gestattet, nicht jedoch für einen weiteren kommerziellen Gebrauch, für die Weiterleitung an Dritte oder für die Veröffentlichung im Internet oder in Intranets. Eine über den genannten Zweck hinausgehende Nutzung bedarf in jedem Fall der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Verlages. Die AAP Lehrerfachverlage GmbH kann für die Inhalte externer Sites, die Sie mittels eines Links oder sonstiger Hinweise erreichen, keine Verantwortung übernehmen. Ferner haftet die AAP Lehrerfachverlage GmbH nicht für direkte oder indirekte Schäden (inkl. entgangener Gewinne), die auf Informationen zurückgeführt werden können, die auf diesen externen Websites stehen. Illustrationen: Nataly Meenen Satz: Satzpunkt Ursula Ewert GmbH, Bayreuth Bestellnr.: 23098DA11 www.persen.de