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Von der Couch-Kartoffel zum Beast
Bischofszell, 19.02.2016 – Sven Altorfer kam auf seinem Weg vom rauchenden, mangelernährten Übergewichtigen zum Triathleten an eine Grenze, die viele Sportlerinnen und Sportler aus eigener Erfahrung kennen: Häufige und lang anhaltende Infektionen bis hin zur chronischen Bronchitis durchkreuzten immer wieder seine Trainingspläne. Verantwortlich dafür ist der sogenannte Open-Window-Effekt. Einfach erklärt: Das Immunsystem ist unter hartem Training doppelt belastet. Erreger können dann – insbesondere kurz nach einer Trainingseinheit – in den Körper eintreten wie durch ein weit geöffnetes Fenster. Will man gesund bleiben und kalkulierbar nach Plan trainieren, erfordert es daher einen speziellen Schutz des Immunsystems. In dieser Situation suchte Sven Altorfer nach einer Lösung und er fand sie in fast vergessenen Büchern über europäische und asiatische Naturheilkunde. Nachdem er Verschiedenes testete, stellte er fest, dass in der akuten Phase einer Infektion Colostrum und Propolis bei ihm am besten wirken. Propolis ist eine harzartige Masse, mit der Bienen ihr Volk vor Infektionen durch Bakterien, Viren und Pilze schützen. Auch zum Aufbau und Erhalt eines starken Immunsystems nutzte er Colostrum, die Erstmilch von Säugetieren. Auch Eltern mit Stillkindern wissen, wie wertvoll diese Vormilch ist. Sie ist voller hoch konzentrierter Nährstoffe, enthält mehrere Immunkomponenten sowie wichtige Wachstumsfaktoren. Da die Inhaltsstoffe sehr empfindlich auf Einflüsse wie Wärme und Sauerstoff reagieren, können „schlecht“ behandelte Colostrum-Produkte ihr Wirkpotenzial nicht entfalten. Doch nicht nur die Verarbeitung hat einen Einfluss auf die Qualität der Biestmilch – wie das Colostrum auch genannt wird. Einen starken Einfluss hat die Fütterung und es macht sogar einen Unterschied, ob die Kühe noch ihre Hörner tragen oder ob die Hörner entfernt wurden. Und so hat es sich Sven Altorfer zur Aufgabe gemacht, Colostrum-Produkte zur Verfügung zu stellen, die hoch aktiv sind – für eine maximale Wirkung. Das beginnt bei der Haltung der Kuh und geht über die schonende Herstellung bis zur optimierten Darreichungsform. „BEASTER ist nicht nur ein Segen für das menschliche Immunsystem, es bedeutet auch mehr Tierwohl und Schutz der Umwelt“, erklärt Sven Altorfer. „In Vorträgen und in persönlichen Medienkontakt: Sven Altorfer, SWISS BEASTER GMBH, Blumenwiesstrasse 6, CH 9220 Bischofszell Telefon: +41 44 585 22 66, eMail:
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Gesprächen motivieren wir Bauern, ihre Nutztiere nicht zu enthornen, weil das viele Vorteile für das Tier und eben auch für die Qualität von Milch und Vormilch hat.“ Ausserdem informiert Sven Altorfer bei seinen landesweiten Vorträgen über die möglichst naturnahe Haltung von Nutztieren sowie über die artgerechte gesündere Fütterung mit Heu und Gras anstelle von Kraftfutter, Silage oder Getreide. Auch auf die Frage, ob das der Kuh entnommene Colostrum dem Kalb nicht fehlen würde, hat er eine Antwort: „Wir bedienen uns ausschliesslich aus den Überschüssen, die die Mutterkuh produziert. Zum einen ist das für uns eine Frage der Ethik, dem neugeborenen Kalb diese überlebenswichtigen Immunstoffe nicht vorzuenthalten. Und zum anderen schützt der Bauer seine Kälber schon aus rein wirtschaftlichem Interesse vor Krankheiten und lässt sie darum ausreichend von der Biestmilch trinken.“ Über das Unternehmen Das Unternehmen SWISS BEASTER wurde im Jahr 2012 von Sven Altorfer gegründet. Von Anfang an ist neben höchstem Qualitätsanspruch ethisches Handeln ein Kern der Unternehmensphilosophie. Mitarbeiter und Lieferanten werden fair bezahlt. Und das entlang der gesamten Produktionskette. Flexible, sozial verträgliche Arbeitsmodelle für Frauen und Männer jeden Alters sind in diesem Unternehmen selbstverständlich. Das Tierwohl, der Umweltschutz und das Herstellungsverfahren werden immer wieder auf den Prüfstand gestellt und bei neuen Erkenntnissen oder besseren Methoden angepasst. Kontaktdaten Sven Altorfer SWISS BEASTER GmbH Blumenwiesstrasse 6 CH 9220 Bischofszell Tel CH: +41 44 585 22 66 E-Mail:
[email protected] Website: www.beaster.ch Shop: www.beaster-shop.ch Shop EUROPA: www.beaster-shop.at Medienkontakt: Sven Altorfer, SWISS BEASTER GMBH, Blumenwiesstrasse 6, CH 9220 Bischofszell Telefon: +41 44 585 22 66, eMail:
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