Transcript
Stundenplan 2241 | Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung Tag
Wochentag
Datum
Uhrzeit
UE
Modul
Inhalt
Ort
Referenten
1
Mo
17.10.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Persönlichkeitsbildung
Unternehmerisches Denken: Erfolgsfaktoren, Erfolgsziele, Vision und Leitbild definieren
BSBZ Hohenems
Mag. Günther Magdits
2
Di
18.10.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Persönlichkeitsbildung
Unternehmerisches Denken: Hindernisse bei der Zielerreichung, Persönliche Stärken BSBZ Hohenems und Schwächen
Mag. Günther Magdits
3
Mo
07.11.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Unternehmensführung
Grundlagen der Unternehmensführung: Betriebsanalyse, Erfolgsmaßstäbe formulieren, Ist-Situationserhebung, Erfolgsfaktoren, Bausteine für ein Betriebskonzept
BSBZ Hohenems
Mag. Brigitte Kuttner-Raaz
Betriebswirtschaftliche Grundlagen: Kostenrechnung, Kalkulation, Betriebskonzept für den eigenen Betrieb erstellen
BSBZ Hohenems
Mag. Brigitte Kuttner-Raaz
4
Di
08.11.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Unternehmensführung
5
Mo
21.11.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Persönlichkeitsbildung
6
Di
22.11.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Persönlichkeitsbildung
7
25.07.2016 / LFI Vorarlberg
Mo
05.12.2016
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Marketing
Unternehmerisches Denken: Anforderungen an Betrieb, Familie, Umfeld, BSBZ Hohenems positives Denken
Zeit- und Arbeitsmanagement
BSBZ Hohenems
Einführung Marketing: Marketinginstrumente, Marketingmix, BSBZ Hohenems Mitbewerberanalyse, Zielgruppen, Trends, Kundenwünsche
Mag. Günther Magdits
Mag. Günther Magdits
Mag. (FH) Sandra Baier
1 von 3
Stundenplan 2241 | Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung Tag
Wochentag
8
Di
Datum
Uhrzeit
06.12.2016 9:00 bis 17: 00 Uhr
UE
Modul
Inhalt
Ort
Referenten
8
Marketing
Marketing: Produktgestaltung, Produktdesign, Sortiment, Nutzen, Mitbewerber, Mein Betrieb als Marke
BSBZ Hohenems
Mag. (FH) Sandra Baier
9
Mo
16.01.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Erstellung eines Eigenkontrollsystems: Lebensmittelkontrolle aus Sicht der Behörde; Reinigung, Produktspezifischer Teil BSBZ Hohenems Schädlingsbekämpfung, Qualitätssicherung, Produktkennzeichnung und Allergeninformation
10
Di
17.01.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Produktspezifischer Teil
Exkursion
diverse Betriebe
DI Elisabeth Zeiner
11
Mo
30.01.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Marketing
Produktbeschreibung, -philosophie, sprache, Argumente für mein Produkt, Verkaufsraumgestaltung
BSBZ Hohenems/ Exkursion
Mag. (FH) Sandra Baier und DI Elisabeth Zeiner
12
Di
31.01.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Marketing
13
Mo
06.02.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Produktspezifischer Teil
25.07.2016 / LFI Vorarlberg
Werbung, Werbemittel, Öffentlichkeitsarbeit BSBZ Hohenems
Sensorik: allgemein, Vertiefung auf versch. Spezialgebiete, praktische Übungen
BSBZ Hohenems/ Exkursion
Dr. Bernhard Zainer, Othmar Bereuter, DI Elisabeth Zeiner
Mag. (FH) Sandra Baier
Arthur Nägele
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Stundenplan 2241 | Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung Tag
Wochentag
Datum
Uhrzeit
UE
Modul
14
Di
07.02.2017
9:00 bis 13:00
4
Unternehmensführung
14
Di
07.02.2017
14:00 bis 17:00
4
Produktspezifischer Teil
Gute Hygienepraxis
BSBZ Hohenems
Othmar Bereuter
15
Mo
20.02.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Marketing
Eigenes Betriebs- und Marketingkonzept erstellen
Birgit Hefel, Wolfurt
Mag. (FH) Sandra Baier
16
Di
21.02.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Marketing
Verkaufstraining, Verkaufsgespräch, Argumentationshilfen
BSBZ Hohenems
Gerwin Baier, MSc
17
Mo
13.03.2017
9:00 bis 17:00 Uhr
8
Abschlusspräsenation
Abschlusspräsentation
BSBZ Hohenems
DI Elisabeth Zeiner, Mag.(FH) Sandra Baier, LFI
Inhalt
Ort
Rechtliche Rahmenbedingungen: Steuer-, BSBZ Hohenems Gewerbe- und Sozialrecht
Referenten
Dr. Daniela Taxer-Theurer
Information Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg | Montfortstraße 9 | 6900 Bregenz | T 05574/400-191 | E
[email protected]
25.07.2016 / LFI Vorarlberg
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