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IMPORTANT SAFEGUARDS Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions. 2. Before use check that the voltage of your wall outlet correspond to the one on the rating plate which is on the bottom of the appliance. 3. Do not operate the appliance with a damaged cord or after malfunction or has been damaged in any manner. 4. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its service agent in order to avoid a electric shock. 5. Do not let cord hang over edge of table or counter or hot surface. 6. Do not immerse cord or the body of mixer into water as this would give rise to electric shock. 7. The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire, electric shock or injury. 8. Close supervision is necessary when your appliance is being used near children or infirm persons. 9. Do not place an appliance on or near a hot gas or on a heated oven. 10. Never eject beaters when the appliance is in operation. 11. Avoid contacting with moving parts. Keep hands, clothing, as well as spatulas and other utensils away from beaters during operation to reduce the risk of injury to persons, and/or damage to the mixer. 12. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. 1
13. Do not operate the appliance for other than its intended use. 14. Do not use outdoors.
SAVE THESE INSTRUCTIONS HOUSEHOLD USE ONLY SPECIAL NOTES ON CORD PLUG This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).To reduce the risk of electric shock, the plug can fit into a polarized socket only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way.
KNOW YOUR MIXER
USING YOUR MIXER 2
1. For the first use, cleaning the dough hooks and beaters. Before assembling the mixer, be sure the power cord is unplugged from the power outlet and the speed selector is on the OFF position. 2. Assemble proper beaters or dough hooks into mixer. Note: for the beaters and dough hooks, the one with washer can only be inserted into the big socket and the other one can only be inserted into small socket. The two dough hooks and two beaters cannot be inserted in reverse. 3. Ensure that the unit is at the 0 setting, then plug in the power source. 4. There are 6 setting. Turn the speed selector to your desired setting and the appliance will start working. And the speed will increase 20% if the Turbo Button depressed at any time. Warning: Do not stick knife, metal spoons, fork and so on into bowl when operating. 5. The max operation time per time shall not exceed 3 minutes. When kneading yeast dough, we suggest that the speed selector should be at low speed firstly and then use high speed to achieve the best results. 6. When mixing is completed, turn the speed selector to 0 position, unplug the cord from power outlet. 7. If necessary you can scrape the excess food particles from the beaters or dough hooks by rubber or wooden spatula. 8. Hold the beaters/dough hooks with one hand and press the Ejector button firmly down with the other hand, remove the beater/dough hooks. Note: Remove the beaters/dough hooks by pressing eject button only at the 0 3
setting.
CLEANING AND MAINTENANCE 1. Unplug the appliance and wait it completely cool down before cleaning. 2. Wipe over the outside surface of the head with a dampened cloth and polish with a soft dry cloth. 3. Wipe any excess food particles from the power cord. 4. Wash the beaters and dough hooks in warm soapy water and wipe dry. The beaters and dough hooks may be washed in the dishwasher. Caution: the mixer can not be immersed in water or other liquid.
COOKERY TIPS 1. Refrigerated ingredients, such as butter and eggs, them should be at room temperature before mixing begins. Set these ingredients out ahead of time. 2. To eliminate the possibility of shells or deteriorated-off eggs in your recipe, break eggs into separate container first, then adding to the mixture. 3. Do not over-beat. Be careful that you only mix/blend mixtures until recommended in your recipe. Fold into dry ingredients only until just combined. Always use the low speed. 4. Climatic conditions. Seasonal temperature changes, temperature of 4
ingredients and their texture variation from area to area all play a part in the required mixing time and the results achieved. 5. Always start mixing at lower speed. Gradually increase to the recommended speed as stated in the recipe.
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ADVERTENCIAS IMPORTANTES Antes de usar cualquier electrodoméstico, es necesario seguir ciertas precauciones, incluyendo las siguientes: 1. Lea estas instrucciones completamente. 2. Antes
de
utilizar
el
aparato,
asegúrese
que
el
voltaje
del
electrodoméstico corresponda al voltaje de la corriente eléctrica. 3. No opere el electrodoméstico si el cable de corriente se encuentra averiado o ha presentado mal funcionamiento. Lleve el aparato al centro de servicios más cercano para su diagnostico, ajuste y reparación. 4. No deje el electrodoméstico funcionando sin supervisión. 5. No permita que el cable de corriente cuelgue fuera del borde de la mesa o encima de una superficie caliente. 6. Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica, no sumerja el aparato en agua u otro líquido. Esto puede causar heridas a las personas o daño al aparato. 7. No toque las superficies calientes. Utilice únicamente la manija y botones. 8. Es necesaria la supervisión cuando se use el aparato cerca de niños o personas discapacitadas. 9. No coloque ningún electrodoméstico encima o cerca de hornos o gas caliente. 10. Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de instalar o desinstalar sus partes y antes de limpiarlo. 11. Evite el contacto con partes en movimiento. Mantenga sus manos, vestimenta, espátulas y otros utensilios alejados de los batidores durante 6
su operación para reducir el riesgo de heridas a las personas y / o daño al aparato. 12. Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté usándolo, antes de instalar o desinstalar sus partes y antes de limpiarlo. 13. No utilice éste aparato para fines para los cuales no fue creado. 14. No utilice el aparato en el aire libre.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMESTICO UNICAMENTE NOTA ESPECIAL SOBRE EL CABLE DE CORRIENTE Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un lado es más ancho que el otro). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el enchufe entrará a un tomacorriente polarizado en una sola posición. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, gire su posición. Si finalmente no entra, contacte un electricista. De ninguna manera modifique el enchufe.
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CONOZCA SU BATIDORA
USANDO SU BATIDORA 1. Antes de usarla por primera vez, limpie los ganchos para masa y los batidores. Antes de ensamblar la batidora, asegúrese que el cable de corriente está desconectado del tomacorriente y el selector de velocidad está ubicado en la posición OFF. 2. Ensamble los batidores o los ganchos para masa a la batidora. Los ganchos para masa solo se utilizan para mezclar masa y los batidores solo para batir huevos o alimentos similares. Nota: En cada pareja de batidores y de ganchos para masa, uno de ellos posee una arandela que le permite ser instalado en el único orificio grande, y el otro en el orificio pequeño. Las parejas de batidores y ganchos no pueden instalarse de forma inversa. 8
3. Asegúrese que la batidora está en la posición 0, luego conecte el aparato al tomacorriente. 4. La batidora tiene 6 velocidades. Gire el selector de velocidad a la posición deseada y la batidora comenzará a funcionar. La velocidad se incrementará en un 20% todo el tiempo en que mantenga presionado el botón Turbo. Advertencia: no introduzca cuchillos, cucharas metálicas o tenedores al tazón mientras el aparato esté funcionando. 5. El tiempo máximo de operación no debe exceder los 3 minutos. Cuando mezcle masa con levadura, se sugiere girar el selector de velocidad inicialmente a una posición de baja velocidad y luego a una de alta velocidad para obtener mejores resultados. 6. Cuando la mezcla esté lista, gire el selector de velocidad a la posición 0 y desconecte el enchufe del tomacorriente. 7. Si es necesario, remueva el exceso de mezcla y las partículas pegadas a los batidores o ganchos para masa con una espátula de caucho o madera. 8. Sujete los ganchos suavemente con sus dedos y presione el botón de expulsión firmemente, remueva los batidores o ganchos para masa y colóquelos en el fregadero para fácil limpieza. Nota: Remueva los batidores/ganchos de masa presionando el botón de expulsión únicamente en la posición 0.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 9
1. Desconecte el aparato y espere a que esté completamente frío antes de limpiarlo. 2. Limpie la superficie exterior y la base del aparato con un paño húmedo, y posteriormente con un paño seco. 3. Limpie los excesos de comida del cable eléctrico. 4. Lave los batidores y ganchos para masa en agua jabonosa tibia y séquelos. Los batidores y ganchos para masa se pueden lavar en lavaplatos eléctricos. Precaución: la batidora no puede ser sumergida en agua u otro líquido.
CONSEJOS DE COCINA 1. Los ingredientes que requieren refrigeración como la mantequilla o los huevos deben estar a temperatura ambiente antes de iniciar la mezcla. Retire con anticipación estos ingredientes del refrigerador. 2. Para eliminar el riesgo de agregar cáscaras de huevo o huevos en mal estado, parta los huevos y deposítelos en un recipiente separado, luego agréguelos a la mezcla. 3. No mezcle más de lo necesario. Tenga cuidado de realizar las mezclas solo en el momento que su receta lo requiera. Agregue de a poco los ingredientes secos hasta ver que estén bien mezclados. Utilice siempre la velocidad más baja. 4. Las condiciones climáticas, los cambios temporales de temperatura, la 10
temperatura de los ingredientes y su textura varían de región a región y juegan un papel importante en el tiempo necesario de mezcla para alcanzar un resultado satisfactorio. 5. Siempre inicie con las velocidades más bajas. Gradualmente suba la velocidad hasta alcanzar la velocidad sugerida en la receta.
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