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Klinikum Schloß Winnenden
Speiseplan 05. Woche vom 31.01. bis 05.02.2017 MensaMax
Montag 30.01.
Dienstag 31.01.
Rindergulasch
A
Bunte Spiralnudeln*11
mit
Menü 1
A
Käsesauce
139 CGIK
Frischobst Gemüse-Chilli
Menü 2 Vegetarisch
I
und Baguette Brötchen
A
Salat
139 CGIK
Jägersauce AG
Freitag 03.02. A
paniertes Schollenfilet
mit
A
Kartoffeln*11
Reis
Salat
139 CGIK
Karottengemüse
I
Salat
Früchtequark
G
Donut
ACG
Schokomousse
G
Gemüseschnitzel
ACI
Käsespätzle
ACG
Pellkartoffeln*11
Tomatensauce
A
mit
mit
Rahmsauce
AG
AD
mit 139 CGIK
Reis
Frischobst
Donnerstag 02.02. Putengeschnetzeltes
Schweinebraten
mit
Spätzle Salat
Mittwoch 01.02. A
Kräuterquark
G
Kräutermayonnaise
C
Kartoffelsalat*11
K
Frischobst Pfannkuchen
A
mit Nutella
EG
Apfelmus
Salat
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
Früchtequark
G
Donut
ACG
Schokomousse
G
Frischobst
139 CGIK
Allergene
Allergene A
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
B C
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse
I
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
D
Fisch und Fischerzeugnisse
K
Senf- und Senferzeugnisse
E
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
L
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
F G
Soja und Sojaerzeugnisse
M N
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
O
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
H
Schalenfrüchte ( Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Zusatzstoffe: 1 Farbstoff
3 Antioxidationsmittel
5 Geschwefelt
7 Gewachst
Hinweis:
2 Konservierungsstoff
4 Geschmacksverstärker
6 Geschwärzt
8 Phosphat
11
(Änderungen vorbehalten)
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit !
9 Süßungsmittel
Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006"
Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060
